УМК СПО
Учебно-методические комплексы
для преподавателей СПО

сайт   сайт УМК школа
  сайт УМК CПО/НПО
  сайт Аттестация

  сайт УМК ВПО

  сайт  Разместить документ
  сайт  Сертификаты участникам










Приготовление блюд и гарниров из круп


Конспект лекций ПМ.02 Приготовление блюд и гарниров из круп,  бобовых и макаронных изделий, яиц, творога, теста


Лекция 1
Значение блюд из круп, бобовых и макаронных изделий  в питании
Лекция 2
Блюда из круп
Лекция 3
Вязкие каши

Лекция 4
Жидкие каши
Лекция 5
Блюда из бобовых
Лекция 6
Блюда из макаронных  изделий
Лекция 7
Требования к качеству блюд  из  круп, бобовых и макаронных изделий

Лекция 8
Физико-химические процессы, происходящие при обработке продуктов
Лекция 9
Блюда из яиц
Лекция 10
Блюда из творога

Лекция 11
  Мучные изделия
Лекция 12
Изделия из дрожжевого теста Лекции 13 Бездрожжевое тесто
Авторы: Петренко Ирина Васильевна, Чикалова Наталья Сергеевна Невинномысский агро-технологический колледж





 • Цифровая электроника
Материал проведения внутриколледжной открытой олимпиады по цифровой электронике
 • Авторитет родителей
Тематическое родительское собрание «Авторитет родителей»
 • Курить - здоровью вредить
Внеклассное мероприятие на тему : «Курить - здоровью вредить»
 • Слесарное дело и технические измерения
Рабочая программа профессионального модуля ПМ.01 Техническое обслуживание и ремонт автотранспорта МДК. 01.01 Слесарное дело и технические измерения. профессия: 23.01.13 Автомеханик
Логин: Пароль: Забыли пароль?Регистрация

Сайт управляется SiNG cms © 2010-2015