□

Учебно-методические комплексы

для преподавателей СПО



ООД.02 Литература: УМК
Перейти в другой раздел:
Оценочные материалы по дисциплине "Литература" для специальности 19.02.11 Технология продуктов питания из растительного сырья
Направленность: Технология крахмала, сахара и сахаристых продуктов
Этот документ представляет собой фонд оценочных средств (КОМ) для текущего контроля и промежуточной аттестации по литературе. Он направлен на проверку знаний о русской литературе, ее основных этапах, направлениях, жанрах и произведениях, а также на формирование навыков анализа художественных текстов, развития читательской культуры и нравственно-эстетических ценностей.
1. Целевой раздел (Перечень компетенций)
Документ охватывает широкий спектр общих (ОК) и профессиональных (ПК) компетенций:
✓ ОК 01-06, ОК 09: Выбор способов решения задач, поиск и анализ информации, планирование развития, работа в команде, коммуникация, гражданско-патриотическая позиция, работа с документацией.
✓ ПК 2.1, ПК 4.5: Предупреждение заболеваний животных, ведение учетно-отчетной документации (указанные в документе ПК не полностью соответствуют заявленной специальности, но отражают общие подходы к формированию общекультурных компетенций).
2. Планируемые результаты обучения
В результате освоения дисциплины студент должен:
✓ Знать: основные факты жизни и творчества писателей, литературные направления, жанры, теоретико-литературные понятия, ключевые произведения русской литературы.
✓ Уметь: анализировать и интерпретировать художественные произведения, выразительно читать, создавать устные и письменные высказывания (сочинения, эссе, рефераты), определять историко-культурный контекст произведения.
3. Описание показателей и критериев оценки
Четко прописаны правила оценивания для каждого типа заданий:
✓ Задания закрытого типа (выбор ответа, соответствие, последовательность): 1 балл за полное совпадение с эталоном, 0 баллов при ошибке.
✓ Задания открытого типа (развернутый ответ): до 3 баллов за полный правильный ответ, 1 балл за неполный ответ, 0 баллов при ошибке.
4. Уровни сложности заданий
✓ Базовый: воспроизведение терминов и фактов (время выполнения — 1-3 мин).
✓ Повышенный: применение знаний в типичных ситуациях (3-5 мин).
✓ Высокий: решение нетиповых задач, обоснование (5-10 мин).
5. Типы и структура оценочных заданий
Задания закрытого типа (с выбором ответа):
Проверяют базовые знания по истории литературы:
✓ Авторство поэмы "Двенадцать" (А.А. Блок), тема "лишнего человека" ("Герой нашего времени"), жанр преобладающий у Чехова (рассказ).
✓ Образ героя-нигилиста (Базаров в "Отцах и детях"), черта характера Сони Мармеладовой (жертвенность).
✓ Авторство "Фрегата "Паллада"" (И.А. Гончаров), герой, обещанный Богу ("Очарованный странник").
✓ Вопросы по литературе XX века: автор теории "социального заказа" (В.В. Маяковский), первый нобелевский лауреат (И.А. Бунин), жанр "Тихого Дона" (роман-эпопея), автор слов о звездах (В.В. Маяковский).
Задания закрытого типа (на установление последовательности):
Отражают хронологию литературного процесса и событий в произведениях:
✓ Появление жанров древнерусской литературы (летопись → житие → слово → поучение).
✓ Литературные направления в порядке появления (классицизм → сентиментализм → романтизм → реализм).
✓ Хронология создания произведений А.П. Чехова, А.А. Блока, М.А. Булгакова, М. Горького.
✓ Этапы духовного пути Болконского, события в пьесе "Гроза", факты биографии И.С. Тургенева.
✓ События в романах "Война и мир", "Тихий Дон", поэме "Двенадцать".
✓ Хронология манифестов поэтов Серебряного века.
Задания закрытого типа (на установление соответствия):
Направлены на систематизацию знаний по литературе:
✓ Соотнесение литературных терминов (житие, летопись, слово, поучение) с определениями.
✓ Соотнесение литературных направлений (классицизм, сентиментализм, романтизм, реализм) с характерными чертами.
✓ Соотнесение произведений и авторов ("Доктор Живаго" - Пастернак, "Тихий Дон" - Шолохов).
✓ Соотнесение жанров драматургии (драма, трагедия, комедия, водевиль) с определениями.
✓ Соотнесение портретных характеристик с героями "Войны и мира".
✓ Соотнесение средств художественной выразительности (эпитет, метафора, перифраз) с примерами.
✓ Соотнесение произведений с их основными темами и жанрами.
Задания открытого типа (с развернутым ответом):
Требуют дать определения, развернутые ответы и анализ:
