Программа экзамена по профессиональному модулю ПМ.04 «Планирование и оценка эффективности работы логистических систем, контроль логистических операций» для специальности 38.02.03 Операционная деятельность в логистике
Документ представляет собой детальную программу промежуточной аттестации, разработанную для оценки готовности студентов к выполнению вида профессиональной деятельности (ВПД) по планированию, оценке эффективности и контролю в логистических системах. 1. Статус и структура модуля
✓ Программа является частью основной профессиональной образовательной программы (ОПОП) и устанавливает порядок, форму и содержание экзамена.
✓ Итоговая форма контроля – экзамен по модулю, который проверяет сформированность общих (ОК) и профессиональных компетенций (ПК).
✓ Модуль включает два междисциплинарных курса: МДК. 04.01 – «Основы планирования логистических операций» и МДК. 04.02 – «Оценка эффективности и контроль логистических систем».
✓ Экзамен проводится после изучения МДК и прохождения учебной и производственной практики. Проверяет готовность к выполнению ВПД и сформированность компетенций, определенных ФГОС СПО. 2. Результаты освоения (Компетенции)
Документ детализирует требования к знаниям, умениям и практическому опыту.
Основные профессиональные компетенции (ПК) включают:
✓ ПК 4.1. Планировать работу элементов логистической системы.
✓ ПК 4.2. Владеть методологией оценки эффективности функционирования элементов логистической системы.
✓ ПК 4.3. Составлять программу и осуществлять мониторинг показателей работы на уровне подразделения (участка) логистической системы.
Также проверяется владение общими компетенциями (ОК 01, ОК 02, ОК 03, ОК 04, ОК 05, ОК 09), включая решение профессиональных задач, поиск информации, саморазвитие, командную работу, грамотную коммуникацию и работу с профессиональной документацией. 3. Содержание профессионального модуля
В программе детально раскрыты разделы и темы для изучения:
✓ Основы планирования логистических операций (МДК. 04.01):
Планирование складского процесса (метод Парето).
Выбор поставщика: критерии, факторы влияния, методика оценки, задача «делать или купить».
Планирование запасов: классификация, необходимость, нормирование, системы управления (с фиксированным размером заказа и интервалом времени).
Планирование финансовых показателей в логистике, ограничения планирования.
Логистические системы и цепи, материальные потоки и их свойства.
Эволюция логистики, история развития в России.
Логистика снабжения, производства, распределения. Сервисные потоки.
Концепции управления: МРП, «Точно вовремя», тянущие и толкающие системы.
«Три золотых правила» сбытовой логистики.
Система критериев SCOR.
✓ Оценка эффективности и контроль логистических систем (МДК. 04.02):
Методология расчетов и примеры оценки эффективности производства, распределения, складирования.
Диверсификация рисков в целях поставок, контрактные предложения на рынке страхования.
Тактическое и оперативное планирование логистики.
Логистические индикаторы результативности (KPI), затраты на управление заказами.
Эффективность функционирования информационных логистических систем, автоматизация розничной торговли.
Посредники в логистике торговли и их роль.
Методы и модели принятия управленческих решений.
Основные звенья анализа и контроллинг деятельности складского хозяйства.
Методы оценки эффективности: расчет экономичного размера заказа (формула Уилсона), общих приведенных затрат, прибыли, рентабельности, эффективности использования основных и оборотных средств, эффективности инвестиционных проектов (ЧДД, индекс доходности, срок окупаемости). 4. Практическая подготовка
Программа включает задания на получение практического опыта, например:
✓ Расчет экономичного размера заказа, общих затрат на заказ и хранение.
✓ Расчет оптимального размера партии поставки.
✓ Решение задач на определение прибыли, рентабельности продукции и продаж.
✓ Оценка эффективности использования основных средств (коэффициенты интенсивного, экстенсивного и интегрального использования).
✓ Оценка оборачиваемости оборотных средств, расчет норматива оборотных средств в незавершенном производстве.
✓ Определение наиболее эффективного варианта капиталовложений.
