Контрольно-измерительные материалы по МДК 03.01 «Приготовление супов и соусов» для профессии 260807.01 «Повар, кондитер»
Содержание:
I.ПАСПОРТ
ЗАДАНИЕ ДЛЯ ДИФФЕРЕНЦИРОВАННОГО ЗАЧЕТА (2 варианта)
Часть А. Тестовое задание
Часть Б. Решение ситуационных задач
III б. КРИТЕРИИ ОЦЕНОК
Оценочный лист к экзамену квалификационному по профессиональному модулю ПМ.03 по профессии 260807.01 Повар, кондитер
Разработала: Суханцева Ирина Николаевна, ГБОУ СПО "Чайковский техникум промышленных технологий и управления"
|
