Документ представляет собой комплекс методических указаний, предназначенных для студентов при выполнении практических работ, подготовке и написании рефератов, изучению теоретических основ дисциплины, аудиторной и внеаудиторной самостоятельной работы.
Структура и содержание документа:
1. Введение
✓ Раскрывает потенциальные возможности повышения эффективности функционирования проводящих систем с помощью планирования.
✓ Определяет роль логистики в достижении конкурентных преимуществ как в производстве, так и в обслуживании.
✓ Подчёркивает актуальность внедрения логистических подходов в управление товародвижением на современном этапе.
2. Практическое занятие № 1. Понятие логистики. Часть I
✓ Цель: освоение вопросов темы и формирование компетенций.
✓ Требования к результатам: знать теорию и практику дисциплины, уметь применять знания, владеть навыками.
✓ Теоретическая часть: понятие «логистика», расширенная трактовка, управление материальными и информационными потоками.
✓ Задание 1: схема движения продукта от моря до обеденного стола (креветочный бизнес), определение области логистики.
✓ Вопросы к занятию: области применения логистики, определение, расширенная трактовка, специфика логистического подхода.
3. Практическое занятие № 2. Понятие логистики. Часть 2
✓ Цель: освоение вопросов темы и формирование компетенций.
✓ Теоретическая часть: задачи логистики как науки, логистика как хозяйственная деятельность (организация транспортировки, управление запасами, складирование).
✓ Задание 1: ситуация в деревообрабатывающей компании «ДОК» (анализ проблем, вопросы для обсуждения).
✓ Вопросы к занятию: предпосылки и этапы развития логистики, экономический эффект, взаимосвязь с маркетингом.
4. Практическое занятие № 3. Концепции и функции логистики. Часть 1
✓ Цель: освоение вопросов темы и формирование компетенций.
✓ Теоретическая часть: концепция логистики, принцип системности, рационализация материального потока.
✓ Задание 1: построение эпюры материалопотока по данным таблицы.
✓ Вопросы к занятию: концепция и принципы логистики, гуманизация технологических процессов, функции логистики.
5. Практическое занятие № 4. Концепции и функции логистики. Часть 2
✓ Цель: освоение вопросов темы и формирование компетенций.
✓ Теоретическая часть: принципы логистики (комплексность, научность, конкретность, конструктивность, надёжность, вариантность), учёт издержек, гуманизация, развитие логистического сервиса.
✓ Задание 1: составление двух логистических макросистем (хлебозавод во Владивостоке, обувная фабрика в Пекине), определение участников, функций, факторов различия, передача функций в аутсорсинг.
✓ Вопросы к занятию: организационная структура логистики, взаимосвязь с маркетингом, стратегическое планирование.
6. Практическое занятие № 5. Материальные потоки и логистические операции. Часть 1
✓ Цель: освоение вопросов темы и формирование компетенций.
✓ Задание 1: распределение партии продукции между складами (вариант 2).
✓ Вопросы к занятию: логистические операции.
✓ Таблица с показателями (товарооборот, объём перевозок, удельный показатель, удельный вес децентрализованных перевозок, уровень механизации).
7. Практическое занятие № 7. Логистические системы. Часть 1
✓ Цель: освоение вопросов темы и формирование компетенций.
✓ Теоретическая часть: свойства логистических систем (целостность, связи, организация, интегративные качества), подсистемы (закупка, планирование и управление производством, сбыт).
✓ Задание 1: расчёт коэффициентов для четырёхосного крытого вагона (коэффициент тары, погрузочный коэффициент тары, коэффициент использования грузоподъёмности, вместимости, удельного объёма, удельной грузоподъёмности).
✓8. Практическое занятие № 8. Логистические системы. Часть 2
[color=#dd0088]✓ Цель: освоение вопросов темы и формирование компетенций.
✓ Теоретическая часть: свойства логистических систем, интегративные качества, адаптивность.
✓ Задание 1: изучение вопросов и выполнение практического задания.
✓ Вопросы к занятию: виды логистических систем.
9. Практическое занятие № 9. Методологический аппарат логистики. Часть 1
✓ Цель: освоение вопросов темы и формирование компетенций.
✓ Теоретическая часть: объект изучения логистики, материальные и информационные потоки, закрытые системы.
✓ Задание 1: расчёт оптимального размера заказываемой партии при пополнении заказа на конечный интервал, в условиях дефицита.
