Документ представляет собой комплект контрольно-измерительных материалов для проверки знаний и умений студентов по биологии. ФОС разработан в соответствии с требованиями федерального государственного образовательного стандарта и предназначен для проведения входного, текущего, рубежного контроля и промежуточной аттестации в форме экзамена.
Содержание фонда оценочных средств структурировано по основным разделам дисциплины и включает следующие компоненты:
1. Структура комплекта КОС
✓ Фонд охватывает 6 разделов дисциплины: "Клетка — структурно-функциональная единица живого", "Строение и функции организма", "Теория эволюции", "Экология", "Биоэкологические исследования".
✓ Для текущего контроля предусмотрены разнообразные оценочные средства: контрольные работы, исследовательские работы (проекты), рефераты, творческие задания, тесты, конспекты, практические работы, разработка ленты времени, ментальных карт, глоссария.
✓ Промежуточная аттестация представлена экзаменом с детальными критериями оценки.
2. Система оценивания
В документе представлены подробные критерии для каждого типа оценочного
средства:
Презентации, рефераты, доклады, сообщения, конспекты (5-балльная шкала):
✓ "Отлично" — соответствие целям и задачам, актуальность, полное раскрытие темы, научность языка, логичность, чёткость выводов, оформление соответствует требованиям.
✓ "Хорошо" — актуальность, соответствие теме, научность, но тема раскрыта недостаточно полно, отсутствуют новейшие источники, есть недочёты в оформлении.
✓ "Удовлетворительно" — содержание не в полной мере соответствует теме, тема раскрыта недостаточно, мало источников, нарушена логика.
✓ "Неудовлетворительно" — работа не соответствует целям и задачам, содержание не соответствует теме, не научный стиль.
Контрольная работа:
✓ "Отлично" — работа в срок, высокий уровень знаний, творческий подход, умение анализировать и делать выводы, без ошибок или не более одного недочёта.
✓ "Хорошо" — достаточный уровень, работа выполнена полностью, но допущено не более одной негрубой ошибки и одного недочёта или не более двух недочётов.
✓ "Удовлетворительно" — минимальные знания, выполнено не менее половины работы.
✓ "Неудовлетворительно" — менее половины работы или обучающийся не приступал к выполнению.
Практическая работа:
✓ Аналогичные критерии с акцентом на практико-ориентированные выводы.
Устные ответы:
✓ "Отлично" — глубокое и полное знание, умение выделять главное, самостоятельно делать выводы, логическая последовательность, правильное использование терминологии.
✓ "Хорошо" — знание всего материала, незначительные ошибки, небольшие неточности в терминах, связное изложение.
✓ "Удовлетворительно" — усвоено основное содержание, но есть пробелы, материал излагается фрагментарно.
✓ "Неудовлетворительно" — не усвоено основное содержание, грубые ошибки.
Проект:
✓ Оценивается по четырём критериям: самостоятельное приобретение знаний и решение проблем, знание предмета, регулятивные действия, коммуникация. Уровни: базовый и повышенный.
Дифференцированный зачёт/экзамен:
✓ "Отлично" — глубокие, творческие способности, высокий уровень компетентности, систематические знания, грамотное изложение, полные ответы.
✓ "Хорошо" — достаточный уровень, полное, но недостаточно глубокое знание, допустимы неточности.
✓ "Удовлетворительно" — поверхностные знания, неуверенные ответы, средний уровень владения языком, допускается не более 3–4 ошибок.
✓ "Неудовлетворительно" — не усвоена значительная часть материала, слабый уровень знаний.
3. Входной контроль
Тест из 10 вопросов с выбором одного верного ответа для проверки остаточных знаний по биологии человека (анатомия и физиология):
✓ Кровь относится к соединительной ткани.
✓ К мышцам таза относятся ягодичные мышцы.
✓ Дышать следует через нос, так как воздух согревается и очищается.
✓ При артериальном кровотечении следует наложить жгут.
✓ Гуморальную регуляцию осуществляют химические вещества, воздействующие на органы через кровь.
✓ Слюна содержит фермент, расщепляющий крахмал.
✓ При рахите не хватает витамина D.
✓ Сахарный диабет развивается при недостатке инсулина.
✓ Серое вещество спинного мозга состоит из тел нейронов и их дендритов.
✓ За координацию движений отвечает мозжечок (в документе обрывается на 10-м вопросе).
