Фонд оценочных средств (ФОС) по профессиональному модулю ПМ.02 "Предоставление услуг по сопровождению туристов" для специальности СПО 43.02.10 "Туризм"
Данный документ представляет собой комплект контрольно-оценочных материалов, предназначенный для проведения текущего контроля успеваемости и промежуточной аттестации студентов, осваивающих программу среднего профессионального образования (СПО) по специальности "Туризм" (заочная форма обучения). Техническое описание и структура документа: 1. Паспорт комплекта оценочных средств
Устанавливает целевую аудиторию (обучающихся по специальности 43.02.10) и определяет, что ФОС разработан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта (ФГОС) СПО. Документ регламентирует процедуры оценки знаний, умений и сформированности профессиональных и общих компетенций в рамках профессионального модуля. 2. Результаты освоения профессионального модуля
Определяет перечень требований к уровню подготовки обучающегося по следующим профессиональным компетенциям:
✓ ПК 2.1 – Контролировать готовность группы, оборудования и транспортных средств к выходу на маршрут.
✓ ПК 2.2 – Инструктировать туристов о правилах поведения на маршруте.
✓ ПК 2.3 – Координировать и контролировать действия туристов на маршруте.
✓ ПК 2.4 – Обеспечивать безопасность туристов на маршруте.
✓ ПК 2.5 – Контролировать качество обслуживания туристов принимающей стороной.
✓ ПК 2.6 – Оформлять отчетную документацию о туристской поездке. 3. Формы промежуточной аттестации
✓ МДК.02.01 "Технология и организация сопровождения туристов" – дифференцированный зачет (решение практических задач, тестирование).
✓ МДК.02.02 "Организация досуга туристов" – дифференцированный зачет (решение практических задач, тестирование).
✓ ПМ.02 – экзамен по модулю. 4. Содержание оценочных материалов (Тестовый фонд)
Документ включает обширную базу заданий для проверки знаний по следующим разделам:
✓ МДК.02.01. Технология и организация сопровождения туристов
Теоретический блок вопросов охватывает: понятие сопровождающего туристов, требования к гиду-переводчику и руководителю группы, технологию работы гида на маршруте, законодательство в сфере туризма, нормативные документы (ГОСТы), правила безопасности (транспорт, размещение, питание, детский туризм), чрезвычайные ситуации и первую медицинскую помощь, документацию руководителя группы, гида, инструктора-проводника.
Тестовые задания на знание: целей взаимодействия человека с природой, факторов массового туризма, определений досуга и рекреации, видов рекреационного времени, потребности как источника активности, анимации (воодушевление), функций аниматора, видов анимации (туристская, рекреационная, гостиничная), службы reception, видов туризма по продолжительности, функций анимации (стабилизирующая, компенсационная, рекреационная), социальной эффективности туризма, детских клубов в 4-5-звездочных отелях, паушального тура, индустрии развлечений (цирки, театры, зоопарки), детского (школьного) туризма, социокультурного потенциала сферы туризма.
✓ МДК.02.02. Организация досуга туристов
Тестовые задания на знание: видов анимации (культурная, творческая), технологии создания анимационных программ, режиссерской подсистемы, технической функции, главного назначения игры, психотехнической функции игры, компенсаторской функции, туристской анимации, культуры досуга, социально-демографических групп (молодежь), карнавала, банкета, клубов по интересам, преобладающих видов досуга молодежи, анимации в движении, задач культурно-досуговых центров, рекреации, игры как важного элемента анимационной программы, врожденных потребностей. 5. Балльно-рейтинговая система оценки (БРСО)
В документе подробно регламентирована система оценивания:
✓ Максимальный текущий рейтинг – 80 баллов, из которых:
академическая активность (посещаемость) – до 10 баллов;
практические задания – до 40 баллов;
рубежи текущего контроля (тестирования) – до 30 баллов.
✓ Максимальный рубежный рейтинг (промежуточная аттестация) – 20 баллов.
✓ Условие допуска к экзамену по модулю – не менее 52 баллов текущего рейтинга (65% от максимума) и выполнение не менее 65% рубежей контроля.
