Фонд оценочных средств (ФОС) по учебной дисциплине ОП.03 «Санитария и гигиена в сфере услуг» Документ представляет собой комплект контрольно-измерительных материалов для оценки образовательных достижений студентов по санитарии и гигиене в рамках основной профессиональной образовательной программы СПО. ✓ Общие сведения о документе:
• Разработан для специальности 43.02.17 Технологии индустрии красоты (квалификация – специалист индустрии красоты).
• Форма обучения: очная, уровень подготовки: базовый.
• Предназначен для проведения текущего контроля и промежуточной аттестации (в форме дифференцированного зачета).
• Разработчик: преподаватель (ФИО не указано), рассмотрен и одобрен цикловой комиссией по профессиональной и практической подготовке. ✓ Структура и содержание ФОС: 1. Паспорт ФОС:
• Перечислены формируемые общие (ОК 01-07) и профессиональные (ПК 1.1-1.7) компетенции.
• Четко определены умения и знания, подлежащие проверке: соблюдение санитарных требований, профилактика профессиональных заболеваний, знание СанПиН, гигиена кожи и волос. 2. Оценочные материалы для текущего контроля:
• Вопросы для устного опроса (20 вопросов) по темам: требования к помещениям, санитарные правила, гигиена труда, профессиональные заболевания, первая помощь, правила работы с дезсредствами, типы кожи и уход за ней.
• Проверочные работы (письменные задания с открытыми вопросами) по санитарно-гигиеническим требованиям, организации рабочего места, медицинским осмотрам и производственному контролю.
• Практические занятия (с подробным описанием целей, оборудования и хода работы): Занятие №1 «Организация условий труда» – деловая игра по ведению диалога с клиентом, диагностике кожи и волос, заполнению карты клиента, созданию коллажа по оборудованию. Занятие №2 «Приготовление растворов и дезинфекция» – изучение правил приготовления и применения дезинфицирующего средства «Аламинол» для обработки инструментов, поверхностей, белья.
• Тесты (2 варианта) по всем разделам дисциплины (с ключами ответов).
• Самостоятельная работа (темы рефератов по микробиологии и охране труда).
• 7 проверочных работ (вопросы и тестовые задания) по микробиологии, эпидемиологии, дерматологии с указанием времени выполнения и критериев оценки. 3. Оценочные материалы для промежуточной аттестации:
• Вопросы к дифференцированному зачету (30 вопросов), охватывающие все разделы:
Основы гигиены, микробиологии, эпидемиологии, дерматологии.
Инфекционные заболевания, иммунитет, дезинфекция, дезинсекция, дератизация.
Профессиональные заболевания парикмахеров.
Санитарно-гигиенические требования, медицинские осмотры, личная гигиена.
Первая помощь при неотложных состояниях и травмах. ✓ Система оценивания:
• Для проверочных работ и тестов: процентная шкала («отлично» – 90-100%, «хорошо» – 80-89%, «удовлетворительно» – 70-79%, «неудовлетворительно» – менее 70%).
• Для практических занятий: оценка по пятибалльной системе, учитываемая как показатель текущей успеваемости. ✓ Особенности:
• Документ имеет ярко выраженную практическую направленность с детальными сценариями занятий.
• Уделяется внимание профессиональным рискам и способам их профилактики.
• Отражены конкретные санитарные нормы и правила (СанПиН) для предприятий индустрии красоты.
• Материалы для текущего контроля представлены в разнообразных формах: от устных опросов до деловых игр и работы с дезинфицирующими растворами.
☀ Ознакомиться с документом можно на официальном сайте учебного заведения ☀
✅
Новинки
Нет содержания для этого блока
Все права на документы принадлежат их правообладателям. Ссылки ведут на официальные источники
