Программа профессионального модуля ПМ 05 Выполнение работ по рабочей профессии горничная для специальности 43.02.11 «Гостиничный сервис»
Рекомендуемое количество часов на освоение программы профессио-нального модуля:
всего – 204 часа, в том числе:
максимальной учебной нагрузки обучающегося – 96 часов, включая:
- обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося – 64 часа;
- самостоятельной работы обучающегося – 32 часа;
- учебной практики – 36 часов;
- производственной практики – 72 часа.
Наименование разделов профессионального модуля (ПМ), междисциплинарных курсов (МДК) и тем
Раздел ПМ 1. Организация обеспечения комфортного проживания гостей
МДК 05.01. Организация деятельности горничной гостиницы и туристского комплекса
- Тема 1. Введение в профессию горничная
- Тема 2. Технология проведения уборочных работ
- Тема 3. Технология оказания дополнительных услуг, предоставляемые службой номерного фонда.
- Тема 4. Обеспечение безопасности проживания и сохранности вещей гостя.
Разрботала: Лазарь Ирина Юрьевна, КГБ ПОУ "Комсомольский-на-Амуре колледж тенологий и сервиса"
|
УМК школа