✓ Итоговая оценка выставляется по пятибалльной системе с переводом рейтинговых баллов в традиционные оценки ("отлично", "хорошо", "удовлетворительно", "неудовлетворительно"). 6. Критерии оценивания различных видов работ
Приведены детальные критерии для:
✓ Доклада (актуальность, содержательность, структура, выразительность, ответы на вопросы – до 8 баллов).
✓ Презентации (объем, правильность оформления, актуальность материала, наглядность, качество источников).
✓ Реферата (полнота раскрытия темы, оформление, защита и ответы на вопросы – до 15 баллов).
✓ Тестовой работы – "зачтено" при правильном выполнении не менее 2/3 заданий.
☀ Ознакомиться с документом можно на официальном сайте учебного заведения ☀
✅
Методические указания по выполнению контрольной работы по МДК.02.02 «Организация досуга туристов» Документ предназначен для специальности 43.02.10 «Туризм» (заочная форма обучения) и включает пояснительную записку, требования к выполнению, 21 тему контрольных работ, дополнительные вопросы и список литературы. Общие положения
✓ Контрольная работа выполняется самостоятельно во внеаудиторное время.
✓ Цель — углубленное изучение разделов дисциплины, развитие навыков самостоятельной работы с литературой.
✓ Тему студент выбирает самостоятельно; в одной группе темы не должны совпадать. Требования к выполнению
✓ Печатный вариант на листах А4.
✓ Шрифт Times New Roman, 14 пт.
✓ Минимальный объём — 6 листов.
✓ Работа скрепляется в мягком переплёте.
✓ Структура: титульный лист с названием темы, введение с актуальностью, основная часть (программа или сценарий с дополнительными вопросами), заключение, список литературы. Темы контрольных работ
✓ Разработка анимационных программ (14 тем):
корпоративное мероприятие на туристской базе;
спортивная летняя программа для курортного комплекса;
детская программа в туристско-гостиничном комплексе;
культурно-познавательная программа в санаторно-курортном
учреждении;
приключенческо-игровая программа для всех возрастов;
приключенческо-игровая программа в детском оздоровительном лагере;
зрелищно-развлекательная программа в туристско-рекреационной зоне;
программа культурно-досуговых мероприятий в городском молодёжном центре;
анимационная программа для событийного мероприятия;
экскурсионная программа для людей с ограниченными возможностями здоровья;
анимационно-досуговая программа в туристском комплексе на берегу моря;
зимняя досуговая программа в горном туристском комплексе;
досугово-спортивные мероприятия общеукрепляющего характера в санатории;
творческо-трудовая анимационная программа при городском доме культуры.
✓ Разработка сценариев (7 тем):
сценарий агитационно-художественного представления;
сценарий массового праздника;
сценарий литературно-музыкальной композиции;
сценарий тематического вечера;
сценарий массового праздника вечера;
сценарий концерта;
сценарий танцевально-развлекательной программы. Дополнительные вопросы к программам
✓ Цель программы (мероприятий).
✓ Этапы разработки программы.
✓ Стадии организации анимационных программ.
✓ Мероприятия, вошедшие в программу.
✓ Время проведения мероприятий.
✓ Название игр, конкурсов, развлечений с описанием.
✓ Используемая материальная база.
✓ Цикличность программ — 1 неделя. Дополнительные вопросы к сценариям
✓ Этапы разработки сценария.
✓ Структура сценария.
✓ Масштаб мероприятия.
✓ Место проведения.
✓ Дополнительные элементы (для массового праздника).
✓ Маркетинговые мероприятия (способы повышения заинтересованности зрителей). Вопросы для подготовки к экзамену (выборочно)
✓ Сущность рекреационного бизнеса; задачи организации досуга.
✓ Классификация предприятий досуга; массовые виды досуга.
✓ Роль музеев, спортивных сооружений, клубов, предприятий питания.
✓ Тематические парки; формы досуга в туристских учреждениях.
✓ Анимация: сущность, функции, типология, виды программ.