4. Текущий контроль (виды заданий по разделам)
Раздел 1. Клетка — структурно-функциональная единица живого:
✓ Тема 1.1 (Биология как наука) — заполнение таблиц (методы микроскопирования, вклад учёных).
✓ Тема 1.2 (Общая характеристика жизни) — сравнительная таблица живого и неживого, таблица уровней организации биосистем.
✓ Тема 1.3 (Биологически важные химические соединения) — входное тестирование, фронтальный опрос, устные сообщения с презентацией.
✓ Тема 1.4 (Структурно-функциональная организация клеток) — лабораторная работа (микроскоп, препараты клеток), дискуссия, ментальная карта по классификации клеток.
✓ Тема 1.5 (Структурно-функциональные факторы наследственности) — фронтальный опрос, лабораторная работа по решению задач на последовательность нуклеотидов.
✓ Тема 1.6 (Процессы матричного синтеза) — фронтальный опрос, тест, решение задач на определение последовательности аминокислот в белке (в том числе при мутациях).
✓ Тема 1.7 (Неклеточные формы жизни) — фронтальный опрос, сообщения о вирусных и бактериальных заболеваниях, принципах использования лекарств.
✓ Тема 1.8 (Обмен веществ и превращение энергии) — фронтальный опрос, сравнительная таблица типов обмена, лабораторная работа по каталитической активности ферментов.
✓ Тема 1.9 (Жизненный цикл клетки. Митоз. Мейоз) — обсуждение, сообщения, разработка ленты времени жизненного цикла.
✓ Рубежный контроль — контрольная работа "Молекулярный уровень организации живого".
Раздел 2. Строение и функции организма:
✓ Тема 2.1 (Строение организма) — дискуссия, сообщения (иммунитет, инфекции, вакцинация), ментальная карта тканей и органов.
✓ Тема 2.2 (Формы размножения) — дискуссия, фронтальный опрос, таблица с характеристикой и примерами форм размножения.
✓ Тема 2.3 (Онтогенез животных и человека) — фронтальный опрос, лабораторная работа по сходству зародышей, тест, исследовательская работа (проект), лента времени этапов онтогенеза.
✓ Тема 2.4 (Онтогенез растений) — фронтальный опрос, составление жизненных циклов растений по отделам (моховидные, хвощевидные, папоротниковидные, голосеменные, покрытосеменные).
✓ Тема 2.5 (Основные понятия генетики) — разработка глоссария.
✓ Тема 2.6 (Закономерности наследования) — фронтальный опрос, тест, решение задач на моно-, ди-, полигибридное и анализирующее скрещивание.
✓ Тема 2.7 (Взаимодействие генов) — решение задач, реферат, разработка глоссария.
✓ Тема 2.8 (Сцепленное наследование) — глоссарий, решение задач на сцепленное наследование.
✓ Тема 2.9 (Генетика пола) — лабораторная работа по наследованию признаков, сцепленных с полом, глоссарий, реферат.
✓ Тема 2.10 (Генетика человека) — тест, глоссарий, решение задач с использованием методов генетики человека, сообщения о наследственных заболеваниях.
✓ Тема 2.11 (Закономерности изменчивости) — тест, лабораторная работа по анализу фенотипической изменчивости (вариационный ряд и кривая), решение задач на определение типа мутации.
✓ Тема 2.12 (Селекция организмов) — тест, глоссарий, лабораторная работа по центрам происхождения культурных растений (Н.И. Вавилов), задачи по селекции, реферат.
✓ Рубежный контроль — контрольная работа "Строение и функции организма".
Раздел 3. Теория эволюции:
✓ Тема 3.1 (История эволюционного учения) — фронтальный опрос, реферат, лента времени развития учения, лабораторная работа по приспособлениям организмов к средам обитания.
✓ Тема 3.2 (Микроэволюция) — фронтальный опрос, глоссарий, реферат, лабораторные работы "Вид и его критерии" и "Изучение морфологического критерия вида".
✓ Тема 3.3 (Макроэволюция) — дискуссия, глоссарий, презентация, лабораторная работа по формам и направлениям макроэволюции (А.Н. Северцов), закону зародышевого сходства (К. Бэр), биогенетическому закону (Э. Геккель, Ф. Мюллер).
✓ Тема 3.4 (Возникновение и развитие жизни на Земле) — фронтальный опрос, сообщения, реферат, лабораторные работы по анализу гипотез происхождения жизни и истории развития органического мира.
