Комплект контрольно-оценочных средств для экзамена (квалификационного) по профессиональному модулю ПМ.07 Выполнение работ по профессии «Повар» по специальности СПО 260807 «Технология продукции общественного питания»
Содержание:
Общие положения 1. Формы промежуточной аттестации по профессиональному модулю 2. Результаты освоения модуля, подлежащие проверке2.1. Профессиональные и общие компетенции 2.2. Общие компетенции, проверяемые дополнительно: ОК 1, ОК 7, ОК 8, ОК 10. Требования к портфолио Показатели оценки портфолио Показатели оценки презентации и защиты портфолио 3. Контрольно-оценочные средства для экзамена (квалификационного) 3 задания по 25 вариантов Пакет экзаменатора Критерии оценивания Оценочная ведомость по профессиональному модулю
Автор: Захарченко Ольга Аллахвердиевна, ГБОУ СПО "Курганинский аграрно - технологический техникум" КК
|
УМК школа