Оценочные материалы по дисциплине "Основы безопасности и защиты Родины" для специальности 19.02.11 Технология продуктов питания из растительного сырья
Направленность: Технология крахмала, сахара и сахаристых продуктов
Этот документ представляет собой фонд оценочных средств (КОМ) для текущего контроля и промежуточной аттестации по основам безопасности и защиты Родины. Он направлен на проверку знаний и умений в области гражданской обороны, защиты от чрезвычайных ситуаций, основ военной службы и оказания первой помощи, необходимых для обеспечения безопасности в профессиональной деятельности и повседневной жизни. 1. Целевой раздел (Перечень компетенций)
Документ охватывает общие (ОК) и профессиональные (ПК) компетенции:
✓ ОК 01, 02, 03, 04, 06, 07, 08: Выбор способов решения задач, поиск и анализ информации, планирование развития, работа в команде, гражданско-патриотическая позиция, экологическая безопасность, использование средств физической культуры.
✓ ПК 4.4: Контроль хода и оценка результатов работы трудового коллектива. 2. Планируемые результаты обучения
В результате освоения дисциплины студент должен:
✓ Знать: задачи и принципы организации РСЧС и гражданской обороны, права и обязанности граждан, основы законодательства в области безопасности, угрозы военного характера, положения Общевоинских уставов, основы медицинских знаний, способы безопасного поведения в различных ситуациях.
✓ Уметь: применять знания для обеспечения безопасности, использовать различные источники информации, противодействовать дезинформации, различать опасные явления, использовать средства защиты, оказывать первую помощь.
3. Описание показателей и критериев оценки
Четко прописаны правила оценивания для каждого типа заданий:
✓ Задания закрытого типа (выбор ответа, соответствие, последовательность): 1 балл за полное совпадение с эталоном, 0 баллов при ошибке.
✓ Задания открытого типа (развернутый ответ): до 3 баллов за полный правильный ответ, 1 балл за неполный ответ, 0 баллов при ошибке. 4. Уровни сложности заданий
✓ Базовый: воспроизведение терминов и фактов (время выполнения — 1-3 мин).
✓ Повышенный: применение знаний в типичных ситуациях (3-5 мин).
✓ Высокий: решение нетиповых задач, обоснование (5-10 мин). 5. Типы и структура оценочных заданий Задания закрытого типа (с выбором ответа):
Проверяют базовые знания по безопасности:
✓ Определения: безопасность (состояние защищенности), ЧС (локальная), опасность (виды), эвакуация, артериальное кровотечение.
✓ Действия при пожаре, структура МЧС, методы моделирования опасных ситуаций.
✓ Основы военной службы: воинская обязанность, методы терроризма, виды оружия массового поражения.
✓ Медицина: виды кровотечений, ожогов, травм. Задания закрытого типа (на установление последовательности):
Отражают алгоритмы действий в различных ситуациях:
✓ При угрозе урагана (включить радио → подготовить запасы → закрыть окна → отключить газ → взять вещи → уйти в укрытие).
✓ При запахе газа (выключить конфорки → открыть окна → вывести людей → выключить приборы → позвонить 04).
✓ При аварии на радиационно опасном объекте (включить радио → отключить газ → одеть СИЗ → взять вещи → вывесить табличку → следовать в пункт сбора).
✓ При ожоге (убрать горячий предмет → срезать одежду → охладить → обработать кожу → отправить в больницу).
✓ При укусе животного, разжигании костра, переводе противогаза в боевое положение, остановке артериального кровотечения. Задания закрытого типа (на установление соответствия):
Направлены на систематизацию знаний:
✓ Соотнесение видов кровотечений (артериальное, венозное, капиллярное, смешанное, внутреннее) с их описанием.
✓ Соотнесение видов ЧС с оболочками Земли (сель — литосфера, торнадо — атмосфера, эпидемии — биосфера, цунами — гидросфера).
✓ Соотнесение травм (ушиб, растяжение, вывих, перелом) с их характеристиками.
✓ Соотнесение родов войск с их видами.
✓ Соотнесение степеней ожога с их описанием.
✓ Соотнесение видов транспорта с опасностями.
