Контрольно-измерительные материалы по профессии 43.01.09 Повар, кондитер ПМ. 04 Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразно-го ассортимента
Состав комплекта
1. Паспорт комплекта оценочных (контрольно-измерительных) материалов
1.1. Область применения
1.2. Описание процедуры оценки и системы оценивания по программе
1.2.1. Общие положения об организации оценки
1.2.2. Промежуточная аттестация
2. Оценочные (контрольно-измерительные) материалы для промежуточной аттестации
2.1. Оценочные (контрольно-измерительные) материалы для теоретического этапа промежуточной аттестации
2.2. Оценочные (контрольно-измерительные) материалы для практического этапа промежуточной аттестации
Разработала: Лукьянова Оксана Ивановна, ОГАПОУ "Дмитриевский аграрный колледж"
|
