Документ представляет собой комплект контрольно-измерительных материалов для проверки знаний и навыков студентов по предпринимательской деятельности. ФОС разработан в соответствии с требованиями федерального государственного образовательного стандарта и предназначен для проведения текущего контроля и промежуточной аттестации в форме зачёта.
Содержание фонда оценочных средств включает следующие компоненты:
1. Структура комплекта КОС
✓ Фонд охватывает 3 раздела дисциплины: "Предпринимательство и его место в современной экономике", "Экономика малого предприятия", "Предпринимательское проектирование и бизнес-план".
✓ Для текущего контроля предусмотрены: устный опрос, тест, реферат.
✓ Промежуточная аттестация представлена перечнем из 25 вопросов к зачёту.
2. Текущий контроль (устный опрос)
15 вопросов, охватывающих ключевые понятия:
✓ Определение предпринимательства; черты предпринимательского мышления; стартап vs классический малый бизнес; организационно-правовые формы; бизнес-модель и ценностное предложение; SWOT-анализ; источники финансирования; франчайзинг; социальное
предпринимательство; точка безубыточности; постоянные и переменные затраты; отчёт о движении денежных средств; комплекс маркетинга 4P; MVP (Minimum Viable Product); инновации по Шумпетеру; выбор между ИП и ООО; канва Остервальдера; 5 сил Портера; бизнес-план для внутреннего управления vs для инвестора; Unit-экономика; управленческая роль основателя; финансовые риски; нишевая стратегия; цифровизация и барьеры входа; управление денежными потоками; каналы продвижения для малого бизнеса; Lean Startup; краудфандинг vs венчурное финансирование; причины банкротства.
Критерии оценки устного опроса: "отлично" — полный ответ с примерами; "хорошо" — общее понимание; "удовлетворительно" — существенные упущения; "неудовлетворительно" — непонимание.
3. Текущий контроль (тестовые задания)
Раздел 1. Предпринимательство и его место в современной экономике (задания A-G):
✓ Часть A (выбор одного ответа): предпринимательство — комбинация факторов производства и инноваций; стартап отличается масштабируемостью; MVP — минимальная функциональная версия; начальное финансирование — средства основателей; бизнес-модель — создание и удержание ценности; интрапренерство — внутри крупной компании; краудфандинг — привлечение капитала от многих людей; социальное предпринимательство — решение социальных проблем.
✓ Часть B (выбор нескольких ответов): черты предпринимательского мышления — инициативность, креативность, гибкость; инвесторы — бизнес-ангелы, венчурные фонды, краудфандинг; глобальные тренды — цифровизация, устойчивое развитие (ESG), экономика совместного потребления; преимущества МСП — создание рабочих мест, конкуренция, гибкость.
✓ Часть C (на соответствие): бизнес-акселератор — программа интенсивного развития; бизнес-инкубатор — офис и инфраструктура; венчурный инвестор — профессиональный фонд; бизнес-ангел — частный инвестор. Модели монетизации: подписка — Spotify Premium; freemium — бесплатное приложение с покупками; реклама — Google; комиссия — Uber.
✓ Часть D (открытые вопросы): предпринимательский риск; масштабируемость; проект vs стартап; дизайн-мышление; этические дилеммы; особая экономическая зона.
✓ Часть E (эссе): цифровизация и барьеры входа; платформенная экономика; ESG-трансформация; жизненный цикл стартапа; социальное предпринимательство.
✓ Часть F (ситуационные задачи): проверка гипотез в образовательном стартапе; интрапренерские шаги для ритейлера; использование кризиса как возможности для производителя экологичной упаковки.
✓ Часть G (верно/неверно): гибкость важнее бизнес-плана; краудфандинг для технологий; бизнес-модель и план — не одно и то же; аутсорсинг повышает эффективность; пандемия создала возможности; ответственность перед стейкхолдерами.
