УМК СПО
Учебно-методические комплексы
для преподавателей СПО

сайт   сайт УМК школа
  сайт УМК CПО/НПО
  сайт Аттестация

  сайт УМК ВПО

  сайт  Разместить документ
  сайт  Сертификаты участникам










Циклы дисциплин > Практика > Технология продукции общественного питания




• Выполнение работ по профессии «Повар» 
Рабочая программа учебной практики ПМ.07 Выполнение работ по профессии «Повар» для специальности 260807 «Технология продукции общественного питания»
• Организация процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции 
Рабочая программа производственной практики по профессиональному модулю "Организация процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции" по специальности 260807 Технология продукции общественного питания
• Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции 
Рабочая программа по производственной практике (по профилю специальности) концентрированная профессионального модуля ПМ.02 Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции для специальности 260807 «Технология продук
• Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции 
Рабочая программа по производственной практике (по профилю специальности) концентрированная профессионального модуля ПМ.02 Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции для специальности 260807 «Технология продук
• Организация процесса приготовления и приготовление сложных холодных и горячих десертов 
Рабочая программа по производственной практике (по профилю специальности) концентрированная профессионального модуля ПМ.05 Организация процесса приготовления и приготовление сложных холодных и горячих десертов для специальности 260807 «Технология продукци





 • Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий
Контрольно-измерительные материалы по профессии 43.01.09 Повар, кондитер ПМ 05. Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента
 • Приёмщик сельскохозяйственных продуктов и сырья
Рабочая программа профессионального модуля ПМ.05 Выполнение работ по профессии «Приёмщик сельскохозяйственных продуктов и сырья» МДК 05.01 Приёмщик сельскохозяйственной продукции и сырья по специальности 35.02.06 Технология производства и переработки
 • Обществознание (включая экономику и право)
Контрольно-оценочные средства учебной дисциплины ОУД.12 Обществознание (включая экономику и право) по профессии 43.01.09 Повар, кондитер
 • История
Программа учебной дисциплины ОГСЭ.02 История
 • Безопасность жизнедеятельности
Курс лекций по дисциплине «Безопасность жизнедеятельности» для самостоятельного изучения студентами заочного обучения всех специальностей.
Логин: Пароль: Забыли пароль?Регистрация

Сайт управляется SiNG cms © 2010-2015