✓ Режиссура в технологии досуговой деятельности.
✓ Создание анимационной программы; номер как единица программы.
✓ Сценическая обстановка, световое и звуковое оформление. Литература
✓ Основная: учебные пособия по культурно-досуговой деятельности, режиссуре, менеджменту туристской и гостиничной анимации (2002–2012 гг.).
✓ Дополнительная: работы по анимации гостеприимства, введению в туризм, организации туристской индустрии.
✓ Электронные источники: статьи и пособия по композиции сценария, драматургии игровых программ, анимации в рекреации и туризме.
☀ Ознакомиться с документом можно на официальном сайте учебного заведения ☀
✅
Методические указания по выполнению контрольной работы по МДК.02.01 «Технология и организация сопровождения туристов» Документ предназначен для специальности 43.02.10 «Туризм» (заочная форма обучения) и включает пояснительную записку, требования к выполнению, 16 тем контрольных работ, дополнительные вопросы, приложения и список литературы. Общие положения
✓ Контрольная работа выполняется самостоятельно во внеаудиторное время.
✓ Цель — углубленное изучение разделов дисциплины, развитие навыков работы с литературой и систематизации информации.
✓ Студент разрабатывает туристский маршрут или автобусный тур (на выбор).
✓ Темы контрольных работ не должны совпадать в рамках одной группы. Требования к выполнению
✓ Печатный вариант на листах А4.
✓ Шрифт Times New Roman, 14 пт.
✓ Минимальный объём — 6 листов.
✓ Работа скрепляется в мягком переплёте.
✓ Структура: введение с актуальностью, основная часть (маршрут или тур с дополнительными вопросами), заключение, список литературы. Темы контрольных работ (маршруты)
✓ Конно-туристский маршрут по Южному Уралу.
✓ Комбинированный спортивный тур на Урале.
✓ Пеший маршрут по Уралу.
✓ Сплав на катамаранах по Чусовой.
✓ Познавательный тур выходного дня в природном парке Каменского района.
✓ Рекреационный тур в природном парке «Бажовские места».
✓ Рекреационный тур в природном парке «Оленьи ручьи».
✓ Экскурсионная программа по «Аркаиму».
✓ Тур выходного дня на ГЛК «Гора Белая».
✓ Тур выходного дня в Режевской природно-минеральный заказник.
✓ Туристско-познавательный маршрут «Путь Ермака».
✓ Познавательный тур в Малышевские изумрудные копи.
✓ Тур выходного дня в заповедник «Денежкин камень».
✓ Спелеотур на Урале. Темы контрольных работ (автобусные туры)
✓ Автобусный тур по Европе.
✓ Автобусный тур по России (область, район на выбор). Дополнительные вопросы к маршруту
✓ Цель туристского маршрута.
✓ Классификация маршрута (по форме организации, территории, средству передвижения, продолжительности).
✓ Программа похода с планом-графиком.
✓ Нитка маршрута (приложение 1).
✓ Количество участников и распределение обязанностей.
✓ Маршрутная документация: «Маршрутный лист» и «Журнал состава группы» (приложение 2).
✓ Рекреационно-познавательные объекты и естественные препятствия.
✓ Туристское снаряжение.
✓ Продукты питания и их количество. Дополнительные вопросы к автобусному туру
✓ Определение «автобусного тура».
✓ План путешествия по дням (часам).
✓ Количество человек в группе и сопровождающих.
✓ Перечень стран (мест) к посещению.
✓ Основные туристско-экскурсионные объекты.
✓ Количество ночных переездов.
✓ Категория отелей и их местонахождение.
✓ Тип питания.
✓ Дата и место начала и окончания тура.
✓ Основные и дополнительные услуги, входящие в стоимость.
✓ Стоимость тура.
✓ Туроператор (если тур уже разработан). Вопросы для подготовки к экзамену (выборочно)
✓ Классификация туристских походов.
✓ Выбор района похода; разработка нитки маршрута.
✓ Комплектование группы и распределение обязанностей.
✓ Календарный план-график похода.
✓ Походное снаряжение; питание и рацион.