✓ Тема 3.5 (Происхождение человека — антропогенез) — фронтальный опрос, разработка лент времени и ментальных карт ("Эволюция современного человека", "Время и пути расселения человека", "Влияние географической среды", "Человеческие расы"), презентация, реферат.
✓ Рубежный контроль — контрольная работа "Теоретические аспекты эволюции жизни на Земле".
Раздел 4. Экология:
✓ Тема 4.1 (Экологические факторы и среды жизни) — лабораторная работа по составлению схем передачи веществ и энергии (цепи питания и экологические пирамиды).
✓ Тема 4.2 (Популяция, сообщества, экосистемы) — реферат, схемы круговорота веществ, лабораторная работа по изучению и описанию экосистем своей местности.
✓ Тема 4.3 (Биосфера — глобальная экосистема) — дискуссия, реферат, презентация, лабораторная работа по учению В.И. Вернадского о биосфере, решение расчётных задач на определение площади насаждений для снижения концентрации CO₂.
✓ Тема 4.4 (Влияние антропогенных факторов на биосферу) — решение профессионально-ориентированных расчётных задач по сохранению природных ресурсов, реферат, презентация.
✓ Тема 4.5 (Влияние социально-экологических факторов на здоровье человека) — дискуссия, лабораторная работа по определению умственной работоспособности, реферат, исследовательская работа (проект).
✓ Рубежный контроль — контрольная работа "Теоретические аспекты экологии".
Раздел 6. Биоэкологические исследования:
✓ Тема 6.1 (Основные методы биоэкологических исследований) — реферат, исследовательская работа (проект).
✓ Промежуточная аттестация (экзамен).
5. Формируемые компетенции
Освоение дисциплины направлено на развитие общих (ОК 01, ОК 02, ОК 04, ОК 05, ОК 06, ОК 07, ОК 09) и профессиональных (ПК 1.6, ПК 2.2, ПК 2.5) компетенций, что обеспечивает формирование у студентов:
✓ Умений раскрывать содержание биологических теорий и законов, выделять существенные признаки биологических объектов и процессов, решать биологические и генетические задачи, применять методы научного познания, критически оценивать информацию, создавать письменные и устные сообщения.
✓ Знаний о месте и роли биологии в системе естественных наук, основополагающих биологических терминах, теориях (клеточная, хромосомная, эволюционная), законах (Менделя, Моргана, Вавилова), гипотезах происхождения жизни, экологических закономерностях.
ФОС по биологии носит комплексный характер и позволяет всесторонне оценить как теоретические знания (строение клетки, генетика, эволюция, экология), так и практические навыки (решение задач, лабораторные работы, проектная деятельность), обеспечивая фундаментальную естественнонаучную подготовку будущих техников-технологов в области биотехнологии пищевой промышленности.
Презентации, рефераты, доклады, сообщения, конспекты (5-балльная шкала):
✓ "Отлично" — соответствие целям и задачам, актуальность, полное раскрытие темы, научность языка, логичность, чёткость выводов, оформление соответствует требованиям.
✓ "Хорошо" — актуальность, соответствие теме, научность, но тема раскрыта недостаточно полно, отсутствуют новейшие источники, есть недочёты в оформлении.
✓ "Удовлетворительно" — содержание не в полной мере соответствует теме, тема раскрыта недостаточно, мало источников, нарушена логика.
✓ "Неудовлетворительно" — работа не соответствует целям и задачам, содержание не соответствует теме, не научный стиль.
Контрольная работа:
✓ "Отлично" — работа в срок, высокий уровень знаний, творческий подход, умение анализировать и делать выводы, без ошибок или не более одного недочёта.
✓ "Хорошо" — достаточный уровень, работа выполнена полностью, но допущено не более одной негрубой ошибки и одного недочёта или не более двух недочётов.
✓ "Удовлетворительно" — минимальные знания, выполнено не менее половины работы.
✓ "Неудовлетворительно" — менее половины работы или обучающийся не приступал к выполнению.
Практическая работа:
✓ Аналогичные критерии с акцентом на практико-ориентированные выводы.
Устные ответы:
✓ "Отлично" — глубокое и полное знание, умение выделять главное, самостоятельно делать выводы, логическая последовательность, правильное использование терминологии.
✓ "Хорошо" — знание всего материала, незначительные ошибки, небольшие неточности в терминах, связное изложение.
✓ "Удовлетворительно" — усвоено основное содержание, но есть пробелы, материал излагается фрагментарно.