✓ Расчет чистого дисконтированного дохода (ЧДД) и срока окупаемости инвестиций.
✓ Сравнительный анализ поставщиков с учетом удаленности, способа разгрузки и транспортных тарифов. 5. Условия и порядок проведения экзамена
✓ Допуск: студент допускается к экзамену только после успешного освоения всех элементов модуля (МДК, учебная и производственная практика).
✓ Форма проведения: экзамен включает теоретическую часть (устный ответ по билетам, содержащим три вопроса из разных разделов модуля) и выполнение комплексного практического задания (решение задач).
✓ Комиссия: формируется специальная аттестационная комиссия с обязательным участием представителей работодателей.
✓ Итог: по результатам экзамена выносится решение о том, что «Вид профессиональной деятельности освоен / не освоен», и выставляется отметка («отлично», «хорошо», «удовлетворительно», «неудовлетворительно»). Используется балльно-рейтинговая система (максимум 100 баллов). 6. Система оценки и оценочные средства
В документе приведены развернутые критерии оценки результатов ответов на экзамене (критический, допустимый, оптимальный уровень) и шкала перевода баллов в отметки. Для проверки знаний предлагаются:
✓ Примерные вопросы для экзамена по МДК.04.01 (50 вопросов) и по МДК.04.02 (в виде 13 вариантов по различным темам), охватывающие теоретические аспекты планирования, оценки эффективности и контроля.
✓ Практические задания (задачи) – более 30 задач по расчету экономической эффективности, показателей работы логистических систем, выбору поставщиков и оценке инвестиционных проектов.
✓ Тесты для промежуточной аттестации по каждому МДК с указанием правильных ответов. 7. Учебно-методическое обеспечение
Программа содержит перечень рекомендуемой учебной литературы и ресурсов сети Интернет, необходимых для подготовки к экзамену. 8. Особенности проведения для лиц с ОВЗ и апелляция
В программе прописаны особенности проведения экзамена для лиц с ограниченными возможностями здоровья, включая возможность увеличения времени подготовки, использования специальных технических средств и присутствия ассистентов. Также регламентирован порядок подачи и рассмотрения апелляции.
☀ Ознакомиться с документом можно на официальном сайте учебного заведения ☀
✅
Контрольно-оценочные средства (КОС) по профессиональному модулю ПМ.04 «Оценка эффективности работы логистических систем и контроль логистических операций» для специальности 38.02.03 «Операционная деятельность в логистике» 1. Назначение и структура документа
Документ представляет собой комплект контрольно-оценочных средств для проверки результатов освоения профессионального модуля ПМ.04. Он определяет содержание, формы контроля и критерии оценки знаний, умений и практического опыта в области оценки эффективности логистических систем и контроля логистических операций, необходимых для профессиональной деятельности. 2. Проверяемые результаты обучения
КОС разработан для оценки: Умений (У1-У10): производить расчёты основных показателей эффективности логистической системы; разрабатывать и осуществлять контрольные мероприятия на различных стадиях логистического процесса; анализировать показатели работы и участвовать в разработке мероприятий по повышению эффективности; определять потоки денежной наличности; распределять денежные потоки по видам деятельности; составлять отчет о движении денежных средств; управлять оборотными активами; проводить налоговые и страховые расчеты; проводить инвентаризацию; составлять бухгалтерскую отчетность (вариативная часть).
