Оценочные материалы по дисциплине "Иностранный язык" для специальности 19.02.11 Технология продуктов питания из растительного сырья
Направленность: Технология крахмала, сахара и сахаристых продуктов
Этот документ представляет собой фонд оценочных средств (КОМ) для текущего контроля и промежуточной аттестации по иностранному языку. Он направлен на проверку базовых языковых знаний и навыков, необходимых для общения, чтения и работы с профессиональной документацией на иностранном языке. 1. Целевой раздел (Перечень компетенций)
Документ охватывает общие (ОК) и профессиональные (ПК) компетенции:
✓ ОК 01, ОК 02, ОК 04, ОК 09: Выбор способов решения задач, использование современных средств поиска и анализа информации, работа в команде, пользование профессиональной документацией на государственном и иностранном языках.
✓ ПК 4.5: Ведение учетно-отчетной документации. 2. Планируемые результаты обучения
В результате освоения дисциплины студент должен:
✓ Знать: лексический и грамматический минимум, необходимый для общения на профессиональные и повседневные темы.
✓ Уметь: строить устные и письменные высказывания, понимать тексты профессиональной направленности, вести диалоги, переводить со словарем.
3. Описание показателей и критериев оценки
Четко прописаны правила оценивания для каждого типа заданий:
✓ Задания закрытого типа (выбор ответа, соответствие, последовательность): 1 балл за полное совпадение с эталоном, 0 баллов при ошибке.
✓ Задания открытого типа (развернутый ответ): до 3 баллов за полный правильный ответ, 1 балл за неполный ответ, 0 баллов при ошибке. 4. Уровни сложности заданий
✓ Базовый: воспроизведение терминов и фактов (время выполнения — 1-3 мин).
✓ Повышенный: применение знаний в типичных ситуациях (3-5 мин).
✓ Высокий: решение нетиповых задач, обоснование (5-10 мин). 5. Типы и структура оценочных заданий Задания закрытого типа (с выбором ответа):
Проверяют базовые знания по грамматике и лексике:
✓ Грамматика: употребление глагола to be (is/am/are), видовременных форм (Present Simple, Present Continuous, Past Simple, Future Forms), модальных глаголов.
✓ Лексика: названия профессий, описание внешности и характера, темы здорового образа жизни, путешествий, экологии, интернет-безопасности. Задания закрытого типа (на установление последовательности):
Отражают навыки построения связных высказываний:
✓ Составление логического повествования о распорядке дня, путешествии, изучении языка.
✓ Построение утвердительных и вопросительных предложений в Present Simple и Present Continuous.
✓ Составление предложений о Великобритании. Задания закрытого типа (на установление соответствия):
Направлены на систематизацию знаний по лексике:
✓ Соотнесение профессий с их определениями, слов, описывающих внешность и характер, с синонимами.
✓ Соотнесение слов по темам: путешествия (багаж, виза, билет), экология (переработка, посадка деревьев), интернет-безопасность (пароль, антивирус), хранение и продажа растительной продукции (склад, упаковка, дистрибуция). Задания открытого типа (с развернутым ответом):
Требуют дать развернутые устные или письменные ответы:
✓ Рассказ о системе образования в Великобритании, о роли английского языка, о семье, друзьях, здоровом образе жизни, будущей профессии.
✓ Рассказ о родной стране, англоязычной стране, экологических проблемах, путешествиях, правилах безопасности в интернете.
✓ Рассказ о характеристиках растительного сырья и видах документации в производстве и продаже. Практико-ориентированные задачи (контрольные работы):
Включены задания на профессиональную лексику и чтение:
✓ Соотнесение терминов (урожай, семя, почва, зерно, сбор урожая) с определениями.
✓ Выбор правильного варианта ответа по вопросам сельскохозяйственной терминологии (обработка почвы, сеялка, удобрения, сорняки, инструменты).
✓ Чтение текста о регулировании семеноводства (seed regulatory framework) с вопросами на понимание.
✓ Задания на образование профессий, выбор видовременных форм глагола. 6. Профессиональная направленность
Все задания ориентированы на формирование языковых навыков для профессиональной деятельности:
✓ Овладение профессиональной лексикой, связанной с сельским хозяйством, хранением и переработкой растительного сырья (crop, seed, soil, grain, harvest, warehouse, packaging, distribution).
✓ Понимание текстов профессиональной направленности (seed regulatory framework).
✓ Умение составлять устные и письменные высказывания на темы, связанные с учебой, будущей профессией и характеристиками сырья.
✓ Готовность к работе с документацией на иностранном языке (ПК 4.5).
☀ Ознакомиться с документом можно на официальном сайте учебного заведения ☀
✅
Методические указания по организации и выполнению практических работ учебной дисциплины ОУП.04 Иностранный язык для специальности 19.02.11 Технология продуктов питания из растительного сырья (направление: технология солода, продукции бродильных производств и виноделия, безалкогольных напитков) Документ представляет собой комплекс методических указаний, предназначенных для обучающихся 1 курса, и включает описание структуры практических работ, требования к оформлению и критерии оценивания. Структура и содержание документа:
✓ Перечень практических работ: включает 78 тем с указанием количества часов на каждую работу.
✓ Пояснительная записка: определяет цели и задачи дисциплины, планируемые результаты освоения, а также формируемые компетенции (ОК 01, ОК 02, ОК 04, ОК 09, ПК 2.2, ПК 2.1, ПК 4.3).
✓ Методические указания к каждой работе: содержат тему, количество часов, цель, оснащение/оборудование, задания, методику выполнения, требования к оформлению отчётного материала и критерии оценки. Основные технические и организационные пункты:
✓ Работа должна быть представлена в виде отчёта по заданной форме.
✓ Оценки за практические работы являются обязательными текущими оценками и выставляются в журнале теоретического обучения.
✓ Критерии оценки включают: уровень усвоения материала, умение использовать теоретические знания, сформированность общеучебных умений, чёткость изложения ответов и оформление материала.
✓ При выполнении работ необходимо записывать тему, указывать номер задания, пользоваться словарём, составлять список незнакомых слов и готовиться к устному ответу.
✓ В документе приведены примеры заданий для разных практических работ (грамматические упражнения, тексты для перевода, вопросы, творческие задания). Критерии выставления оценок: Оценка «5» – задания выполнены в полном объеме, без грамматических и лексических ошибок. Оценка «4» – задания выполнены в полном объеме, имеются грамматические или лексические ошибки. Оценка «3» – выполнено не менее 50 % заданий. Оценка «2» – выполнено менее 50 % заданий, имеются грубые грамматические и лексические ошибки.
☀ Ознакомиться с документом можно на официальном сайте учебного заведения ☀
✅
Новинки
Нет содержания для этого блока
Все права на документы принадлежат их правообладателям. Ссылки ведут на официальные источники