✓ Соотнесение категорий годности к военной службе с их описанием. Задания открытого типа (с развернутым ответом):
Требуют дать определения и развернутые ответы:
✓ Определение: обморок, заложник, экология, природный пожар, пешеход, мобилизация, чрезвычайная ситуация.
✓ Назначение МЧС России, средства индивидуальной защиты, укрытия.
✓ Определение моделирования как метода познания.
✓ Перечисление уровней террористической опасности. Практико-ориентированные ситуационные задачи:
Включены задачи на применение знаний в конкретных ситуациях:
✓ Диагностика и первая помощь при отравлении удобрениями (симптомы: боли в груди, кашель с пенистой мокротой — отек легких).
✓ Идентификация ядовитого растения (борщевик) и оказание первой помощи при ожоге.
✓ Действия при поражении электрическим током.
✓ Оказание первой помощи при травме острым предметом (порез, ранение). 6. Профессиональная направленность
Все задания ориентированы на формирование навыков безопасности в профессиональной деятельности и повседневной жизни:
✓ Понимание опасностей, связанных с работой в полевых условиях (ядовитые растения, травмы).
✓ Знание правил безопасности при работе с электрооборудованием и химическими веществами (удобрения).
✓ Навыки оказания первой помощи коллегам при несчастных случаях.
✓ Готовность к действиям в чрезвычайных ситуациях природного и техногенного характера.
✓ Понимание основ гражданской обороны и военной службы для защиты Родины.
☀ Ознакомиться с документом можно на официальном сайте учебного заведения ☀
✅
Оценочные материалы по дисциплине «Основы безопасности и защиты Родины» для специальности 19.02.11 «Технология продуктов питания из растительного сырья» Направленность: Технология хранения и переработки зерна и семян 1. Общая структура и целевые компетенции
Документ представляет собой комплект оценочных средств (КОС) для текущего контроля и промежуточной аттестации. Основная цель — оценка сформированности восьми общих компетенций (ОК 01–ОК 04, ОК 06–ОК 08) и одной профессиональной компетенции:
✓ ОК 01 — выбор способов решения задач профессиональной деятельности в различных контекстах.
✓ ОК 02 — использование современных средств поиска, анализа и интерпретации информации.
✓ ОК 03 — планирование и реализация собственного профессионального и личностного развития.
✓ ОК 04 — эффективное взаимодействие и работа в коллективе и команде.
✓ ОК 06 — проявление гражданско-патриотической позиции на основе традиционных российских ценностей.
✓ ОК 07 — содействие сохранению окружающей среды, ресурсосбережению, эффективные действия в ЧС.
✓ ОК 08 — использование средств физической культуры для сохранения и укрепления здоровья.
✓ ПК 4.4 — контроль хода и оценка результатов работы трудового коллектива.
Планируемые результаты направлены на формирование знаний о задачах и принципах РСЧС и гражданской обороны, законодательстве РФ в области безопасности, воинской обязанности, Вооружённых Силах РФ, действиях при ЧС, а также умений применять эти знания для обеспечения личной и общественной безопасности. 2. Техническая структура и типы заданий
Материал разбит на два семестра и включает задания четырёх типов с унифицированной системой оценивания: ✓ Задания закрытого типа:
— С выбором одного правильного ответа: 1 балл за верный ответ, 0 — за неверный или отсутствие ответа.
— На установление соответствия: 1 балл за полное совпадение всех пар, иначе 0 баллов.
— На установление последовательности: 1 балл за полностью верную цепочку, иначе 0 баллов. ✓ Задания открытого типа (с развернутым ответом):
— Оцениваются дифференцированно: 3 балла — полный, эталонный ответ; 1 балл — одна ошибка/неполнота; 0 баллов — более одной ошибки или отсутствие ответа. ✓ Практико-ориентированные ситуационные задачи:
— 4 задачи, моделирующие реальные производственные ситуации: отравление химическими веществами при обработке растений, контакт с ядовитым растением (борщевик), поражение электрическим током при работе с электрооборудованием, травма острым предметом в полевых условиях.
3. Уровни сложности и регламент выполнения
Для каждого задания определен уровень сложности и время выполнения:
— Базовый (воспроизведение терминов, фактов, принципов) — 1–3 минуты.