Знаний (З1-З10): значения, форм и методов контроля логистических процессов; методики анализа выполнения логистических планов; критериев и методов оценки рентабельности; методологии оценки качества ТМЦ; порядка формирования финансовых потоков; политики управления оборотными активами; нормативного регулирования и основных требований к ведению бухгалтерского учета; форм учета; технологии составления бухгалтерской отчетности (вариативная часть). Профессиональных (ПК 4.1-4.4) и общих компетенций (ОК 1-9): способность проводить контроль выполнения и экспедирования заказов; организовывать приёмку и проверку товаров; подбирать и анализировать критерии оценки рентабельности систем складирования и транспортировки; определять критерии оптимальности функционирования подразделений, а также понимать социальную значимость профессии, организовывать деятельность, принимать решения, работать в команде, использовать ИКТ и ориентироваться в смене технологий. 3. Формы и методы контроля
В ходе освоения модуля предусмотрены следующие виды контроля: ✓Текущий контроль – осуществляется по МДК 04.01, МДК 04.02 и МДК 04.03 в ходе практических работ, тестирования, контрольных работ, подготовки рефератов, выполнения учебных проектов. ✓Рубежный контроль – дифференцированные зачеты по МДК и производственной практике. ✓Промежуточная аттестация – проводится в форме квалификационного экзамена по модулю. 4. Содержание разделов для контроля
Материал сгруппирован в три междисциплинарных курса (МДК): МДК 04.01 «Основы контроля и оценки эффективности функционирования логистических систем и операций» – ключевые показатели эффективности логистики (издержки, качество сервиса, продолжительность циклов, производительность, возврат на инвестиции); методы оценки эффективности; контроллинг логистических систем. МДК 04.02 «Финансовая логистика» – основы финансовой логистики (финансовые потоки, их виды и управление); финансовые ресурсы логистических систем (источники финансирования, инвестиции, выручка, прибыль, оборотные средства, дебиторская задолженность). МДК 04.03 «Автоматизация бухгалтерского учета в «1С:Предприятие»» – конфигурация «1С: Бухгалтерия предприятия 8.2» (заполнение справочников, учет товаров, основных средств, НМА, зарплаты, получение итоговой информации). 5. Текущий контроль: задания по МДК
Включает следующие виды заданий: ✓Задание №1 (кроссворд/тест): самостоятельная работа по МДК 04.01 (раздел 1). Составление теста или кроссворда по ключевым показателям эффективности логистики. ✓Задание №2 (реферат): подготовка реферата (15-20 листов) по одной из 20 предложенных тем, охватывающих различные аспекты логистики (информационное обеспечение, транспортные терминалы, управление запасами, внутрипроизводственная логистика, логистика в сфере услуг и др.). ✓Задание №3 (тест): контрольная работа по МДК 04.01 (раздел 4). Тест из 60 вопросов на знание ключевых понятий, показателей, методов оценки эффективности, логистических концепций, управления запасами, закупочной и распределительной логистики, инноваций и стратегий. ✓Задание №4 (практическая работа): по МДК 04.02 (раздел 1). Работа с «Отчетом о движении денежных средств». Расчет величины финансового (денежного) потока косвенным методом на основе данных о выручке, себестоимости, изменении дебиторской задолженности, товарных запасов и выплат (2 варианта). ✓Задание №5 (тест): контрольная работа по МДК 04.02 (раздел 2). Тест из 50 вопросов на знание основ финансовой логистики (финансовые потоки, инвестиции, выручка, основные и оборотные средства, дебиторская задолженность, рентабельность, финансовое планирование, бюджетирование). ✓Задание №6, 8 (учебный проект): по МДК 04.03 (разделы 2). Выполнение проектов с пояснительной запиской по автоматизации бухгалтерского учета в табличном редакторе (EXCEL) и введению первичных данных с использованием типовых бухгалтерских проводок в программе «1С:Предприятие». ✓Задание №7 (опорный конспект): по МДК 04.03 (тема 2.4). Составление опорного конспекта по одной из тем («Управление торговлей» или «Зарплата и Управление Персоналом» в «1С:Предприятие») в виде таблицы или презентации. ✓Задание №9 (тест): самостоятельная работа по МДК 04.03 (раздел 2). Составление теста (15-25 вопросов) по конфигурации «1С: Бухгалтерия предприятия 8.2» с использованием интернет-ресурсов. 6. Производственная практика: виды работ и оценка
В ходе практики (в учебном центре логистики) выполняются 12 видов работ, каждый из которых оценивается по 4-балльной шкале. Основные виды работ: ✓ Рассмотрение системы показателей эффективности логистических систем (издержки, сервис, циклы, производительность, ROI). ✓ Организация и контроль приемки продукции по количеству и качеству. ✓ Определение экономической целесообразности производства vs закупки комплектующих. ✓ Расчет прибыли, рентабельности, окупаемости затрат и ритмичности производства. ✓ Оценка системы распределения. ✓ Расчет и оценка показателей эффективности складской деятельности, использования запасов и автотранспорта. ✓ Анализ показателей логистической деятельности. ✓ Расчет величины собственных оборотных средств для выполнения заказа. ✓ Оплата счетов и контроль поступления денежных средств. ✓ Оценка показателей эффективности использования финансовых ресурсов.
