№
урока
|
Содержание учебного материала, лабораторных и практических работ обучающихся, курсовых работ (проект)
|
Объем часов
|
Самостоятельная работа обучающихся
|
Объем часов
|
ЛК
|
ПЗ
|
ЛР
|
1
|
Предмет и задачи метрологии
|
2
|
|
|
Конспект на тему: «Старинные меры длины в России в 18 в.»
|
1
|
2
|
Объекты метрологии
|
2
|
|
|
Проработка учебной и специальной технической литературы по теме: «Объекты и субъекты метрологии» (подготовка реферата)
|
1
|
3
|
Средства и методы измерений:
|
2
|
|
|
Проработка конспектов занятий (заполнение таблиц, схем, ответы на вопросы)
Выбор типов весов и определение потребности в них
|
1
|
4
|
Международная система единиц физических величин (СИ), ее применение в России
|
2
|
|
|
Составить кроссворд по теме: «Производные единицы метрологии»
|
2
|
5
|
ЛР № 1 «Международная система единиц физических величин (СИ)».
|
|
|
2
|
|
|
6
|
ЛР № 2 «Проведение измерений с помощью мер и весов, применяемых на предприятиях общественного питания».
|
|
|
2
|
Установка и эксплуатация электронных весов
Весоизмерительное оборудование специального назначения.
|
3
|
7
|
Государственная система обеспечения единства измерений
|
2
|
|
|
|
|
8
|
Основы стандартизации
|
2
|
|
|
Проработка конспектов занятий (заполнение таблиц, схем, ответы на вопросы)
|
2
|
9
|
Нормативные документы по стандартизации в Российской Федерации
|
2
|
|
|
Ознакомление с построением стандартов, со стандартами разных видов, систематизация материала
|
2
|
10
|
Оформление технологической и технической документации в соответствии с действующей нормативной базой
|
4
|
|
|
Ознакомление с построением стандартов, со стандартами разных видов, систематизация материала
|
2
|
11
|
ЛР № 3 «Изучение требований нормативных документов (Гостов, ОСТ, ТУ) к основным видам продукции (услуг) и процессов»
|
|
|
2
|
|
|
12
|
ЛР № 4 «Оформление технологической и технической документации в соответствии с действующей нормативной базой»
|
|
|
3
|
|
|
13
|
ЛР № 5 «Изучение требований нормативных документов (СТП) к основным видам продукции (услуг) и процессов»
|
|
|
3
|
|
|
14
|
Стандарты применяемые на предприятиях общественного питания
|
2
|
|
|
Составить кроссворд на тему: «ГОСТы предприятий питания»
|
1
|
15
|
Стандартизация и кодирование информации о товаре
|
4
|
|
|
Доклад на тему: «Информационные знаки и их характеристика»
|
2
|
16
|
Международное сотрудничество России в области стандартизации
|
2
|
|
|
Опорный конспект по теме «Разработка отраслевых стандартов»
|
2
|
17
|
Направления развития стандартизации в РФ и ее эффективность
|
2
|
|
|
Письменный ответ в конспекте на вопрос «Связь между видами эффективности стандартизации»
|
1
|
18
|
ЛР № 6 «Изучение правовой основы стандартизации»
|
|
|
2
|
|
|
19
|
ЛР № 7 «Определение товара по штриховому коду»
|
|
|
2
|
|
|
20
|
ЛР № 8 «Средства товарной информации»
|
|
|
2
|
|
|
21
|
Основные понятия сертификации
|
2
|
|
|
Правовые основы сертификации
Организационно-методические принципы сертификации
|
4
|
22
|
Порядок проведения сертификации продукции и систем качества
|
4
|
|
|
Состояние и перспективы развития сертификации
Схемы сертификации продукции
|
3
|
23
|
Дифференцированный зачет
|
2
|
|
|
|
|