✓ Определение жанра и направления произведения ("Вишневый сад" - пьеса, комедия/драма, реализм).
✓ Обоснование принадлежности творчества Есенина к имажинизму и Блока к символизму, с приведением характерных черт и примеров.
✓ Анализ ведущего литературного направления конца XIX века (реализм) с указанием признаков.
✓ Анализ роли природы в "Войне и мире", спора о правде и лжи в пьесе "На дне", нравственного перерождения Раскольникова, типов патриотизма в "Войне и мире".
✓ Анализ основного конфликта в "Мастере и Маргарите", темы добра и зла, образа Маргариты.
Практико-ориентированные задачи:
Включены задачи на применение литературных знаний в профессиональном и жизненном контексте:
✓ Анализ символики пищи в поэме Некрасова как характеристики быта и связи с природой.
✓ Анализ образа хлеба как метафоры труда и природы в стихотворении Есенина.
✓ Создание рецепта блюда, вдохновленного описанием пира в "Мертвых душах", с указанием ингредиентов и их символического значения.
✓ Проведение параллели между сказкой Салтыкова-Щедрина и проблемой истощения природных ресурсов.
✓ Сравнение идеалов героя Чехова с современными представлениями об агрономии.
✓ Написание эссе о том, как образ сада в русской литературе может вдохновить на создание эко-продуктов.
✓ Воображаемый диалог с Л.Н. Толстым о его отношении к вегетарианству.
✓ Разработка концепции современного полезного десерта на основе "обломовского" пирога.
6. Профессиональная направленность
Все задания ориентированы на формирование общекультурных и нравственных компетенций:
✓ Понимание ценностей русской литературы и ее роли в формировании мировоззрения.
✓ Развитие навыков анализа и интерпретации текстов, критического мышления.
✓ Формирование эстетического вкуса и читательской культуры.
✓ Умение применять литературные знания для понимания современного мира, социальных и профессиональных проблем.
✓ Развитие творческих способностей и навыков создания собственных текстов.
☀ Ознакомиться с документом можно на официальном сайте учебного заведения ☀
✅ Курский государственный аграрный университет имени И.И. Иванова
Оценочные материалы по дисциплине «Литература» для специальности 19.02.11 «Технология продуктов питания из растительного сырья»
Направленность: Технология хранения и переработки зерна и семян
1. Общая структура и целевые компетенции
Документ представляет собой комплект оценочных средств (КОС) для текущего контроля и промежуточной аттестации. Основная цель — оценка сформированности пяти общих компетенций (ОК-1, ОК-2, ОК-4, ОК-5, ОК-6, ОК-9) и двух профессиональных компетенций:
✓ ПК-2.1 — предупреждение заболеваний животных, проведение санитарно-просветительской деятельности.
✓ ПК 4.5 — ведение учетно-отчетной документации.
Планируемые результаты направлены на формирование знаний о ключевых произведениях русской литературы XIX–XX веков, литературных направлениях (классицизм, сентиментализм, романтизм, реализм, модернизм, символизм, акмеизм, футуризм, имажинизм), теоретико-литературных понятиях, а также умений анализировать и интерпретировать художественные тексты, владеть современными читательскими практиками и создавать письменные высказывания различных жанров.
2. Техническая структура и типы заданий
Материал разбит на два семестра и включает задания четырёх типов с унифицированной системой оценивания:
✓ Задания закрытого типа:
— С выбором одного правильного ответа: 1 балл за верный ответ, 0 — за неверный или отсутствие ответа.
— На установление соответствия: 1 балл за полное совпадение всех пар, иначе 0 баллов.
— На установление последовательности: 1 балл за полностью верную цепочку, иначе 0 баллов.
✓ Задания открытого типа (с развернутым ответом):
— Оцениваются дифференцированно: 3 балла — полный, эталонный ответ; 1 балл — одна ошибка/неполнота; 0 баллов — более одной ошибки или отсутствие ответа.
✓ Практико-ориентированные задачи:
— Включают анализ символики пищи в литературных произведениях, сопоставление литературных образов с современными представлениями об агрономии и пищевом производстве, творческие задания на создание рецептов и эссе с профессиональным контекстом.
3. Уровни сложности и регламент выполнения
Для каждого задания определен уровень сложности и время выполнения:
— Базовый (воспроизведение терминов, фактов, дат) — 1–3 минуты.
— Повышенный (применение в типичной ситуации, сопоставление) — 3–5 минут.
— Высокий (нестандартные задачи, обоснования) — 5–10 минут.
