УМК СПО
Учебно-методические комплексы
для преподавателей СПО

сайт   сайт УМК школа
  сайт УМК CПО/НПО
  сайт Аттестация

  сайт УМК ВПО

  сайт  Разместить документ
  сайт  Сертификаты участникам












Страницы:


• Выполнение работ по профессии «Повар» 
Рабочая программа профессионального модуля ПМ 07. Выполнение работ по профессии «Повар» по специальности: 260807 Технология продукции общественного питания
• НоваяОрганизация процесса приготовления и приготовление сложных холодных и горячих десертов 
Программа профессионального модуля ПМ.05 «Организация процесса приготовления и приготовление сложных холодных и горячих десертов» для студентов для специальности 260807 «Технология продукции общественного питания»
• Организация процесса и приготовление сложной холодной кулинарной продукции 
Рабочая программа ПМ.02 Организация процесса и приготовление сложной холодной кулинарной продукции по специальности 260807 Технология продукции общественного питания
• Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских издели 
Рабочая программа профессионального модуля "Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий"
для специальности 260807 Технология продукции общественного питания
• Организация процесса приготовления и приготовление сложных холодных и горячих десертов 
Рабочая программа профессионального модуля 05 «Организация процесса приготовления и приготовление сложных холодных и горячих десертов» для специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания
• Организация процесса приготовления и приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий 
Программа профессионального модуля ПМ. 08 Организация процесса приготовления и приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий по профессии 260807.01 «Повар, кондитер»
• Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве 
Рабочая программа ОП.01. Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве для профессии НПО 260807.01 «Повар; кондитер»
• Приготовление блюд и гарниров из круп, бабовых, макаронных изделий, яиц, творога, теста 
Содержание и тематический план профессионального модуля
• Приготовление блюд из мяса и домашней птицы 
Содержание и тематический план профессионального модуля
• Приготовление блюд из овощей и грибов 
Содержание и тематический план профессионального модуля
• Приготовление блюд из овощей и грибов 
Рабочая программа ПМ.01 «Приготовление блюд из овощей и грибов»
• Приготовление блюд из рыбы 
Содержание и тематический план профессионального модуля
• Приготовление и оформление холодных блюд и закусок 
Содержание и тематический план профессионального модуля
• Приготовление и оформление холодных блюд и закусок 
Рабочая программа профессионального модуля ПМ.06 Приготовление и оформление холодных блюд и закусок для профессии 260807.01 Повар, кондитер
• Приготовление сладких блюд и напитков 
Содержание и тематический план профессионального модуля



Страницы:


 • Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий
Контрольно-измерительные материалы по профессии 43.01.09 Повар, кондитер ПМ 05. Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента
 • Приёмщик сельскохозяйственных продуктов и сырья
Рабочая программа профессионального модуля ПМ.05 Выполнение работ по профессии «Приёмщик сельскохозяйственных продуктов и сырья» МДК 05.01 Приёмщик сельскохозяйственной продукции и сырья по специальности 35.02.06 Технология производства и переработки
 • Обществознание (включая экономику и право)
Контрольно-оценочные средства учебной дисциплины ОУД.12 Обществознание (включая экономику и право) по профессии 43.01.09 Повар, кондитер
 • История
Программа учебной дисциплины ОГСЭ.02 История
 • Безопасность жизнедеятельности
Курс лекций по дисциплине «Безопасность жизнедеятельности» для самостоятельного изучения студентами заочного обучения всех специальностей.
Логин: Пароль: Забыли пароль?Регистрация

Сайт управляется SiNG cms © 2010-2015