Итоговая оценка за практику определяется как средний балл за выполненные задания, формируемые в отчет по практике. Критерии: отлично – все задания без ошибок; хорошо – более 70% выполнено; удовлетворительно – менее 70%; неудовлетворительно – менее 50%. 7. Промежуточная аттестация (квалификационный экзамен)
Итоговая проверка освоения модуля проводится в форме квалификационного экзамена, структура и содержание которого в предоставленном документе не детализированы (указаны только общие подходы к формированию заданий и пакет экзаменатора). Предполагается, что экзамен включает теоретические вопросы и практические задания, направленные на проверку сформированности всех профессиональных и общих компетенций, предусмотренных модулем. Итогом экзамена является однозначное решение: «вид профессиональной деятельности освоен/не освоен». 8. Практическая направленность
КОС ориентированы на формирование практических навыков оценки эффективности логистических систем и контроля операций, необходимых для профессиональной деятельности. Особое внимание уделяется расчету ключевых показателей эффективности (издержки, сервис, производительность, рентабельность, оборачиваемость), управлению финансовыми потоками, контролю приемки и экспедирования заказов, анализу рентабельности складских и транспортных систем, а также автоматизации учета с использованием программного продукта «1С:Предприятие». Это обеспечивает готовность выпускников к комплексному анализу и оптимизации логистических процессов, принятию обоснованных управленческих решений на основе финансово-экономических расчетов и эффективному контролю за выполнением логистических операций.
☀ Ознакомиться с документом можно на официальном сайте учебного заведения ☀
✅
Методические рекомендации по обеспечению практических работ по профессиональному модулю ПМ.04 «Планирование и оценка эффективности работы логистических систем, контроль логистических операций» для специальности 38.02.03 «Операционная деятельность в логистике» Назначение и область применения Документ содержит методические рекомендации по выполнению практических работ по профессиональному модулю ПМ.04 «Планирование и оценка эффективности работы логистических систем, контроль логистических операций» и предназначен для обучающихся по специальности 38.02.03 «Операционная деятельность в логистике». Определяет цели, задачи, формируемые компетенции, содержание практических занятий и методические указания по их выполнению. Формируемые знания:
✓ значение, формы и методы контроля логистических процессов и операций;
✓ методику анализа выполнения стратегического и оперативного логистических планов;
✓ критерии и методы оценки рентабельности функционирования логистической системы и ее отдельных элементов;
✓ методологию оценки качества товарно-материальных ценностей. Формируемые умения:
✓ производить расчеты основных показателей эффективности функционирования логистической системы и ее отдельных элементов;
✓ разрабатывать
и осуществлять контрольные мероприятия на различных стадиях логистического процесса;
✓ анализировать показатели работы логистической системы и участвовать в разработке мероприятий по повышению ее эффективности. Формируемые общие компетенции:
✓ ОК 01 — выбирать способы решения задач профессиональной деятельности применительно к различным контекстам;
✓ ОК 02 — использовать современные средства поиска, анализа и интерпретации информации и информационные технологии;
✓ ОК 03 — планировать и реализовывать собственное профессиональное и личностное развитие, использовать знания по финансовой грамотности;
✓ ОК 04 — эффективно взаимодействовать и работать в коллективе и команде;
✓ ОК 05 — осуществлять устную и письменную коммуникацию на государственном языке РФ;
✓ ОК 09 — пользоваться профессиональной документацией на государственном и иностранном языках. Формируемые профессиональные компетенции:
✓ ПК 4.1 — планировать работу элементов логистической системы;
