Комплект контрольно-оценочных средств по профессиональному модулю ПМ. 01. Приготовление блюд и гарниров из овощей и грибов по профессии 260807.01 Повар, кондитер
Содержание:
Паспорт
Назначение:
Профессиональные компетенции
Общие компетенции
Задания для экзаменующихся
Тестовая работа
Решение ситуационных задач
Пакет экзаменующегоКритерии оценок тестов
Критерии оценивания решения ситуационной задачи
Оценочный лист к экзамену квалификационному
Автор: Каширина Ольга Алексеевна, БОУ ОО СПО "Торгово-экономический колледж им. Г.Д. Зуйковой"
|
