Комплект оценочных средств для проведения промежуточной аттестации в форме экзамена по МДК.01.01 :: Циклы дисциплин

Учебно-методические комплексы
для преподавателей СПО

УМК школа
   УМК CПО/НПО
   Аттестация
   УМК ВПО

Разместить документ

Сертификаты участникам

Циклы дисциплин > Профессиональные модули > КОСы > Технология продукции общественного питания

Комплект оценочных средств для проведения промежуточной аттестации в форме экзамена по МДК.01.01

Комплект оценочных средств для проведения промежуточной аттестации в форме экзамена по МДК.01.01 "Технология приготовления полуфабрикатов для сложной продукции" по специальности СПО 260807 «Технология продукции общественного питания

I. Паспорт комплекта оценочных средств
1. Область применения комплекта оценочных средств
2. Комплект оценочных средств
2.1. Задания для проведения текущего контроля
2.2. Задания для проведения экзамена (25 вариантов по 4 задания)
2.4. Пакет экзаменатора

Автор: Лапова Нина Александровна, ГБПОУ КК "КАТТ"