✓ ПК 4.2 — владеть методологией оценки эффективности функционирования элементов логистической системы;
✓ ПК 4.3 — составлять программу и осуществлять мониторинг показателей работы на уровне подразделения (участка) логистической системы. Формируемые личностные результаты:
✓ ЛР 4 — проявляющий уважение к труду человека, осознающий ценность собственного труда, экономически активный, ориентированный на осознанный выбор сферы профессиональной деятельности;
✓ ЛР 13 — соблюдающий этические принципы, обладающий системным мышлением и умением принимать решение в условиях риска и неопределенности;
✓ ЛР 14 — готовый соответствовать ожиданиям работодателей: проектно-мыслящий, эффективно взаимодействующий с членами команды, ответственный, пунктуальный, дисциплинированный, трудолюбивый, критически мыслящий;
✓ ЛР 15 — открытый к текущим и перспективным изменениям в мире труда и профессий. Перечень практических работ:
✓ Практическая работа № 1 — страхование как метод управления рисками в цепях поставок;
✓ Практическая работа № 2 — критерии и методы оценки рентабельности функционирования логистической системы и ее отдельных элементов;
✓ Практическая работа № 3 — эффективность капитальных вложений и инвестиционных проектов;
✓ Практическая работа № 4 — расчеты основных показателей эффективности функционирования логистической системы;
✓ Практическое занятие № 5 — анализ логистических издержек;
✓ Практическая работа № 5 — оценка эффективности логистических операций (ABC-анализ);
✓ Практическая работа № 6 — контроль логистического процесса (посредничество в логистике торговли). Содержание практических работ:
✓ Работа № 1: изучение контрактных предложений на рынке страхования, расчет безрисковой рентабельности, коэффициента страхового возмещения, стоимости страхового полиса, гарантированной выручки, решение задач по управлению рисками в цепях поставок;
✓ Работа № 2: расчет коэффициента равномерности поставки, коэффициента аритмичности, среднего времени задержки поставок, сравнительный анализ эффективности распределения;
✓ Работа № 3: расчет оборота склада, полезной и общей площади склада, выбор эффективного варианта системы складирования на основе показателя общих затрат;
✓ Работа № 4: расчет суммарного материального потока и стоимости грузопереработки на складе, анализ групп материальных потоков;
✓ Занятие № 5: дифференциация затрат на постоянные и переменные методами максимальной и минимальной точки, графическим методом и методом наименьших квадратов;
✓ Работа № 5: проведение ABC-анализа запасов, построение диаграммы роста стоимости запасов, выделение категорий А, В, С;
✓ Работа № 6: изучение видов торгово-посреднических фирм, их особенностей, классификация торговых посредников, критерии выбора розничных магазинов. Информационное обеспечение: Основные источники включают учебник по планированию и организации логистического процесса. Электронные ресурсы: ЭР ЦОС СПО «PROF-образование», электронно-библиотечная система znanium.com, справочно-правовые системы «Гарант» и «КонсультантПлюс», информационно-правовая система «Кодекс», журналы «Конъюнктура товарных рынков», «Логистика и управление», «Логистика сегодня», «Прикладная логистика», «Складские технологии», информационный портал по логистике, транспорту и таможне, РосБизнесКонсалтинг.
☀ Ознакомиться с документом можно на официальном сайте учебного заведения ☀
✅
Методические рекомендации по обеспечению самостоятельной работы по профессиональному модулю ПМ.04 «Оценка эффективности работы логистических систем и контроль логистических операций» для специальности 38.02.03 «Операционная деятельность в логистике» Назначение документа: Регламентирует организацию, виды, формы и контроль самостоятельной работы обучающихся (СРО) по профессиональному модулю ПМ.04. Основные разделы и положения:
✓ Общие принципы СРО: систематичность, непрерывность, сотрудничество, дифференциация по сложности.
