Комплект контрольно-оценочных средств по профессиональному модулю ПМ. 07 «Приготовление сладких блюд и напитков» по профессии 19.01.17. Повар, кондитер
Содержание
1. Паспорт контрольно оценочных средств ПМ. 07 4 стр.
2. Результаты освоения модуля подлежащие проверке и формы промежуточной аттестации по ПМ07 4 стр.
3. Оценка освоения теоретического курса ПМ. 07 7 стр.
4.Типовые задания для оценки освоения МДК 07.01 8 стр.
5. Задание экзаменующего теоретического экзамена ПМ 07 16 стр.
6. Задание экзаменующегося для выполнения практической квалификационной работы 18 стр.
7. Оценка по учебной и производственной практике …23 стр.
8. Материалы к дифференцированному зачету 46 стр.
Разработала: Речкина Надежда Валентиновна, Тонкинский филиал ГБПОУ Шахунского агро-промышленного техникума Нижегородской области
|
УМК школа