✓ Вопросы к занятию: методы решения логистических задач, анализ полной стоимости, моделирование.
10. Практическое занятие № 10. Методологический аппарат логистики. Часть 2
✓ Цель: освоение вопросов темы и формирование компетенций.
✓ Теоретическая часть: методы системного анализа, теории исследования операций, кибернетический подход, прогностика, экспертные системы, моделирование.
✓ Задание 1: определение длины погрузочно-разгрузочного фронта крытого склада.
✓ Вопросы к занятию: экспертные системы, анализ ABC, анализ XYZ.
11. Практическое занятие № 11. Показатели логистики
✓ Цель: освоение вопросов темы и формирование компетенций.
✓ Задание 1: определение общей площади склада, габаритных размеров и необходимого количества подъёмно-транспортных механизмов.
✓ Вопросы к занятию: показатели логистики (средний запас, товарооборачиваемость, готовность к поставке, доля запасов в обороте, затраты на связанный капитал, дисциплина поставок, состав затрат, интенсивность работы склада, показатели на предприятиях Германии).
12. Практическое занятие № 12. Издержки в логистике
✓ Цель: освоение вопросов темы и формирование компетенций.
✓ Теоретическая часть: логистические издержки, их составляющие, специфика учёта, проблемы учёта издержек.
✓ Вопросы к занятию: проблемы учёта издержек, требования к системам учёта, особенности учёта логистических издержек, классификация, издержки на создание и поддержание запасов, транспортно-заготовительные расходы.
13. Практическое занятие № 13. Функциональные области логистики
✓ Цель: освоение вопросов темы и формирование компетенций.
✓ Теоретическая часть: пять функциональных областей логистики (закупочная, производственная, распределительная, транспортная, информационная).
✓ Задание 1: расчёт статического и динамического коэффициентов использования грузоподъёмности автомобиля за смену.
✓ Вопросы к занятию: характеристика функциональных областей, взаимосвязь закупочной и распределительной логистики.
14. Практическое занятие № 14. Закупочная логистика
✓ Цель: освоение вопросов темы и формирование компетенций.
✓ Теоретическая часть: сущность закупочной логистики, цели службы снабжения на трёх уровнях, принципы отношений с поставщиками.
✓ Задание 1: определение количества автомобилей для перевозки груза.
✓ Вопросы к занятию: сущность, задачи, функция снабжения, задача «сделать или купить», выбор поставщика, система «Точно в срок», метод быстрого реагирования.
15. Практическое занятие № 15. Производственная логистика
✓ Цель: освоение вопросов темы и формирование компетенций.
✓ Теоретическая часть: понятие производственной логистики, внутрипроизводственные логистические системы на макро- и микроуровнях.
✓ Задание 1: изучение вопросов и выполнение практического задания.
✓ Вопросы к занятию: понятие, традиционная и логистическая концепции, гибкость, толкающие и тянущие системы, эффективность.
16. Практическое занятие № 16. Распределительная логистика
✓ Цель: освоение вопросов темы и формирование компетенций.
✓ Теоретическая часть: понятие распределительной логистики, отличие от традиционного сбыта, объект изучения, интеграция функций распределения.
✓ Задание № 1: кейс по внедрению CRM-системы в ОАО «Сбербанк России» (вопросы).
✓ Вопросы к занятию: понятие, задачи, логистические каналы и цепи, развитие инфраструктуры товарных рынков.
17. Практическое занятие № 17. Транспортная логистика
✓ Цель: освоение вопросов темы и формирование компетенций.
✓ Теоретическая часть: сущность и задачи транспортной логистики, транспорт общего и необщего пользования, традиционная и логистическая организация перевозки.
✓ Задание № 1: изучение вопросов и выполнение практического задания.
✓ Вопросы к занятию: сущность и задачи, сравнительная характеристика видов транспорта, выбор вида транспорта, задача «делать или покупать», выбор перевозчика, маршруты, тарифы.
18. Практическое занятие № 18. Информационная логистика
✓ Цель: освоение вопросов темы и формирование компетенций.
✓ Теоретическая часть: цель и задачи информационной логистики, информационный поток, виды информационных потоков, показатели, управление информационным потоком.
✓ Задание № 1: письменная систематизация вопросов дисциплины с примерами ситуаций.
✓ Вопросы к занятию: понятие, цель и задачи, информационные потоки и системы, требования и принципы построения, виды, эффект от внедрения, информационные технологии.