✓ "Неудовлетворительно" — не усвоено основное содержание, грубые ошибки.
Проект:
✓ Оценивается по четырём критериям: самостоятельное приобретение знаний и решение проблем, знание предмета, регулятивные действия, коммуникация. Уровни: базовый и повышенный.
Дифференцированный зачёт/экзамен:
✓ "Отлично" — глубокие, творческие способности, высокий уровень компетентности, систематические знания, грамотное изложение, полные ответы.
✓ "Хорошо" — достаточный уровень, полное, но недостаточно глубокое знание, допустимы неточности.
✓ "Удовлетворительно" — поверхностные знания, неуверенные ответы, средний уровень владения языком, допускается не более 3–4 ошибок.
✓ "Неудовлетворительно" — не усвоена значительная часть материала, слабый уровень знаний.
3. Входной контроль
Тест из 10 вопросов с выбором одного верного ответа для проверки остаточных знаний по биологии человека (анатомия и физиология):
✓ Кровь относится к соединительной ткани.
✓ К мышцам таза относятся ягодичные мышцы.
✓ Дышать следует через нос, так как воздух согревается и очищается.
✓ При артериальном кровотечении следует наложить жгут.
✓ Гуморальную регуляцию осуществляют химические вещества, воздействующие на органы через кровь.
✓ Слюна содержит фермент, расщепляющий крахмал.
✓ При рахите не хватает витамина D.
✓ Сахарный диабет развивается при недостатке инсулина.
✓ Серое вещество спинного мозга состоит из тел нейронов и их дендритов.
✓ За координацию движений отвечает мозжечок (в документе обрывается на 10-м вопросе).
4. Текущий контроль (виды заданий по разделам)
Раздел 1. Клетка — структурно-функциональная единица живого:
✓ Тема 1.1 (Биология как наука) — заполнение таблиц (методы микроскопирования, вклад учёных).
✓ Тема 1.2 (Общая характеристика жизни) — сравнительная таблица живого и неживого, таблица уровней организации биосистем.
✓ Тема 1.3 (Биологически важные химические соединения) — входное тестирование, фронтальный опрос, устные сообщения с презентацией.
✓ Тема 1.4 (Структурно-функциональная организация клеток) — лабораторная работа (микроскоп, препараты клеток), дискуссия, ментальная карта по классификации клеток.
✓ Тема 1.5 (Структурно-функциональные факторы наследственности) — фронтальный опрос, лабораторная работа по решению задач на последовательность нуклеотидов.
✓ Тема 1.6 (Процессы матричного синтеза) — фронтальный опрос, тест, решение задач на определение последовательности аминокислот в белке (в том числе при мутациях).
✓ Тема 1.7 (Неклеточные формы жизни) — фронтальный опрос, сообщения о вирусных и бактериальных заболеваниях, принципах использования лекарств.
✓ Тема 1.8 (Обмен веществ и превращение энергии) — фронтальный опрос, сравнительная таблица типов обмена, лабораторная работа по каталитической активности ферментов.
✓ Тема 1.9 (Жизненный цикл клетки. Митоз. Мейоз) — обсуждение, сообщения, разработка ленты времени жизненного цикла.
✓ Рубежный контроль — контрольная работа "Молекулярный уровень организации живого".
Раздел 2. Строение и функции организма:
✓ Тема 2.1 (Строение организма) — дискуссия, сообщения (иммунитет, инфекции, вакцинация), ментальная карта тканей и органов.
✓ Тема 2.2 (Формы размножения) — дискуссия, фронтальный опрос, таблица с характеристикой и примерами форм размножения.
✓ Тема 2.3 (Онтогенез животных и человека) — фронтальный опрос, лабораторная работа по сходству зародышей, тест, исследовательская работа (проект), лента времени этапов онтогенеза.
✓ Тема 2.4 (Онтогенез растений) — фронтальный опрос, составление жизненных циклов растений по отделам (моховидные, хвощевидные, папоротниковидные, голосеменные, покрытосеменные).
✓ Тема 2.5 (Основные понятия генетики) — разработка глоссария.
✓ Тема 2.6 (Закономерности наследования) — фронтальный опрос, тест, решение задач на моно-, ди-, полигибридное и анализирующее скрещивание.
✓ Тема 2.7 (Взаимодействие генов) — решение задач, реферат, разработка глоссария.
✓ Тема 2.8 (Сцепленное наследование) — глоссарий, решение задач на сцепленное наследование.
