Учебно-методические комплексы

Подробнее

Умения и знания:
✓ Знание истории, целей, принципов и сущности бережливого производства.
✓ Знание видов потерь (муда, мура, мури), методов и инструментов БП (5S, Кайдзен, Канбан, SMED, TPM, картирование потока создания ценности, визуализация, стандартизация).
✓ Умение распознавать и анализировать проблемы, составлять план действий, применять инструменты БП для оптимизации процессов.
✓ Умение организовывать работу коллектива, соблюдать принципы ресурсосбережения.
3. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ
Тема 1.1. Введение в предмет
• История развития бережливого производства, причины возникновения, отличие от традиционного производства.
• Сквозные технологии (большие данные, блокчейн, искусственный интеллект, VR/AR).
Тема 1.2. Понятие и сущность бережливого производства
• Определение БП, основные цели, принципы (стратегическая направленность, ориентация на ценность для потребителя, непрерывное улучшение, вытягивание, сокращение потерь).
Тема 1.3. Действия, добавляющие ценность и потери
• Виды потерь (перепроизводство, ожидание, транспортировка, излишняя обработка, запасы, движения, дефекты).
• Методы выявления и устранения потерь.
Тема 1.4. Картирование потока создания ценности
• Понятие ценности и потока создания ценности.
• Построение карт текущего и целевого состояния, символы VSM.
Тема 1.5. Методы решения проблем
• Диаграмма Исикавы, метод "5 почему", диаграмма Парето, дерево проблем, ментальные карты, техника 4W+2H.
Тема 1.6. Методы и инструменты бережливого производства
• 5S, Кайдзен, Канбан, SMED (быстрая переналадка), TPM (всеобщее обслуживание оборудования), визуализация (Андон), стандартизация работы, JIT (точно вовремя), пока-ёко (защита от ошибок).
Тема 1.7. Технологии вовлечения и мотивации персонала
• Управление талантами, обучение и развитие, мотивация, корпоративная культура, лидерство, баланс работы и личной жизни.
Тема 1.8. Фабрика процессов
• Учебная производственная площадка для применения инструментов БП, деловая игра "Фабрика процессов".
4. ФОРМЫ КОНТРОЛЯ И АТТЕСТАЦИИ
Текущий контроль:
✓ Устный и письменный опрос.
✓ Тестирование.
✓ Практические занятия (деловые игры, картирование, решение ситуационных задач, создание СОК).
Промежуточная аттестация:
✓ Дифференцированный зачет (тестирование или по вопросам).
5. СОДЕРЖАНИЕ ОЦЕНОЧНЫХ МАТЕРИАЛОВ
Практические занятия (6 работ):
• ПР №1: Деловая игра "Фабрика процессов" (имитация производства сувенирной продукции в 3 раунда с применением Lean-инструментов, анализ потерь, параметры SQDCM).
• ПР №2: Создание карты текущего, идеального и целевого состояния потока по фабрике процессов (VSM).
• ПР №3: Выбор метода и инструментов для анализа проблем (4W+2H, декомпозиция, "5 почему", диаграмма Исикавы, Парето).
• ПР №4: Выбор методов бережливого производства для решения проблем, обоснование выбора (5S, SMED, JIT, Кайдзен, Канбан, TPM, визуализация).
• ПР №5: Создание стандартной операционной карты (СОК) по фабрике процессов (стандартизация работы, визуализация, фото, эскизы).
• ПР №6: Деловая игра "Фабрика процессов" (отработка навыков применения знаний по итогам изучения дисциплины).
Самостоятельная работа (7 работ):
• СР №1: Доклад/презентация "История развития бережливого производства" (Гастев, Деминг, Toyota).
• СР №2: Изучение ГОСТ Р 56407-2015, ГОСТ Р 56906-2016, ГОСТ Р 56907-2016, ГОСТ Р 56908-2016, ГОСТ Р 57524-2017 (методы БП, 5S, визуализация, стандартизация, картирование).
• СР №3: Решение ситуационных задач на влияние потерь (расчет прибыли, оптимальной производственной программы, тактовой частоты, целевых затрат).
• СР №4: Определение целей анкеты, выбор типов вопросов, формулировка вопросов для оценки ценности услуги/продукта.
• СР №5: Построение диаграммы Исикавы, дерева целей, ментальной карты, диаграммы Парето по актуальной проблеме.
• СР №6: Описание системы "5S" в соответствии со спецификой профессиональной деятельности.
• СР №7: Анализ практик эффективного использования человеческого потенциала (управление талантами, мотивация, корпоративная культура).
Дифференцированный зачет (тестирование):
✓ 20 заданий (закрытые, открытые, комбинированные) по пяти компетенциям (ОК 01, ОК 02, ОК 04, ОК 07, ПК 1.3).
✓ Темы: сущность БП, виды потерь, 5S, Кайдзен, Канбан, SMED, TPM, картирование, визуализация, стандартизация, ценности БП, история возникновения.
6. СИСТЕМА ОЦЕНИВАНИЯ
Критерии оценивания практических работ и самостоятельных работ:
• "5": высокое качество, теоретическое содержание освоено полностью, выполнены все задания.
• "4": уровень отвечает требованиям, есть недочеты, задания выполнены с небольшими ошибками.
• "3": отвечает большинству требований, содержание освоено частично, задания выполнены с ошибками.
• "2": содержание освоено неудовлетворительно, навыки не сформированы, задания не выполнены.
Шкала перевода баллов в оценку для ПР №1 (Фабрика процессов):
• 30-40 баллов — "5", 20-29 — "4", 10-19 — "3", 0-9 — "2".
Распределение заданий теста по уровням сложности:
• Базовый уровень: 10 заданий (50%).
• Повышенный уровень: 7 заданий (35%).
• Высокий уровень: 3 задания (15%).
Критерии оценивания дифференцированного зачета (по вопросам):
• "5": полный ответ, уверенное знание терминологии, примеры.
• "4": упущены отдельные моменты, общее понимание, специальная терминология используется.
• "3": существенные упущения, терминология не используется, но основные термины понимаются.
• "2": отказ от ответа, непонимание явлений и терминологии.
7. УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ КОНТРОЛЬНО-ОЦЕНОЧНЫХ МЕРОПРИЯТИЙ
✓ Контрольно-оценочные мероприятия проводятся в учебных кабинетах колледжа.
✓ Материально-техническое обеспечение: компьютер, программы Microsoft Word, калькуляторы, доступ к сети интернет, листы формата А3, канцелярские принадлежности.
✓ Дидактическое обеспечение: ГОСТ Р 56407-2015, ГОСТ Р 56906-2016, ГОСТ Р 56907-2016, ГОСТ Р 56908-2016, ГОСТ Р 57524-2017, методические указания, инструкции, раздаточные материалы.
8. ОСОБЕННОСТИ ДИФФЕРЕНЦИРОВАННОГО ЗАЧЕТА
✓ Дифференцированный зачет проводится в форме тестирования (20 заданий) или по вопросам (39 вопросов).
✓ К началу зачета готовятся комплекты оценочных материалов, билеты, журнал учебных занятий, зачетные книжки.
✓ Вопросы охватывают все разделы дисциплины — от истории и сущности БП до конкретных инструментов (5S, Кайдзен, Канбан, SMED, TPM, картирование, визуализация, стандартизация) и методов решения проблем.
✓ Задания включают: последовательность шагов, установление соответствия, развернутые ответы, обоснование выбора, решение ситуационных задач.