19. Методические рекомендации по подготовке к практическим занятиям
✓ Использование методических указаний по выполнению практических работ по ПМ.04.
✓ Решённые задания предоставляются в письменном виде и подлежат защите при собеседовании.
20. Методические рекомендации по написанию статьи, тезисов
✓ Конспектирование: выписки, формы записей, правила составления конспекта, работа с первоисточниками.
✓ План, тезисы, цитаты, рабочие записи, рецензия.
✓ Рекомендации по структурированию и оформлению.
21. Методические рекомендации по подготовке реферата, доклада
✓ Этапы работы над рефератом: выбор темы, подбор литературы, составление плана, написание, оформление.
✓ Структура реферата: титульный лист, содержание, теоретическая часть, практическая часть, список литературы, приложения.
✓ Требования к оформлению: шрифт Times New Roman, 14, интервал 1,5, абзацный отступ 1,25, нумерация страниц, объём 15–20 страниц.
✓ Критерии оценки: новизна, степень раскрытия проблемы, обоснованность выбора источников, соблюдение требований к оформлению, грамотность.
✓ Темы рефератов: 35 тем, охватывающих тенденции развития логистики, логистику в системе экономических наук, этапы развития, рынок логистических услуг, логистические функции, методологию, посредничество, службу логистики, современные технологии закупок, системы «точно в срок», толкающие и тянущие системы, взаимосвязь логистики и маркетинга, уровень сервиса, управление запасами, складские процессы, расположение распределительных центров, информационные системы, прогнозирование, логистическую стратегию, анализ и контроль, международные аспекты.
22. Методические рекомендации по подготовке к контрольной работе
✓ Контрольная работа как форма промежуточного контроля, выполняется письменно, задание получает от преподавателя.
✓ Темы для контрольных работ: 12 тем, охватывающих понятие логистики, концепции и функции, материальные потоки и логистические операции, логистические системы, методологический аппарат, издержки, функциональные области, закупочную, производственную, распределительную, транспортную, информационную логистику.
23. Методические рекомендации по подготовке к экзамену
✓ Перечень вопросов к экзамену: 70 вопросов, охватывающих все темы дисциплины.
24. Литература
✓ Основная литература: практикум по логистике, учебное пособие по планированию и управлению материальными потоками.
✓ Дополнительная литература: сборник задач с решениями, учебные пособия по логистике, логистике складирования, основам планирования и оценки эффективности логистических систем.
✓ Методическая литература: методические указания по выполнению практических работ по ПМ.04.
✓ Интернет-ресурсы: электронно-библиотечные системы, научная библиотека СКФУ, технологии продажи рекламы по GRP.
✓ Вопросы к занятию: области применения логистики, определение, расширенная трактовка, специфика логистического подхода.
3. Практическое занятие № 2. Понятие логистики. Часть 2
✓ Цель: освоение вопросов темы и формирование компетенций.
✓ Теоретическая часть: задачи логистики как науки, логистика как хозяйственная деятельность (организация транспортировки, управление запасами, складирование).
✓ Задание 1: ситуация в деревообрабатывающей компании «ДОК» (анализ проблем, вопросы для обсуждения).
✓ Вопросы к занятию: предпосылки и этапы развития логистики, экономический эффект, взаимосвязь с маркетингом.
4. Практическое занятие № 3. Концепции и функции логистики. Часть 1
✓ Цель: освоение вопросов темы и формирование компетенций.
✓ Теоретическая часть: концепция логистики, принцип системности, рационализация материального потока.
✓ Задание 1: построение эпюры материалопотока по данным таблицы.
✓ Вопросы к занятию: концепция и принципы логистики, гуманизация технологических процессов, функции логистики.
5. Практическое занятие № 4. Концепции и функции логистики. Часть 2
✓ Цель: освоение вопросов темы и формирование компетенций.
✓ Теоретическая часть: принципы логистики (комплексность, научность, конкретность, конструктивность, надёжность, вариантность), учёт издержек, гуманизация, развитие логистического сервиса.
✓ Задание 1: составление двух логистических макросистем (хлебозавод во Владивостоке, обувная фабрика в Пекине), определение участников, функций, факторов различия, передача функций в аутсорсинг.
✓ Вопросы к занятию: организационная структура логистики, взаимосвязь с маркетингом, стратегическое планирование.