Раздел 2. Экономика малого предприятия (4 части):
✓ Часть 1 (базовые понятия): критерий малого предприятия — численность работников; ООО, АО, производственный кооператив; гибкость — ключевое преимущество; бизнес-план не обязателен для регистрации; УСН "Доходы" — 6%; деньги на расчётном счёте — не внеоборотные активы; оборотные активы — запасы, товары, дебиторка, деньги; точка безубыточности — выручка равна затратам; маржинальная прибыль — выручка минус переменные затраты; эмиссия облигаций — не источник для МСП.
✓ Часть 2 (финансы, затраты, ценообразование): постоянные затраты не зависят от объёма; для кафе — попроцессный метод; цена — комплексный учёт; покупка здания — CAPEX, не OPEX; оборачиваемость дебиторской задолженности — сколько раз инкассировали "дебиторку"; финансовый план не включает маркетинговый план; кассовый разрыв — обязательства есть, поступлений нет; управление оборотным капиталом — минимум замороженных средств; рентабельность продаж (ROS) — чистая прибыль / выручка; льготный период — по кредитной карте.
✓ Часть 3 (управление, маркетинг, господдержка): франчайзинг — право работать под брендом; сегментация — фокус на конкретной группе; субсидирование лизинга — прямая поддержка; KPI — ключевые показатели; аутсорсинг — для непрофильных функций; для локального бизнеса — геолокационный таргетинг; гудвилл — доверие клиентов; тестирование спроса — лендинг с предзаказом; мозговой штурм — генерация идей; ИП — ответственность всем имуществом (не преимущество).
✓ Часть 4 (ситуационные задачи): расчёт точки безубыточности (400 ед.) и выручки для целевой прибыли (270 000 руб.); структура бизнес-плана для банка; ценовая стратегия для цветочного магазина; сравнение кредита и доли инвестора; непрерывное планирование (rolling forecast).
Раздел 3. Предпринимательское проектирование и бизнес-план (4 части):
✓ Часть 1 (базовые принципы): предпринимательское проектирование — создание модели бизнеса; первый этап — генерация идей; SWOT — выявление сильных/слабых сторон; расчёт точки безубыточности — не для генерации идей; ниша — узкий сегмент; PEST(LE)-анализ — макроокружение; валидация — эмпирическая проверка гипотез; метод "5 Почему" — выявление коренной причины; бизнес-модель vs план — схема vs обоснование; портрет клиента — демографические и психографические характеристики; ценностное предложение — решение проблемы клиента; "5 сил Портера" не включает культурные особенности.
✓ Часть 2 (структура бизнес-плана): резюме пишется последним; организационный план — ОПФ и персонал; план продаж не содержит резюме родственников; финансовый план — P&L, Cash Flow, баланс; точка безубыточности — минимальный объём продаж; срок окупаемости (РР) — сравнение поступлений с инвестициями; анализ чувствительности — оценка влияния переменных; описание продукта — акцент на преимущества; учредительный договор — не часть бизнес-плана; для креативного инвестора важен дизайн; дорожная карта — график этапов; в разделе рисков — перечень, оценка, меры минимизации.
✓ Часть 3 (практические расчёты): расчёт простого срока окупаемости (РР ≈ 6,7 месяцев); расчёт точки безубыточности (600 ед.); расчёт РР для проекта с неравномерными потоками (2,6 года); методы сбора данных о рынке; анализ чувствительности к цене; 3 ключевые информации об основателях; пессимистический, реалистический и оптимистический сценарии.
✓ Часть 4 (концепции и анализ): Lean Startup и изменение подхода к бизнес-планированию; сравнение управленческого и инвестиционного бизнес-планов; финансовая модель vs финансовый план; эссе о роли бизнес-плана в эпоху Agile.
Критерии оценки тестов детализированы по частям с указанием максимальных баллов.
4. Текущий контроль (реферат)
30 тем по трём разделам:
✓ Раздел I: цифровая трансформация; платформенная экономика; предпринимательское vs менеджерское мышление; стартап-культура; интрапренерство; "зелёное" предпринимательство; гиг-экономика; глобальные экосистемы; психология предпринимателя; этика.