— Повышенный (применение в типичной ситуации, решение типовых задач) — 3–5 минут.
— Высокий (нестандартные задачи, обоснования, алгоритмы) — 5–10 минут. 4. Содержательное наполнение по разделам
Вопросы и задания охватывают следующие тематические блоки: — Основы безопасности жизнедеятельности: понятие безопасности, виды опасностей (физические, химические, психофизиологические, моральные), методы моделирования опасных ситуаций, МЧС России (задачи и функции), классификация ЧС (локальные, региональные, национальные, глобальные). — Пожарная безопасность: действия при пожаре (вызов пожарных, спасение людей, правила поведения), средства пожаротушения (асбестовое полотно, песок, топор), недопустимость нахождения вблизи очага возгорания. — Чрезвычайные ситуации природного характера: землетрясения (интенсивность, опасность разрушений), ураганы, бури, смерчи (последовательность действий при оповещении), наводнения, сели, оползни, цунами, торнадо, природные пожары. — Действия в бытовых и техногенных ЧС: запах газа в квартире (последовательность действий), аварии на радиационно опасных объектах (эвакуация, СИЗ, герметизация), правила разжигания костра в лесу. — Первая медицинская помощь: виды кровотечений (артериальное — алая пульсирующая струя, венозное — тёмная непрерывная, капиллярное, внутреннее), способы остановки (давящая повязка, пальцевое прижатие, жгут), степени ожогов (I — покраснение, II — пузыри, III — некроз, IV — обугливание), последовательность оказания помощи при ожогах, травмы (ушиб, растяжение, вывих, перелом), потеря сознания (обморок), укусы животных, поражение электрическим током. — Военная служба и защита Родины: воинская обязанность (подготовка к военной службе, призыв, прохождение службы, пребывание в запасе, заключение контракта), категории годности к военной службе (А — годен, Б — с незначительными ограничениями, В — ограниченно годен, Г — временно не годен, Д — не годен), роды войск (Сухопутные войска, Воздушно-космические силы, Военно-морской флот, отдельные рода войск), структура Вооружённых Сил РФ, Росгвардия, национальные интересы РФ, уровни террористической опасности, терроризм (виды по методам воздействия, понятие заложника), эвакуация населения, средства индивидуальной защиты (ОЗК, противогазы), укрытия. — Экологическая безопасность: экология как наука о взаимодействии живых и неживых организмов, природные пожары, безопасное поведение в природной среде. — Профессионально-ориентированные ситуационные задачи: диагностика и первая помощь при отравлении удобрениями, распознавание ядовитого растения (борщевик) и оказание помощи, действия при поражении электротоком, оказание первой помощи при травме острым предметом. 5. Особенности оформления результатов
Для каждого задания указаны:
— Код формируемой компетенции (ОК 01–ОК 04, ОК 06–ОК 08, ПК 4.4).
— Код планируемого результата обучения (З, У).
— Время выполнения.
— Эталонный ответ (ключ) для закрытых заданий. Итоговое заключение:
Документ представляет собой комплексный банк оценочных средств по основам безопасности и защиты Родины, интегрирующий фундаментальные знания о безопасности жизнедеятельности с профессиональной направленностью специальности. Особую ценность имеют практико-ориентированные ситуационные задачи, моделирующие реальные производственные ситуации на предприятиях по переработке растительного сырья: отравление химическими веществами, работа с ядовитыми растениями, поражение электротоком, травмы в полевых условиях. Эти задачи непосредственно связаны с профессиональной деятельностью технолога, который может столкнуться с подобными опасностями при работе с удобрениями, ядохимикатами и электрооборудованием. Задания на последовательность действий при ЧС и оказание первой помощи формируют практические навыки, необходимые для спасения жизни и здоровья в экстремальных ситуациях. КОС полностью готов к использованию для проверки готовности будущего специалиста к безопасной работе в агропромышленном комплексе.
☀ Ознакомиться с документом можно на официальном сайте учебного заведения ☀
✅
Новинки
Нет содержания для этого блока
Все права на документы принадлежат их правообладателям. Ссылки ведут на официальные источники
