Учебно-методические комплексы

Подробнее

✓ Материалы для промежуточной аттестации (экзамен).
3. Планируемые результаты и формируемые компетенции
В результате освоения дисциплины обучающийся должен обладать следующими общими и профессиональными компетенциями:
✓ ОК 01. Выбирать способы решения задач профессиональной деятельности.
✓ ОК 02. Использовать современные средства поиска, анализа и интерпретации информации.
✓ ОК 04. Эффективно взаимодействовать и работать в коллективе и команде.
✓ ОК 05. Осуществлять устную и письменную коммуникацию на государственном языке.
✓ ОК 06. Проявлять гражданско-патриотическую позицию.
✓ ПК 1.1., 1.2., 1.5. — организация и проведение занятий изобразительного искусства, ведение документации.
✓ ПК 2.1., 2.2., 2.5. — организация и проведение занятий черчения, ведение документации.
4. Входной контроль
✓ Цель — определение уровня усвоения содержания образования по истории.
✓ Форма — диагностическая работа из 17 заданий (15 с кратким ответом, 2 с развернутым).
✓ Время выполнения — 45 минут.
✓ Максимальный балл — 30.
✓ Критерии оценивания: «5» — 24–30 баллов, «4» — 18–23 балла, «3» — 11–17 баллов, «2» — 1–10 баллов.
5. Текущий контроль
Текущий контроль проводится во время аудиторных занятий и включает теоретическую часть (устные ответы) и практическую часть (письменные отчеты, в т.ч. с профессионально-ориентированным содержанием).
Критерии оценивания устного ответа:
✓ «5» — полный, правильный, последовательный, грамотный ответ.
✓ «4» — основные элементы раскрыты, одна-две несущественные ошибки.
✓ «3» — отдельные аспекты темы, фактические ошибки.
✓ «2» — ответ не отражает содержания темы.
Самооценка образовательных результатов:
В ФОС представлена таблица самооценки, где обучающийся определяет уровень освоения материала (менее 35%, 35–65%, 65–85%, 85–100%) и формулирует комментарий, а преподаватель дает рекомендации по дальнейшей работе.
Профессионально-ориентированные мини-проекты:
По каждому разделу предлагаются групповые мини-проекты, связанные с профессиональной деятельностью:
✓ Раздел 1 — традиции общественного питания в 1914–1922 гг.
✓ Раздел 2 — кулинарная политика как фактор трансформации бытовой культуры в СССР.
✓ Раздел 3 — солдатские пайки и блюда полевой кухни в годы Великой Отечественной войны.
✓ Раздел 4 — изменения в питании советского народа с середины 1950-х гг.
✓ Раздел 5 — «кулинарная революция» 1990-х годов.
Критерии оценки проектов — от 50 до 100 баллов с переводом в пятибалльную шкалу.
Проверочные работы по разделам:
В ФОС представлены 5 проверочных работ по разделам курса:
✓ Проверочная работа № 1 — «Россия в годы Первой мировой войны, послевоенный кризис Великой Российской революции (1914–1922)» (16 заданий, макс. 25 баллов).
✓ Проверочная работа № 2 — «Межвоенный период (1918–1939). СССР в 1920–1930-е годы» (19 заданий, макс. 34 балла).
✓ Проверочная работа № 3 — «Вторая мировая война. Великая Отечественная война. 1941–1945» (16 заданий, макс. 29 баллов).
✓ Проверочная работа № 4 — «СССР в 1945–1991 годы. Послевоенный мир» (18 заданий, макс. 29 баллов).
✓ Проверочная работа № 5 — «Российская Федерация в 1992–2020 гг. Современный мир в условиях глобализации» (18 заданий, макс. 31 балл).
В каждую проверочную работу включены задания с профессионально-ориентированным содержанием (например, о предприятиях общественного питания, кулинарных книгах, солдатских пайках).
6. Рубежный контроль
✓ Проводится в конце первого года изучения дисциплины.
✓ Форма — контрольная работа «Россия и мир в 1914–1945 гг.» из 15 заданий.
✓ Время выполнения — 45 минут.
✓ Максимальный балл — 24.
✓ Критерии: «5» — 20–24 балла, «4» — 15–19 баллов, «3» — 10–14 баллов, «2» — 0–9 баллов.
7. Промежуточная аттестация (экзамен)
✓ Форма — устный ответ по билетам.
✓ Комплект — 60 вопросов (по 2 вопроса в билете).
✓ Время подготовки — до 30 минут.
✓ Критерии оценивания по 4 критериям (полнота, правильность, логика, речь), макс. 8 баллов.
✓ Перевод в отметку: «5» — 7–8 баллов, «4» — 5–6 баллов, «3» — 3–4 балла, «2» — 0–2 балла.
8. Перечень тем для подготовки к экзамену
Включены 60 тем, охватывающих весь курс: от причин Первой мировой войны до современных проблем глобализации и специальной военной операции.
9. Профессиональная направленность
В содержание заданий включены профессионально ориентированные вопросы, учитывающие специфику специальности «Изобразительное искусство и черчение» (история общественного питания, кулинарные традиции, советская культура питания). Задания с пометкой «*» являются профессионально-ориентированными.
Таким образом, ФОС по истории представляет собой комплексный оценочный инструментарий, обеспечивающий все виды контроля (входной, текущий, рубежный, промежуточный), учитывающий требования ФГОС СОО и ФГОС СПО, а также профессиональную направленность специальности «Изобразительное искусство и черчение» через интеграцию тем, связанных с историей культуры, быта и общественного питания.