Программа промежуточной аттестации МДК.01.01. Основы управления ассортиментом товаров Специальность 100801 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров
МДК.01.01 Основы управления ассортиментом товаров
Тема 1.1. Выявление потребностей в товаре и формирование ассортимента
Тема 2.1. Пищевая ценность продовольственных товаров
Тема 2.2. Консервирование пищевых продуктов
Тема 2.3. Хранение продовольственных товаров
Тема 2.4. Вспомогательные продовольственные товары
Тема 2.5. Зерномучные товары
Тема 2.6. Плодоовощные товары
Тема 2.7. Вкусовые товары
Тема 2.8. Табак и табачные изделия
Тема 2.9. Кондитерские товары
Тема 3. Товароведная характеристика непродовольственных товаров однородных групп
Тема 3.1 Общие вопросы товароведения непродовольственных товаров
Тема 3.2 Хозяйственные товары из пластмасс
Тема 3.3 Товары бытовой химии
Тема 3.4 Силикатные товары
Тема 3.6. Мебельные и строительные товары
Тема 3.7. Электробытовые товары
Тема 3.8. Школьно-письменные и канцелярские товары
Тема 3.9. Музыкальные товары
Тема 3.10. Фототовары
Тема 3.11. Бытовая электронные товары
Тема 3.12. Игрушки
Перечень рекомендуемых учебных изданий,
Интернет-ресурсов, дополнительной литературы
Критерии оценок при проведении устного экзамена
Критерии оценки знаний студента устного вопроса (ситуации)
Разработали: Кондрашова Инна Александровна, Сергеева Сергеева Нина Ивановна, ГБОПУ Политехнический колледж № 39
|
УМК школа