Программа учебной дисциплины «Метрология и стандартизация» 19.02.10 (260807) Технология продукции общественного питания, 19.00.00 Промышленная экология и биотехнология
Рекомендуемое количество часов на освоение программы дисциплины:
максимальной учебной нагрузки обучающегося 81 час, в том числе:
- обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося 54 часа;
- самостоятельной работы обучающегося 27 часов
Содержание дисциплины:
Раздел 1. Основы метрологии
- Тема 1.1. Предмет и задачи метрологии
- Тема 1.2. Объекты метрологии
- Тема 1.3. Теоретические основы измерений
- Тема 1.4. Государственная система обеспечения единства измерений
Раздел 2. Основы стандартизации.
- Тема 2.1. Основы стандартизации
- Тема 2.2. Правовые основы стандартизации в общественном питании.
Раздел 3. Основы сертификации
- Тема 3.1. Основы сертификации
Разработала: Резниченко Елена Сергеевна, ГБПОУ "РКИГ"
|
УМК школа