✓ Тема 2.9 (Генетика пола) — лабораторная работа по наследованию признаков, сцепленных с полом, глоссарий, реферат.
✓ Тема 2.10 (Генетика человека) — тест, глоссарий, решение задач с использованием методов генетики человека, сообщения о наследственных заболеваниях.
✓ Тема 2.11 (Закономерности изменчивости) — тест, лабораторная работа по анализу фенотипической изменчивости (вариационный ряд и кривая), решение задач на определение типа мутации.
✓ Тема 2.12 (Селекция организмов) — тест, глоссарий, лабораторная работа по центрам происхождения культурных растений (Н.И. Вавилов), задачи по селекции, реферат.
✓ Рубежный контроль — контрольная работа "Строение и функции организма".
Раздел 3. Теория эволюции:
✓ Тема 3.1 (История эволюционного учения) — фронтальный опрос, реферат, лента времени развития учения, лабораторная работа по приспособлениям организмов к средам обитания.
✓ Тема 3.2 (Микроэволюция) — фронтальный опрос, глоссарий, реферат, лабораторные работы "Вид и его критерии" и "Изучение морфологического критерия вида".
✓ Тема 3.3 (Макроэволюция) — дискуссия, глоссарий, презентация, лабораторная работа по формам и направлениям макроэволюции (А.Н. Северцов), закону зародышевого сходства (К. Бэр), биогенетическому закону (Э. Геккель, Ф. Мюллер).
✓ Тема 3.4 (Возникновение и развитие жизни на Земле) — фронтальный опрос, сообщения, реферат, лабораторные работы по анализу гипотез происхождения жизни и истории развития органического мира.
✓ Тема 3.5 (Происхождение человека — антропогенез) — фронтальный опрос, разработка лент времени и ментальных карт ("Эволюция современного человека", "Время и пути расселения человека", "Влияние географической среды", "Человеческие расы"), презентация, реферат.
✓ Рубежный контроль — контрольная работа "Теоретические аспекты эволюции жизни на Земле".
Раздел 4. Экология:
✓ Тема 4.1 (Экологические факторы и среды жизни) — лабораторная работа по составлению схем передачи веществ и энергии (цепи питания и экологические пирамиды).
✓ Тема 4.2 (Популяция, сообщества, экосистемы) — реферат, схемы круговорота веществ, лабораторная работа по изучению и описанию экосистем своей местности.
✓ Тема 4.3 (Биосфера — глобальная экосистема) — дискуссия, реферат, презентация, лабораторная работа по учению В.И. Вернадского о биосфере, решение расчётных задач на определение площади насаждений для снижения концентрации CO₂.
✓ Тема 4.4 (Влияние антропогенных факторов на биосферу) — решение профессионально-ориентированных расчётных задач по сохранению природных ресурсов, реферат, презентация.
✓ Тема 4.5 (Влияние социально-экологических факторов на здоровье человека) — дискуссия, лабораторная работа по определению умственной работоспособности, реферат, исследовательская работа (проект).
✓ Рубежный контроль — контрольная работа "Теоретические аспекты экологии".
Раздел 6. Биоэкологические исследования:
✓ Тема 6.1 (Основные методы биоэкологических исследований) — реферат, исследовательская работа (проект).
✓ Промежуточная аттестация (экзамен).
5. Формируемые компетенции
Освоение дисциплины направлено на развитие общих (ОК 01, ОК 02, ОК 04, ОК 05, ОК 06, ОК 07, ОК 09) и профессиональных (ПК 1.6, ПК 2.2, ПК 2.5) компетенций, что обеспечивает формирование у студентов:
✓ Умений раскрывать содержание биологических теорий и законов, выделять существенные признаки биологических объектов и процессов, решать биологические и генетические задачи, применять методы научного познания, критически оценивать информацию, создавать письменные и устные сообщения.
✓ Знаний о месте и роли биологии в системе естественных наук, основополагающих биологических терминах, теориях (клеточная, хромосомная, эволюционная), законах (Менделя, Моргана, Вавилова), гипотезах происхождения жизни, экологических закономерностях.
ФОС по биологии носит комплексный характер и позволяет всесторонне оценить как теоретические знания (строение клетки, генетика, эволюция, экология), так и практические навыки (решение задач, лабораторные работы, проектная деятельность), обеспечивая фундаментальную естественнонаучную подготовку будущих техников-технологов в области биотехнологии пищевой промышленности.
✅