✓ Маршрутные документы и их оформление.
✓ Условия автобусного тура; программа; автобусы; средства размещения.
✓ Сопровождающий группы; безопасность пассажиров; ответственность сторон. Приложения
✓ Приложение 1 — «Нитка маршрута похода» (таблица: №, дата/время, участки пути, километраж).
✓ Приложение 2 — «Маршрутный лист» и «Журнал состава группы». Литература
✓ Основная: учебные пособия по введению в туризм, организации туристской деятельности, экскурсоведению, организации туристской индустрии (2005–2012 гг.).
✓ Дополнительная: работы по туроперейтингу, организации спортивных походов, экскурсионному показу.
✓ Электронные источники: туристическая библиотека, правила автобусных туров, должности в спортивном походе, обеспечение безопасности, концепция развития спортивного туризма, туристско-спортивные маршруты по Уралу.
☀ Ознакомиться с документом можно на официальном сайте учебного заведения ☀
✅
Методические указания по выполнению контрольной работы по МДК 02.03 «Организация обслуживания» для студентов заочной формы обучения специальности 43.02.10 «Туризм» Документ представляет собой комплекс указаний по написанию и оформлению контрольной работы, а также содержит требования к структуре, правила выбора варианта и перечень заданий. Структура и содержание документа:
✓ Требования к оформлению: регламентированы параметры текста (формат А4, шрифт Times New Roman, 14 пт, полуторный интервал, поля), правила нумерации страниц и структура работы (содержание, ответы на вопросы, список источников, приложение).
✓ Выбор варианта: представлена таблица для определения номера варианта по первой букве фамилии студента.
✓ Варианты заданий: включает 15 вариантов, каждый из которых состоит из двух заданий: теоретического вопроса и практического задания.
✓ Тематика теоретических вопросов: охватывает классификацию предприятий общественного питания, услуги и процессы обслуживания, виды столовой посуды, организацию службы рум-сервис, элементы обслуживания посетителей, виды банкетов и современные формы обслуживания.
✓ Практические задания: направлены на составление меню (завтрак,
обед, ужин, бизнес-ланч, бранч, шведский стол) для туристов из разных стран (Англия, Италия, Испания, Индия, Китай, Франция) и выполнение схем сервировки стола.
✓ Приложение: содержит образец титульного листа контрольной работы.
☀ Ознакомиться с документом можно на официальном сайте учебного заведения ☀
✅
Методические указания к выполнению и защите курсовых работ по ПМ.02 Предоставление услуг по сопровождению туристов (МДК 02.02) для специальности 43.02.10 Туризм Документ регламентирует порядок подготовки, оформления и защиты курсовых работ, включая требования к структуре, содержанию и критериям оценки. 1. Общие требования к написанию работы
✓ Определение актуальности, объекта, предмета, цели и задач исследования.
✓ Структура работы: введение, основная часть (теоретический и практический разделы), заключение, список источников, приложения.
✓ Основные этапы выполнения: подготовительный, пилотажный, основной, итоговый. 2. Требования к оформлению
✓ Параметры страницы: формат А4, поля (левое 30 мм, правое 10 мм, верхнее и нижнее по 20 мм).
✓ Шрифт Times New Roman, 14 пт, интервал 1,5, выравнивание по ширине.
✓ Правила нумерации страниц, оформления глав, параграфов, таблиц, рисунков, формул и ссылок. 3. Критерии оценивания
✓ Оценка выставляется по пятибалльной системе на основе результатов защиты.
✓ Подробное описание критериев для оценок «отлично», «хорошо», «удовлетворительно». 4. Порядок защиты работы
✓ Процедура сдачи работы руководителю, рецензирование и допуск к защите.
✓ Требования к подготовке доклада и мультимедийной презентации для защиты. Приложения содержат шаблоны титульного листа, задания на курсовую работу, отзыва руководителя, примеры оформления списка источников и обширную тематику курсовых работ по организации досуга туристов. ☀ Ознакомиться с документом можно на официальном сайте учебного заведения ☀
✅