6. Практическое занятие № 5. Материальные потоки и логистические операции. Часть 1
✓ Цель: освоение вопросов темы и формирование компетенций.
✓ Задание 1: распределение партии продукции между складами (вариант 2).
✓ Вопросы к занятию: логистические операции.
✓ Таблица с показателями (товарооборот, объём перевозок, удельный показатель, удельный вес децентрализованных перевозок, уровень механизации).
7. Практическое занятие № 7. Логистические системы. Часть 1
✓ Цель: освоение вопросов темы и формирование компетенций.
✓ Теоретическая часть: свойства логистических систем (целостность, связи, организация, интегративные качества), подсистемы (закупка, планирование и управление производством, сбыт).
✓ Задание 1: расчёт коэффициентов для четырёхосного крытого вагона (коэффициент тары, погрузочный коэффициент тары, коэффициент использования грузоподъёмности, вместимости, удельного объёма, удельной грузоподъёмности).
✓8. Практическое занятие № 8. Логистические системы. Часть 2
[color=#dd0088]✓ Цель: освоение вопросов темы и формирование компетенций.
✓ Теоретическая часть: свойства логистических систем, интегративные качества, адаптивность.
✓ Задание 1: изучение вопросов и выполнение практического задания.
✓ Вопросы к занятию: виды логистических систем.
9. Практическое занятие № 9. Методологический аппарат логистики. Часть 1
✓ Цель: освоение вопросов темы и формирование компетенций.
✓ Теоретическая часть: объект изучения логистики, материальные и информационные потоки, закрытые системы.
✓ Задание 1: расчёт оптимального размера заказываемой партии при пополнении заказа на конечный интервал, в условиях дефицита.
✓ Вопросы к занятию: методы решения логистических задач, анализ полной стоимости, моделирование.
10. Практическое занятие № 10. Методологический аппарат логистики. Часть 2
✓ Цель: освоение вопросов темы и формирование компетенций.
✓ Теоретическая часть: методы системного анализа, теории исследования операций, кибернетический подход, прогностика, экспертные системы, моделирование.
✓ Задание 1: определение длины погрузочно-разгрузочного фронта крытого склада.
✓ Вопросы к занятию: экспертные системы, анализ ABC, анализ XYZ.
11. Практическое занятие № 11. Показатели логистики
✓ Цель: освоение вопросов темы и формирование компетенций.
✓ Задание 1: определение общей площади склада, габаритных размеров и необходимого количества подъёмно-транспортных механизмов.
✓ Вопросы к занятию: показатели логистики (средний запас, товарооборачиваемость, готовность к поставке, доля запасов в обороте, затраты на связанный капитал, дисциплина поставок, состав затрат, интенсивность работы склада, показатели на предприятиях Германии).
12. Практическое занятие № 12. Издержки в логистике
✓ Цель: освоение вопросов темы и формирование компетенций.
✓ Теоретическая часть: логистические издержки, их составляющие, специфика учёта, проблемы учёта издержек.
✓ Вопросы к занятию: проблемы учёта издержек, требования к системам учёта, особенности учёта логистических издержек, классификация, издержки на создание и поддержание запасов, транспортно-заготовительные расходы.
13. Практическое занятие № 13. Функциональные области логистики
✓ Цель: освоение вопросов темы и формирование компетенций.
✓ Теоретическая часть: пять функциональных областей логистики (закупочная, производственная, распределительная, транспортная, информационная).
✓ Задание 1: расчёт статического и динамического коэффициентов использования грузоподъёмности автомобиля за смену.
✓ Вопросы к занятию: характеристика функциональных областей, взаимосвязь закупочной и распределительной логистики.
14. Практическое занятие № 14. Закупочная логистика
✓ Цель: освоение вопросов темы и формирование компетенций.
✓ Теоретическая часть: сущность закупочной логистики, цели службы снабжения на трёх уровнях, принципы отношений с поставщиками.
✓ Задание 1: определение количества автомобилей для перевозки груза.
✓ Вопросы к занятию: сущность, задачи, функция снабжения, задача «сделать или купить», выбор поставщика, система «Точно в срок», метод быстрого реагирования.
15. Практическое занятие № 15. Производственная логистика
✓ Цель: освоение вопросов темы и формирование компетенций.
✓ Теоретическая часть: понятие производственной логистики, внутрипроизводственные логистические системы на макро- и микроуровнях.
