Календарно - тематический план учебной дисциплины ЕН.03 Химия для специальности 260807 «Технология продукции общественного питания»
Структура КТП:
- № Занятия
- Календ.Срокдата
- Наименование раздела, краткое содержание тем
- Кол-во часов
- Вид занятий, тип урока
- Оснащение урока (наглядные пособия)
- Внеаудиторная самостоятельная работа студентов
- Домашнее задание
Содержание дисциплины:
Раздел 1. Основные понятия и законы химии
Раздел 2. Строение атома
Рздел 3. Вода. Растворы. Электролитическая диссоциация
Раздел 4. Классификация неорганических соединений и их свойства
Раздел 5. Химические реакции.
Аналитическая химия
Раздел 6. Качественный и количественный анализ веществ
Коллоидная химия
Раздел 7. Коллоидные растворы и коллоидные системы
Органическая химия
Раздел 8. Основные понятия органической химии и теории строения органических соединений
Раздел 9. Углеводороды и их природные истоники
Раздел 10. Кислородсодержащие органические соединения
Раздел 11. Азотсодержащие органические соединения
Раздел 12. Обобщение знаний по курсу неорганической и органической химии
Автор: Першина Ирина Васильевна ГБОУ СПО "Курганинский аграрно - технологический техникум" КК
|
УМК школа