Учебно-методические комплексы

Подробнее

Кейс-задачи (по разделам):
Раздел 1 (основы разведения): характеристика пород КРС Белгородской области, определение пород по фотографиям, работа с приборами для регистрации температуры, определение относительной влажности и температуры воздуха, запыленности и микробной загрязненности воздуха, теплопотерь, освещенности (КЕО, ОПСП, люксметром), работа с аспирационным психрометром и анемометром.
Раздел 2 (основы кормления): классификация кормов, определение вида корма по образцам.
Раздел 3 (основы частной зоотехнии): методы учета молочной продуктивности, расчет коэффициентов молочности, постоянства и полноценности лактации, равномерности удоя; технология производства пищевых яиц, расчет среднегодового поголовья и яйценоскости кур.
Критерии оценки кейс-задач: «зачтено» (при выполнении задания).
Тестовые задания (по разделам 1–3):
Раздел 1 (основы разведения): дикие предки КРС (тур), особенности зебу, породная группа, линия, семейство, виды отбора (естественный и искусственный), фенотип и генотип, подбор (гомогенный), чистопородное разведение, инбридинг, скрещивание, гибридизация, конституция (типы по Кулешову), кондиции, экстерьер, промеры, индексы телосложения, интерьер, эмбрионализм, инфантилизм, неотения; зоогигиенические показатели (приборы: термометры, термографы, психрометры, анемометры, гигрометры; единицы измерения: г/м³, %, мг/м³; коли-титр, влагоемкость почвы, световой коэффициент, охлаждающая способность воздуха, зависимость температуры и влажности).
Раздел 2 (основы кормления): сырая клетчатка (целлюлоза), объем ЖКТ коров, коэффициент переваримости, протеиновая питательность, незаменимые аминокислоты (валин), определение кормов и кормовых добавок, объемистые корма (грубые и сочные), силосование, комбинированный силос, структура рациона, норма кормления, регламентированное и авансированное кормление.
Раздел 3 (основы частной зоотехнии): лактация, сухостойный период, сервис-период, лактационная кривая, учет удоя за 305 дней, убойный выход, продолжительность супоросности у свиней (114 сут).
Критерии оценки тестов: не указаны в документе, предполагается стандартная система (процент правильных ответов).
Вопросы к экзамену (61 вопрос):
Охватывают все разделы: понятие о породе, классификация и структура пород, конституция и ее классификация, оценка по экстерьеру, рост и развитие, молочная, мясная, шерстная и яичная продуктивность (методы учета), отбор (виды, формы, факторы эффективности), подбор (понятие, формы, принципы), методы разведения, происхождение и доместикация, промеры и индексы, учет в животноводстве, идентификация и мечение, зоогигиена (методы, микроклимат, почва, вода, кормовые отравления, строительные материалы, стрессы), кормление (оценка питательности, протеиновое, витаминное, минеральное, углеводы, жиры, классификация кормов, нормированное кормление), скотоводство (биологические особенности, породы, поточно-цеховая технология), свиноводство (биологические особенности, породы, промышленная технология), овцеводство и козоводство (значение, классификация пород), птицеводство (биологические особенности, породы, инкубация, системы содержания), коневодство (особенности, породы, продуктивность), кондиции животных.
Экзаменационные билеты (20 билетов):
Каждый билет содержит 2 теоретических вопроса и 1 практическое задание.
Теоретические вопросы: порода и ее структура, конституция, экстерьер, отбор и подбор, продуктивность (молочная, мясная, яичная, шерстная), кормление (протеиновое, витаминное, минеральное, жиры), зоогигиена, системы жизнеобеспечения, биологические особенности и породы КРС, свиней, овец, лошадей, птицы, технологии производства (говядины, свинины, молока, яиц), инкубация, идентификация животных.
Практические задания: определение типа конституции и статей по муляжам (КРС, свинья, лошадь), вычисление индексов телосложения, расчет среднего процента жира в молоке и молочного жира, коэффициентов молочности, постоянства и полноценности лактации, убойной массы, убойного выхода, коэффициента мясности и оплаты корма, среднесуточного и валового привеса, выхода чистой шерсти, запасов силоса и количества дней кормления, потребности в кормах, питательности корма в кормовых единицах, расчет циклов и групп в свиноводстве, сравнительная характеристика яиц.
Критерии оценки (экзамен):
«Отлично» – всестороннее систематическое знание материала, свободное выполнение заданий, творческие способности.
«Хорошо» – полное знание материала, успешное выполнение заданий, систематический характер знаний.
«Удовлетворительно» – знание основного материала в необходимом объеме, выполнение заданий с погрешностями.
«Неудовлетворительно» – проблемы в знаниях основного материала, принципиальные ошибки.