Комплект контрольно-оценочных средств для проведения промежуточной аттестации в форме экзамена по учебной дисциплине ОП 03. Организация и технология розничной торговли по профессии НПО 100701.01 «Продавец; контролер- кассир»
Содержание: I. Паспорт комплекта оценочных средств 1. Область применения комплекта оценочных средств 2. Результаты освоения дисциплины, подлежащие проверке Комплект оценочных средств 2.1. Задания для проведения текущего контроля.
Проверочные тесты
«Виды розничных торговых предприятий, специализация, типизация»
« Менеджмент и маркетинг в торговле»
«Снабжение розничных торговых предприятий»
«Тара и тарные операции в магазине»
«Торгово-технологический процесс»
«Информация покупателя на торговом предприятии».
Практические работы:
- Практическая работа № 1.
Тема: Установление вида и типа предприятия торговли по идентификационным признакам.
- Практическая работа № 2.
Тема: Определение стилей руководства.
- Практическая работа № 3.
Тема: Определение жизненного цикла товара.
- Практическая работа № 4.
Тема: Определение критерия конкурентоспособности товара.
- Практическая работа № 5.
Тема: Оформление договора поставки товара.
- Практическая работа № 6.
Тема: Составление заявки на завоз товаров.
- Практическая работа № 7.
Тема: Разработка графика завоза товаров на торговые предприятия.
- Практическая работа № 8.
Тема: Документальное оформление прихода тары.
- Практическая работа № 9.
Тема: Составление товарно-денежного отчета по таре.
- Практическая работа № 10.
Тема: Документальное оформление расхождений при приемке товаров.
- Практическая работа № 11.
Тема: Заполнение товарной книги.
- Практическая работа № 12.
Тема: Документальное оформление приходных и расходных операций.
- Практическая работа № 13.
Тема: Оформление ценников.
- Практическая работа № 14.
Тема: Подготовка к продаже отдельных видов товаров.
- Практическая работа № 15.
Тема: Документальное оформление товарных потерь.
- Практическая работа № 16.
Тема: Решение ситуаций по защите прав потребителей.
- Практическая работа № 17.
Тема: Соблюдение правил техники безопасности.
- Вопросы к экзамену
- Критерии оценивания
Автор: Жулай Светлана Владимировна ГБОУ СПО Курганинский аграрно-технологический техникум Краснодарского края
|
УМК школа