УМК СПО

Учебно-методические комплексы

для преподавателей СПО








Направления подготовки

1906 Продукты питания животного происхождения

Специальность:

190602 Технология молока и молочных продуктов 
  • Квалификация:                       
  • 51 Техник-технолог
  • 52 Старший техник-технолог
Профессии:

190604 Мастер производства молочной продукции  
  • Квалификация:
  • 43Аппаратчик
  • пастеризации
  • Маслодел
  • Маслодел-мастер
  • Мастер производства цельномолочной и кисломолочной продукции
  • Сыродел
  • Сыродел-мастер
190606 Изготовитель мороженого  
  • Квалификация: 
  • 43 Варщик
  • Вафельщик
  • Глазировщик мороженого и сырков
  • Закальщик мороженого
  • Фризерщик
Специальность:

190608 Технология мяса и мясных продуктов
  • Квалификация:
  • 51 Техник-технолог                           
  • 52 Старший техник-технолог
Профессии:

190610 Переработчик скота и мяса 
  • Квалификация:
  • 43 Жиловщик мяса и субпродуктов
  • Изготовитель мясных полуфабрикатов
  • Обвальщик мяса
190612 Обработчик птицы и кроликов
  • Квалификация: 
  • 43 Обвальщик тушек птицы
  • Приготовитель кулинарных изделий из мяса птицы и кроликов
  • Сортировщик тушек птицы и кроликов
190614 Оператор процессов колбасного производства
  • Квалификация:
  • 43 Аппаратчик термической обработки мясопродуктов
  • Оператор автомата по производству вареных колбас
  • Оператор линии приготовления фарша
  • Составитель фарша
  • Формовщик колбасных изделий
Специальность:

190616 Технология жиров и жирозаменителей
  • Квалификация:
  • 51 Техник-технолог
  • 52 Старший техник-технолог
Профессии:

190618 Аппаратчик получения растительного масла  
  • Квалификация:
  • 43 Аппаратчик гидратации
  • Вальцовщик сырья и полуфабрикатов
  • Жаровщик
  • Машинист рушальных установок
  • Прессовщик-отжимщик пищевой продукции
  • Сушильщик пищевой продукции
190620 Оператор линии производства маргарина  
  • Квалификация: 
  • 43 Аппаратчик приготовления кулинарных и кондитерских жиров
  • Оператор линии производства маргарина
  • Темперировщик жировой основы






Логин: Пароль: • Забыли пароль? • Регистрация

Самозанятый: Стешенко Светлана Николаевна ИНН: 231408226339

Актуальная версия — 2026
Сайт сделан на SiNG cms © 2010-2020