|
Прием, размещение и выписка гостей
Программа профессионального модуля ПМ.02 Прием, размещение и выписка гостей для специальности 43.02.11 «Гостиничный сервис»
Содержание
1. Паспорт программы профессионального модуля
2. Результаты освоения профессионального модуля
3. Структура и содержание профессионального модуля
4 Условия реализации программы профессионального модуля
5. Контроль и оценка результатов освоения профессионального модуля (вида профессиональной деятельности)
Рекомендуемое количество часов на освоение программы профессионального модуля:
всего –252 часов, в том числе:
максимальной учебной нагрузки студента 216 часов, включая:
- обязательной аудиторной учебной нагрузки студента 144 часов;
- самостоятельной работы обучающихся- 72часа;
Наименование разделов профессионального модуля (ПМ), междисциплинарных курсов (МДК) и тем
Раздел 1 ПМ Организация приема и размещения гостей
МДК 02.01 Организация деятельности службы приема, размещения и выписки гостей
- Тема 1.1. Организация и технология работы службы приема и размещения проживающих
- Тема 1.2. Заезд, регистрация и размещение гостей различных категорий
- Тема 1.3. Правовое регулирование договорных отношений.
- Тема 1.4. Документация службы приема и размещения.
Раздел 2. Организация выезда гостей из гостиницы
МДК 02.01 Организация деятельности службы приема, размещения и выписки гостей
- Тема 2.1.Оформление выезда гостя и процедура его выписки.
Раздел 3. Внешнее взаимодействие службы приема и размещения. Ночной аудит
МДК 02.01 Организация деятельности службы приема, размещения и выписки гостей
- Тема 3. 1Организация ночного аудита
Раздел 4. Сопровождение деятельности служб бронирования, приема и размещения на иностранном языке
МДК02.02 Сопровождение деятельности служб бронирования, приема и размещения на иностранном языке” (Английский язык)
- Тема 4.1. Организация деятельности службы бронирования
- Тема 4.2. Организация деятельности службы приема и размещения.
- Тема 4.3. Деловое общение. Телефонные переговоры.
- Тема 4.4. Деловое общение. Деловые письма.
Производственной практики -36 часов
Разрботала: Лазарь Ирина Юрьевна, Бибикова Ольга Владимировна, КГБОУ СПО Комсомольский-на-Амуре колледж информационных технологий и сервиса
|
|
|
УМК школа