УМК СПО
Учебно-методические комплексы
для преподавателей СПО

сайт   сайт УМК школа
  сайт УМК CПО/НПО
  сайт Аттестация

  сайт УМК ВПО

  сайт  Разместить документ
  сайт  Сертификаты участникам





Санитария и гигиена


Программа по учебной дисциплине ОП.04 "Санитария и гигиена" по профессии  НПО  100701.01 Продавец, контролер-кассир.
Количество часов на освоение программы учебной дисциплины:максимальной учебной нагрузки обучающегося 35 часов, в том числе:
обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося 20 часов;
самостоятельной работы обучающегося  15 часов.
Содержание учебной дисциплины:
Раздел 1 Санитария и личная гигиена работников торговых предприятий и основы микробиологии.
Тема 1.1 Санитарные правила для предприятий торговли
Тема 1.2 Основы микробиологии. Раздел 2 Санитарно-эпидемиологические требования предприятий торговли
Тема 2.1 Санитарные требования к устройству и содержанию складских и торговых помещений
Тема 2.2 Санитарные требования к транспортированию, хранению и продаже пищевых продуктов
Тема 2.3 Охрана окружающей среды

Скачать
Автор: Федорова Алена Николаевна, ГБОУ НПО Свердловской области «Тугулымское профессиональное училище»






Логин: Пароль: Забыли пароль?Регистрация

Сайт управляется SiNG cms © 2010-2015