✓ Раздел II: оптимизация налоговой нагрузки; управление денежными потоками; маркетинг с нулевым бюджетом; цифровые инструменты автоматизации; кадровая политика; логистика и запасы; финансовые KPI; преодоление кассовых разрывов; франчайзинг; господдержка МСП.
✓ Раздел III: эволюция бизнес-планирования; Lean Startup; разработка ценностного предложения; анализ рынка и конкурентов; финансовое моделирование; инвестиционный меморандум; питч-презентация; оценка бизнес-идей; риск-менеджмент; бизнес-планирование для социальных и технологических проектов.
Критерии оценки реферата: "5" — все требования выполнены; "4" — недочёты; "3" — существенные отступления; "2" — тема не раскрыта или реферат не представлен.
5. Промежуточная аттестация (зачёт)
25 вопросов по шести разделам:
✓ Теоретические и правовые основы: сущность, цели, функции предпринимательства; ОПФ (ИП, ООО, АО); государственное регулирование; правовая среда; социальная и этическая ответственность.
✓ Экономика и финансы: ресурсное обеспечение; себестоимость и ценообразование; источники финансирования; основные финансовые документы (P&L, CF, баланс); управление затратами и рисками.
✓ Создание и развитие бизнеса: жизненный цикл предприятия; инновации; бизнес-моделирование (канва); разработка бизнес-плана; маркетинг (4P/7P).
✓ Управление и стратегия: формирование команды; операционное управление; конкурентные стратегии; управление продажами и CRM; цифровая трансформация.
✓ Актуальные тренды: социальное предпринимательство; венчурное предпринимательство; франчайзинг; предпринимательство в сфере услуг; семейный бизнес.
✓ Практико-ориентированные темы: анализ кейса; антикризисный план; оценка инвестиционной привлекательности (NPV, IRR, PP); карьера предпринимателя; будущее предпринимательства.
Критерии оценки зачёта: "зачтено" — полное изложение, понимание, примеры; "не зачтено" — незнание большей части материала, ошибки.
6. Формируемые компетенции
Освоение дисциплины направлено на развитие общих (ОК 02, ОК 03, ОК 04) и профессиональных (ПК 5.1, ПК 5.2, ПК 5.3, ПК 5.5) компетенций, что обеспечивает формирование у студентов:
✓ Умений анализировать предпринимательские идеи, разрабатывать бизнес-планы, рассчитывать финансовые показатели, оценивать риски, принимать управленческие решения.
✓ Знаний о сущности предпринимательства, организационно-правовых формах, источниках финансирования, методах управления и маркетинга.
ФОС по предпринимательской деятельности носит комплексный характер и позволяет всесторонне оценить как теоретические знания (основы предпринимательства, экономика предприятия, бизнес-планирование), так и практические навыки (решение ситуационных задач, расчёты, анализ кейсов), обеспечивая готовность будущих техников-технологов к созданию и управлению собственным бизнесом в сфере биотехнологии пищевой промышленности.
Критерии оценки устного опроса: "отлично" — полный ответ с примерами; "хорошо" — общее понимание; "удовлетворительно" — существенные упущения; "неудовлетворительно" — непонимание.
3. Текущий контроль (тестовые задания)
Раздел 1. Предпринимательство и его место в современной экономике (задания A-G):
✓ Часть A (выбор одного ответа): предпринимательство — комбинация факторов производства и инноваций; стартап отличается масштабируемостью; MVP — минимальная функциональная версия; начальное финансирование — средства основателей; бизнес-модель — создание и удержание ценности; интрапренерство — внутри крупной компании; краудфандинг — привлечение капитала от многих людей; социальное предпринимательство — решение социальных проблем.
✓ Часть B (выбор нескольких ответов): черты предпринимательского мышления — инициативность, креативность, гибкость; инвесторы — бизнес-ангелы, венчурные фонды, краудфандинг; глобальные тренды — цифровизация, устойчивое развитие (ESG), экономика совместного потребления; преимущества МСП — создание рабочих мест, конкуренция, гибкость.
