УМК СПО
Учебно-методические комплексы
для преподавателей СПО

сайт   сайт УМК школа
  сайт УМК CПО/НПО
  сайт Аттестация

  сайт УМК ВПО

  сайт  Разместить документ
  сайт  Сертификаты участникам





Техническое оснащение торговых организаций и охрана труда


 Пособие для студентов 4 курса специальности 38.02.04 «Коммерция по отраслям»

Мебель торговых предприятий
Мебель для торговых залов.
Торговый инвентарь
Выбор торговой мебели и расчет ее потребности
Оборудование для товарной обработки продукции
Дозирование товаров и продукции
Характеристика дозирующих устройств
Требования, предъявляемые к упаковке
Характеристика фасовочно-упаковочного оборудования
Измельчительно-режущее оборудование
Механизм МИ
Протирочная машина МПР-350
Универсальная овощерезательная машина МРО 50-200.
Машины для нарезания гастрономических товаров
Машина МРГ-300а
Правила эксплуатации
Весоизмерительное оборудование
Классификация торговых весов, принцип их устройства
Требования, предъявляемые к весам
Установка весов по уровню
Правила взвешивания на весах
Весы настольные циферблатные РН-ЗЦ13У
(одноплощадные, с круглым циферблатом)
Весы настольные циферблатные РН10Ц13У
Электронные весы торговые ВР-1038
Товарные весы
Гири
Меры объема
Проверка весоизмерительного оборудования
Уход за весоизмерительным оборудованием
Контрольно-кассовые машины
Способы расчета с покупателями
Устройство контрольно-кассовых машин
Электронно контрольно-кассовая машина «амс-100ф»
Типовые правила эксплуатации контрольно-кассовых машин (приказ №° 104 министерства финансов рф от 30.08.93)
Обязанности кассира (контролера-кассира)
Техническое обслуживание контрольно-кассовых машин
Правила безопасных условий труда
Принцип работы холодильной машины
Холодильные агенты
Работа холодильного агрегата
Способы охлаждения камер
Непосредственное охлаждение
Охлаждение посредством жидкого хладоносителя
Холодильные агрегаты
Герметичные холодильные агрегаты
Виды торгово-холодильного оборудования
Требования к торговому холодильному оборудованию
Сборные холодильные камеры
Холодильные шкафы
Охлаждаемые прилавки и витрины
Прилавок-витрина «Таир-106»
Морозильные лари-прилавки
Льдогенераторы
Правила эксплуатации холодильного оборудования
Организация технического обслуживания
Техническое обслуживание холодильного оборудования
Обнаружение и устранение неисправностей холодильного оборудования
Торговые автоматы
Общие сведения о торговых автоматах
Устройство торговых автоматов
Охладитель напитков серии он-30
Автомат для приготовления и продажи горячих напитков at-151
Торговые автоматы для продажи штучных товаров
Автомат для продажи штучных товаров ат-453
Используемая литература Разработала: Уракчеева Гельнара Хамитовна, ГБПОУ КК АМТТ Армавирский механико-технологический техникум Краснодарского края

Скачать






Логин: Пароль: Забыли пароль?Регистрация

Сайт управляется SiNG cms © 2010-2015