✓ Задание 1: изучение вопросов и выполнение практического задания.
✓ Вопросы к занятию: понятие, традиционная и логистическая концепции, гибкость, толкающие и тянущие системы, эффективность.
16. Практическое занятие № 16. Распределительная логистика
✓ Цель: освоение вопросов темы и формирование компетенций.
✓ Теоретическая часть: понятие распределительной логистики, отличие от традиционного сбыта, объект изучения, интеграция функций распределения.
✓ Задание № 1: кейс по внедрению CRM-системы в ОАО «Сбербанк России» (вопросы).
✓ Вопросы к занятию: понятие, задачи, логистические каналы и цепи, развитие инфраструктуры товарных рынков.
17. Практическое занятие № 17. Транспортная логистика
✓ Цель: освоение вопросов темы и формирование компетенций.
✓ Теоретическая часть: сущность и задачи транспортной логистики, транспорт общего и необщего пользования, традиционная и логистическая организация перевозки.
✓ Задание № 1: изучение вопросов и выполнение практического задания.
✓ Вопросы к занятию: сущность и задачи, сравнительная характеристика видов транспорта, выбор вида транспорта, задача «делать или покупать», выбор перевозчика, маршруты, тарифы.
18. Практическое занятие № 18. Информационная логистика
✓ Цель: освоение вопросов темы и формирование компетенций.
✓ Теоретическая часть: цель и задачи информационной логистики, информационный поток, виды информационных потоков, показатели, управление информационным потоком.
✓ Задание № 1: письменная систематизация вопросов дисциплины с примерами ситуаций.
✓ Вопросы к занятию: понятие, цель и задачи, информационные потоки и системы, требования и принципы построения, виды, эффект от внедрения, информационные технологии.
19. Методические рекомендации по подготовке к практическим занятиям
✓ Использование методических указаний по выполнению практических работ по ПМ.04.
✓ Решённые задания предоставляются в письменном виде и подлежат защите при собеседовании.
20. Методические рекомендации по написанию статьи, тезисов
✓ Конспектирование: выписки, формы записей, правила составления конспекта, работа с первоисточниками.
✓ План, тезисы, цитаты, рабочие записи, рецензия.
✓ Рекомендации по структурированию и оформлению.
21. Методические рекомендации по подготовке реферата, доклада
✓ Этапы работы над рефератом: выбор темы, подбор литературы, составление плана, написание, оформление.
✓ Структура реферата: титульный лист, содержание, теоретическая часть, практическая часть, список литературы, приложения.
✓ Требования к оформлению: шрифт Times New Roman, 14, интервал 1,5, абзацный отступ 1,25, нумерация страниц, объём 15–20 страниц.
✓ Критерии оценки: новизна, степень раскрытия проблемы, обоснованность выбора источников, соблюдение требований к оформлению, грамотность.
✓ Темы рефератов: 35 тем, охватывающих тенденции развития логистики, логистику в системе экономических наук, этапы развития, рынок логистических услуг, логистические функции, методологию, посредничество, службу логистики, современные технологии закупок, системы «точно в срок», толкающие и тянущие системы, взаимосвязь логистики и маркетинга, уровень сервиса, управление запасами, складские процессы, расположение распределительных центров, информационные системы, прогнозирование, логистическую стратегию, анализ и контроль, международные аспекты.
22. Методические рекомендации по подготовке к контрольной работе
✓ Контрольная работа как форма промежуточного контроля, выполняется письменно, задание получает от преподавателя.
✓ Темы для контрольных работ: 12 тем, охватывающих понятие логистики, концепции и функции, материальные потоки и логистические операции, логистические системы, методологический аппарат, издержки, функциональные области, закупочную, производственную, распределительную, транспортную, информационную логистику.
23. Методические рекомендации по подготовке к экзамену
✓ Перечень вопросов к экзамену: 70 вопросов, охватывающих все темы дисциплины.
24. Литература
✓ Основная литература: практикум по логистике, учебное пособие по планированию и управлению материальными потоками.
✓ Дополнительная литература: сборник задач с решениями, учебные пособия по логистике, логистике складирования, основам планирования и оценки эффективности логистических систем.
✓ Методическая литература: методические указания по выполнению практических работ по ПМ.04.
✓ Интернет-ресурсы: электронно-библиотечные системы, научная библиотека СКФУ, технологии продажи рекламы по GRP.
✅