✓ Часть C (на соответствие): бизнес-акселератор — программа интенсивного развития; бизнес-инкубатор — офис и инфраструктура; венчурный инвестор — профессиональный фонд; бизнес-ангел — частный инвестор. Модели монетизации: подписка — Spotify Premium; freemium — бесплатное приложение с покупками; реклама — Google; комиссия — Uber.
✓ Часть D (открытые вопросы): предпринимательский риск; масштабируемость; проект vs стартап; дизайн-мышление; этические дилеммы; особая экономическая зона.
✓ Часть E (эссе): цифровизация и барьеры входа; платформенная экономика; ESG-трансформация; жизненный цикл стартапа; социальное предпринимательство.
✓ Часть F (ситуационные задачи): проверка гипотез в образовательном стартапе; интрапренерские шаги для ритейлера; использование кризиса как возможности для производителя экологичной упаковки.
✓ Часть G (верно/неверно): гибкость важнее бизнес-плана; краудфандинг для технологий; бизнес-модель и план — не одно и то же; аутсорсинг повышает эффективность; пандемия создала возможности; ответственность перед стейкхолдерами.
Раздел 2. Экономика малого предприятия (4 части):
✓ Часть 1 (базовые понятия): критерий малого предприятия — численность работников; ООО, АО, производственный кооператив; гибкость — ключевое преимущество; бизнес-план не обязателен для регистрации; УСН "Доходы" — 6%; деньги на расчётном счёте — не внеоборотные активы; оборотные активы — запасы, товары, дебиторка, деньги; точка безубыточности — выручка равна затратам; маржинальная прибыль — выручка минус переменные затраты; эмиссия облигаций — не источник для МСП.
✓ Часть 2 (финансы, затраты, ценообразование): постоянные затраты не зависят от объёма; для кафе — попроцессный метод; цена — комплексный учёт; покупка здания — CAPEX, не OPEX; оборачиваемость дебиторской задолженности — сколько раз инкассировали "дебиторку"; финансовый план не включает маркетинговый план; кассовый разрыв — обязательства есть, поступлений нет; управление оборотным капиталом — минимум замороженных средств; рентабельность продаж (ROS) — чистая прибыль / выручка; льготный период — по кредитной карте.
✓ Часть 3 (управление, маркетинг, господдержка): франчайзинг — право работать под брендом; сегментация — фокус на конкретной группе; субсидирование лизинга — прямая поддержка; KPI — ключевые показатели; аутсорсинг — для непрофильных функций; для локального бизнеса — геолокационный таргетинг; гудвилл — доверие клиентов; тестирование спроса — лендинг с предзаказом; мозговой штурм — генерация идей; ИП — ответственность всем имуществом (не преимущество).
✓ Часть 4 (ситуационные задачи): расчёт точки безубыточности (400 ед.) и выручки для целевой прибыли (270 000 руб.); структура бизнес-плана для банка; ценовая стратегия для цветочного магазина; сравнение кредита и доли инвестора; непрерывное планирование (rolling forecast).
Раздел 3. Предпринимательское проектирование и бизнес-план (4 части):
✓ Часть 1 (базовые принципы): предпринимательское проектирование — создание модели бизнеса; первый этап — генерация идей; SWOT — выявление сильных/слабых сторон; расчёт точки безубыточности — не для генерации идей; ниша — узкий сегмент; PEST(LE)-анализ — макроокружение; валидация — эмпирическая проверка гипотез; метод "5 Почему" — выявление коренной причины; бизнес-модель vs план — схема vs обоснование; портрет клиента — демографические и психографические характеристики; ценностное предложение — решение проблемы клиента; "5 сил Портера" не включает культурные особенности.
✓ Часть 2 (структура бизнес-плана): резюме пишется последним; организационный план — ОПФ и персонал; план продаж не содержит резюме родственников; финансовый план — P&L, Cash Flow, баланс; точка безубыточности — минимальный объём продаж; срок окупаемости (РР) — сравнение поступлений с инвестициями; анализ чувствительности — оценка влияния переменных; описание продукта — акцент на преимущества; учредительный договор — не часть бизнес-плана; для креативного инвестора важен дизайн; дорожная карта — график этапов; в разделе рисков — перечень, оценка, меры минимизации.
