Комплект контрольно-оценочных средств (КОС) по учебной дисциплине ОГСЭ.01 «Основы философии» для специальности 43.02.15 «Поварское и кондитерское дело».
КОС разработан для оценки образовательных достижений студентов, осваивающих общий гуманитарный и социально-экономический цикл, и направлен на проверку сформированности мировоззренческой культуры, критического мышления и способности к философскому осмыслению профессиональной деятельности и жизненных явлений. Дисциплина знакомит будущих специалистов с основными категориями и этапами развития философской мысли, формирует целостное представление о бытии, познании, человеке и обществе. В КОС систематизированы контрольные материалы, позволяющие комплексно оценить как теоретические знания по истории философии, так и умение применять философские категории для анализа профессиональных и жизненных ситуаций. Содержание документа:
✓ 1. Паспорт КОС — назначение, цели и форма проведения оценочной процедуры (дифференцированный зачет).
✓ 2. Результаты освоения дисциплины — перечень знаний (З 1–5), умений (У 1–4) и формируемых общих компетенций (ОК 01–07, 09).
✓ 3. Оценка освоения учебной дисциплины:
✓ 3.1. Формы и методы оценивания — входной, текущий, рубежный контроль и промежуточная аттестация;
✓ 3.2. Типовые задания — 25 тестов, 25 вопросов для устного опроса, 25 практико-ориентированных заданий и кейсов.
✓ 4. Контрольно-оценочные материалы для итоговой аттестации:
✓ 30 экзаменационных билетов (по 2 теоретических вопроса);
✓ 60 теоретических вопросов к дифференцированному зачету;
✓ критерии оценивания устного ответа.
✓ 5. Приложения (задания по темам):
✓ Тема 1.1 — Основные понятия и предмет философии;
✓ Тема 1.2 — Философия Древнего мира и средневековая философия;
✓ Тема 1.3 — Философия Возрождения и Нового времени;
✓ Тема 1.4 — Современная философия;
✓ Тема 2.1 — Методы философии и ее внутреннее строение;
✓ Тема 2.2 — Учение о бытии и теория познания;
✓ Тема 2.3 — Этика и социальная философия;
✓ Тема 2.4 — Место философии в духовной культуре и ее значение. КОС включает более 200 оценочных заданий, охватывающих все основные периоды и направления философской мысли — от античности до современности. Материалы структурированы по темам и видам контроля, что делает их удобными для преподавателей при проведении занятий и зачетов, а для студентов — для самостоятельной подготовки. Особое внимание уделено практико-ориентированным заданиям и кейсам, которые помогают студентам осмыслить роль философии в профессиональной деятельности специалиста по поварскому и кондитерскому делу. Документ полностью соответствует требованиям федерального государственного образовательного стандарта, способствуя формированию целостного мировоззрения, развитию критического мышления и духовно-нравственной культуры будущих специалистов.
Методические рекомендации по проведению практических работ по учебной дисциплине ОГСЭ.01 «Основы философии» для специальности 43.02.15 «Поварское и кондитерское дело» Назначение документа: Содержит методические указания по организации практических работ по дисциплине «Основы философии», предназначен для обучающихся по программам подготовки специалистов среднего звена. Основные разделы и положения:
✓ Цели и задачи: освоение умений и знаний в соответствии с программой дисциплины.
✓ Умения: пользоваться философскими источниками для анализа и выработки мировоззренческой позиции.
✓ Знания: смысл, функции и роль философии, основные вехи мировой философской мысли, категории человеческого бытия, биологическая и социальная специфика человека, нравственные нормы.
✓ Правила выполнения работ: дифференцированный подход, инструктаж, формы контроля.
✓ Критерии оценки: «отлично», «хорошо», «удовлетворительно», «неудовлетворительно». Тематика практических работ:
✓ Раздел 1. Развитие философского знания: основные направления и школы.
✓ Тема: Русская философия. Выполнение заданий: определение русской идеи, отличительные особенности, схема характерных черт, основной вопрос, базовые традиции, этапы развития, основные темы, таблица характеристики этапов.
✓ Раздел 2. Основные разделы философии.
✓ Тема: Философия и глобальные проблемы современности. Задания: дефиниции понятий, анализ отрывка из работы О. Шпенглера, групповая работа по прогнозам будущего, тестовая проверка знаний.
✓ Тема: Отличие философии от науки, искусства, религии, идеологии и её место в духовной культуре. Ответы на вопросы о сходстве и различиях. Источники: Основная и дополнительная литература, интернет-ресурсы, электронные библиотеки.
☀ Ознакомиться с документом можно на официальном сайте учебного заведения ☀
✅
Новинки
Нет содержания для этого блока
Все права на документы принадлежат их правообладателям. Ссылки ведут на официальные источники