✓ Цели и задачи: освоение компетенций, углубление знаний, развитие самостоятельности и исследовательских умений.
✓ Виды СРО: аудиторная (АСРО) и внеаудиторная (ВСРО).
✓ Условия организации ВСРО: доступность материалов, регулярный контроль, консультации, инструктаж.
✓ Формы ВСРО: конспектирование, доклады, рефераты, эссе, кроссворды, презентации, работа с интернет-источниками.
✓ Формы контроля: беседы, проверка рефератов, тестирование, зачёты, контрольные работы, самоотчёты. Методические рекомендации: Включают памятку преподавателю по организации СРО, правила составления конспекта, плана текста, вопросов, эссе, кроссворда, реферата, подготовки компьютерной презентации, подготовки к семинарам и дифференцированному зачёту.
Тематика внеаудиторной самостоятельной работы:
✓ Основы планирования логистических процессов: изучение нормативной документации, составление кроссвордов, ребусов и тестов, решение задач, заполнение документации, разработка схем-конспектов.
✓ Оценка эффективности и контроль логистических систем: проработка конспектов и специальной литературы, выполнение домашних заданий, подготовка к практическим работам и их защите. Источники: Законодательные и нормативные правовые акты, основная литература, электронные ресурсы, интернет-ресурсы и электронная библиотека.
☀ Ознакомиться с документом можно на официальном сайте учебного заведения ☀
✅
Методические рекомендации к самостоятельной работе студентов по МДК.04.01 «Основы контроля и оценки эффективности функционирования логистических систем и операций» по специальности 38.02.03 «Операционная деятельность в логистике» Документ представляет собой методическое пособие для организации внеаудиторной самостоятельной работы студентов. Цели и задачи:
✓ Закрепление знаний по контролю и оценке эффективности логистических систем.
✓ Формирование профессиональных компетенций (ПК 4.1–4.4).
✓ Развитие навыков работы со специализированной литературой. Структура и содержание: 1. Пояснительная записка и указания по выполнению ВСР. 2. Разделы и темы программы (8 тем, общая трудоемкость — 44 часа). 3. Задания для самостоятельной работы:
✓ Написание рефератов по сути логистического подхода и логистическим концепциям организации производства.
✓ Подготовка докладов по принципам эффективного использования логистики и страхованию в логистике.
✓ Написание эссе по транспорту в логистической системе и логистике складирования.
✓ Создание компьютерной презентации по оценке и учету товарно-материальных ценностей. Методические указания:
Включают алгоритмы написания реферата, доклада, эссе и подготовки презентации, требования к оформлению и критерии оценки. Приведен теоретический материал по логистическому подходу, концепциям организации производства и страхованию. Справочный аппарат: Список основной и дополнительной литературы, интернет-ресурсов.
☀ Ознакомиться с документом можно на официальном сайте учебного заведения ☀
✅
Методические рекомендации по выполнению практических работ по МДК.04.01 «Технология приготовления сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий» по специальности 19.02.10 «Технология продукции общественного питания» Документ представляет собой методическое пособие для выполнения практических занятий студентами. Цели и задачи:
✓ Усвоение и закрепление практических умений и знаний, овладение профессиональными компетенциями.
✓ Приобретение навыков приготовления сложных хлебобулочных и мучных кондитерских изделий.
✓ Развитие умений работать с нормативной документацией и проводить технологические расчеты. Структура и содержание: 1. Пояснительная записка и требования к оформлению отчета. 2. Перечень практических занятий (7 тем, 55 работ, общая трудоемкость — 110 часов). 3. Содержание практических занятий:
✓ Изучение технологического оборудования для приготовления сложных хлебобулочных и мучных кондитерских изделий.
✓ Изучение видов сырья, его характеристик, подготовки и хранения, правил взаимозаменяемости.
✓ Расчет расхода сырья для приготовления отделочных полуфабрикатов (сиропы, помада, желе, муссы, глазури, мастики, кремы, карамель, марципан, посыпки, пралине).
