Профессиональные модули :: Календарно-тематические планы профессиональных модулей :: Технология продукции общественного питания :: Циклы дисциплин

Учебно-методические комплексы
для преподавателей СПО

УМК школа
   УМК CПО/НПО
   Аттестация
   УМК ВПО

Разместить документ

Сертификаты участникам

Циклы дисциплин > Профессиональные модули > Календарно-тематические планы профессиональных модулей > Технология продукции общественного питания

• Выполнение работ по профессиям : кондитер, повар
Календарно-тематический план по профессиональному модулю ПМ07 "Выполнение работ по профессиям : кондитер, повар"

• Организация процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции
Календарно-тематический план по профессиональному модулю ПМ01 "Организация процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции"

• Технология приготовления полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции
Календарно-тематический план по учебной дисциплине МДК 01.01. Технология приготовления полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции специальность Технология продукции общественного питания