4. Содержательное наполнение по разделам
Вопросы и задания охватывают следующие тематические блоки:
— Русская литература XIX века: творчество А.С. Пушкина, М.Ю. Лермонтова («Герой нашего времени» — тема «лишнего человека»), Н.В. Гоголя («Мёртвые души», описание пира), И.С. Тургенева («Отцы и дети» — образ нигилиста Базарова, выход «Записок охотника»), И.А. Гончарова («Обломов» — образ пирога и быта), А.Н. Островского («Гроза» — быт и нравы города Калинова), Ф.М. Достоевского («Преступление и наказание» — жертвенность Сони Мармеладовой, нравственное перерождение Раскольникова), Л.Н. Толстого («Война и мир» — эпопея, эволюция князя Андрея и Пьера Безухова, типы патриотизма, природа в жизни героев), А.П. Чехова («Вишневый сад», «Крыжовник», «Чайка», «Три сестры», «Дядя Ваня» — драматические произведения, тема сада), Н.С. Лескова («Очарованный странник» — герой, обещанный Богу).
— Русская литература XX века: творчество А.А. Блока («Двенадцать», «Стихи о Прекрасной даме», символизм), В.В. Маяковского (футуризм, «Про это», теория «социального заказа»), С.А. Есенина (имажинизм, «Песнь о хлебе»), М.А. Горького («На дне», «Мать», «Челкаш», «Жизнь Клима Самгина» — социальное неравенство, правда и ложь), И.А. Бунина (первый русский нобелевский лауреат), М.А. Булгакова («Мастер и Маргарита», «Белая гвардия», «Дни Турбиных», «Собачье сердце», «Дни Турбиных» — тема добра и зла, судьба интеллигенции), Б.Л. Пастернака («Доктор Живаго», тема любви и творчества), М.А. Шолохова («Тихий Дон» — роман-эпопея, разрушение казачьего уклада, герои Григорий, Наталья, Аксинья), А.Т. Твардовского («Василий Тёркин», «Тёркин на том свете», «По праву памяти», «Страна Муравия»), В.М. Шукшина (рассказы «Микроскоп», «Срезал», «Крепкий мужик», «Чудик»), В.П. Астафьева («Царь-рыба»), В.В. Быкова («Сотников»), К.Д. Воробьева («Убиты под Москвой»), Ю.В. Бондарева («Горячий снег»).
— Литературные направления и течения: классицизм, сентиментализм, романтизм, реализм, модернизм (символизм, акмеизм, футуризм), имажинизм, постмодернизм; теория «живой жизни» Л.Н. Толстого.
— Теоретико-литературные понятия: жанры древнерусской литературы (летопись, житие, слово, поучение), драма, трагедия, комедия, водевиль; средства выразительности (эпитет, метафора, сравнение, метонимия, олицетворение, перифраз); психологизм, фабула, внутренняя речь, аллюзия, подтекст, символ; системы стихосложения.
— Профессионально-ориентированные задания: анализ символики пищи в литературе (Некрасов, Есенин, Гоголь), экологический подтекст в сказках Салтыкова-Щедрина, сравнение идеалов героя Чехова с современными представлениями об агрономии, эссе об образе сада в русской литературе и его связи с эко-продуктами, диалог с Л.Н. Толстым о вегетарианстве, разработка концепции современного полезного десерта на основе «обломовского» пирога.
5. Особенности оформления результатов
Для каждого задания указаны:
— Код формируемой компетенции (ОК-1–ОК-6, ОК-9, ПК-2.1, ПК 4.5).
— Код планируемого результата обучения (З, У).
— Время выполнения.
— Эталонный ответ (ключ) для закрытых заданий.
Итоговое заключение:
Документ представляет собой комплексный банк оценочных средств по литературе, интегрирующий фундаментальные знания русской словесности с профессиональной направленностью специальности. Особую ценность имеют практико-ориентированные задачи, связанные с анализом символики пищи в литературных произведениях, экологическими мотивами и образом сада, что непосредственно перекликается с профессиональной деятельностью технолога по хранению и переработке зерна и семян. Задания на установление хронологической последовательности, соответствия между авторами и произведениями, а также характеристику литературных направлений формируют системное понимание литературного процесса. Материал полностью готов к использованию для проверки литературной грамотности, необходимой для развития коммуникативных навыков, критического мышления и способности к творческому осмыслению профессиональной деятельности в контексте культурных традиций.
☀ Ознакомиться с документом можно на официальном сайте учебного заведения ☀
✅ Курский государственный аграрный университет имени И.И. Иванова
 
Новинки
Нет содержания для этого блока
Все права на документы принадлежат их правообладателям. Ссылки ведут на официальные источники
Самозанятый: Стешенко Светлана Николаевна ИНН: 231408226339

Актуальная версия — 2026
Сайт сделан на SiNG cms © 2010-2026