✓ Часть 3 (практические расчёты): расчёт простого срока окупаемости (РР ≈ 6,7 месяцев); расчёт точки безубыточности (600 ед.); расчёт РР для проекта с неравномерными потоками (2,6 года); методы сбора данных о рынке; анализ чувствительности к цене; 3 ключевые информации об основателях; пессимистический, реалистический и оптимистический сценарии.
✓ Часть 4 (концепции и анализ): Lean Startup и изменение подхода к бизнес-планированию; сравнение управленческого и инвестиционного бизнес-планов; финансовая модель vs финансовый план; эссе о роли бизнес-плана в эпоху Agile.
Критерии оценки тестов детализированы по частям с указанием максимальных баллов.
4. Текущий контроль (реферат)
30 тем по трём разделам:
✓ Раздел I: цифровая трансформация; платформенная экономика; предпринимательское vs менеджерское мышление; стартап-культура; интрапренерство; "зелёное" предпринимательство; гиг-экономика; глобальные экосистемы; психология предпринимателя; этика.
✓ Раздел II: оптимизация налоговой нагрузки; управление денежными потоками; маркетинг с нулевым бюджетом; цифровые инструменты автоматизации; кадровая политика; логистика и запасы; финансовые KPI; преодоление кассовых разрывов; франчайзинг; господдержка МСП.
✓ Раздел III: эволюция бизнес-планирования; Lean Startup; разработка ценностного предложения; анализ рынка и конкурентов; финансовое моделирование; инвестиционный меморандум; питч-презентация; оценка бизнес-идей; риск-менеджмент; бизнес-планирование для социальных и технологических проектов.
Критерии оценки реферата: "5" — все требования выполнены; "4" — недочёты; "3" — существенные отступления; "2" — тема не раскрыта или реферат не представлен.
5. Промежуточная аттестация (зачёт)
25 вопросов по шести разделам:
✓ Теоретические и правовые основы: сущность, цели, функции предпринимательства; ОПФ (ИП, ООО, АО); государственное регулирование; правовая среда; социальная и этическая ответственность.
✓ Экономика и финансы: ресурсное обеспечение; себестоимость и ценообразование; источники финансирования; основные финансовые документы (P&L, CF, баланс); управление затратами и рисками.
✓ Создание и развитие бизнеса: жизненный цикл предприятия; инновации; бизнес-моделирование (канва); разработка бизнес-плана; маркетинг (4P/7P).
✓ Управление и стратегия: формирование команды; операционное управление; конкурентные стратегии; управление продажами и CRM; цифровая трансформация.
✓ Актуальные тренды: социальное предпринимательство; венчурное предпринимательство; франчайзинг; предпринимательство в сфере услуг; семейный бизнес.
✓ Практико-ориентированные темы: анализ кейса; антикризисный план; оценка инвестиционной привлекательности (NPV, IRR, PP); карьера предпринимателя; будущее предпринимательства.
Критерии оценки зачёта: "зачтено" — полное изложение, понимание, примеры; "не зачтено" — незнание большей части материала, ошибки.
6. Формируемые компетенции
Освоение дисциплины направлено на развитие общих (ОК 02, ОК 03, ОК 04) и профессиональных (ПК 5.1, ПК 5.2, ПК 5.3, ПК 5.5) компетенций, что обеспечивает формирование у студентов:
✓ Умений анализировать предпринимательские идеи, разрабатывать бизнес-планы, рассчитывать финансовые показатели, оценивать риски, принимать управленческие решения.
✓ Знаний о сущности предпринимательства, организационно-правовых формах, источниках финансирования, методах управления и маркетинга.
ФОС по предпринимательской деятельности носит комплексный характер и позволяет всесторонне оценить как теоретические знания (основы предпринимательства, экономика предприятия, бизнес-планирование), так и практические навыки (решение ситуационных задач, расчёты, анализ кейсов), обеспечивая готовность будущих техников-технологов к созданию и управлению собственным бизнесом в сфере биотехнологии пищевой промышленности.
✅