Программа учебной дисциплины "Экономические и правовые основы производственной деятельности" по профессии 260807.01. «Повар, кондитер»
Рекомендуемое количество часов на освоение программы дисциплины: максимальной учебной нагрузки обучающегося 81 час, в том числе:обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося 56 часов;
самостоятельной работы обучающегося 25 часов.
Содержание дициплины:
Раздел 1. Право и экономика
- Тема 1.1. Правовое регулирование экономических отношений на предприятиях общественного питания
- Тема 1.2. Правовое положение субъектов предпринимательской деятельности
- Тема 1.3. Правовое регулирование договорных отношений в сфере хозяйственной деятельности на предприятии общественного питания
- Тема 1.4. Экономические споры
Раздел 2. Правовое регулирование трудовых отношений
- Тема 2.1. Трудовое право как отрасль права
- Тема 2.2. Трудовой договор
- Тема 2.3. Рабочее время и время отдыха
- Тема 2.4. Заработная плата
- Тема 2.5 Трудовая дисциплина
- Тема 2.6. Материальная ответственность сторон трудового договора
- Тема 2.7. Трудовые споры
Раздел. 3. Административное право
- Тема 4.1. Административные правонарушения и административная ответственность
Авторы: Бойко Оксана Викторовна, Габрилян Рита Грантовна, ГБОУ СПО «КАТТ» КК
|
УМК школа