Комплект оценочных материалов для оценки сформированности компетенций по учебной дисциплине ОПЦ.03 Эксплуатация торгово-технического оборудования и охрана труда Вид документа: Фонд оценочных средств (ФОС) для текущего контроля и промежуточной аттестации. Статус: Утвержден для специальности 38.02.08 Торговое дело (набор 2026 года). Целевая аудитория: Студенты, изучающие эксплуатацию торгово-технического оборудования и охрану труда. ✓ Основная цель документа — оценка сформированности общих (ОК 01, ОК 02, ОК 04) и профессиональных (ПК 1.1, ПК 1.6) компетенций. Перечень контролируемых компетенций: ✓ОК 01: Выбирать способы решения задач профессиональной деятельности. ✓ОК 02: Использовать современные средства поиска, анализа и интерпретации информации. ✓ОК 04: Эффективно взаимодействовать и работать в коллективе и команде. ✓ПК 1.1: Проводить сбор и анализ информации о потребностях субъектов рынка. ✓ПК 1.6: Организовывать выполнение торгово-технологических процессов с применением цифровых технологий.
Структура и содержание документа: ✓ В начале документа указаны формируемые компетенции с детализацией умений, знаний и навыков. ✓ Далее представлены задания для контроля, сгруппированные по проверяемым компетенциям. ✓ Задания представлены в различных форматах: тесты с выбором ответа, задания на установление соответствия, открытые вопросы на заполнение пропусков, расчетные задачи, ситуационные кейсы. Документ содержит эталоны ответов для всех заданий. Тематика заданий (по компетенциям): ✓ОК 01 (Выбор способов решения задач): требования к размещению торговой мебели, виды торгового инвентаря, коэффициент установочной площади, алгоритм ввода оборудования в эксплуатацию, выбор оборудования для конкретных задач, сроки хранения документов, расчет количества стеллажей. ✓ОК 02 (Поиск и анализ информации): источники информации о безопасной эксплуатации оборудования, классификация оборудования (неохлаждаемое/холодильное), соответствие устройств и цифровых технологий (RFID, сканирование, эквайринг), назначение оборудования (слайсер, дозатор, вакхуматор), работа с руководствами по эксплуатации и нормативными документами. ✓ОК 04 (Работа в команде): обязанности в области охраны труда (работодатель/работник), психологический климат и безопасность, виды инструктажа, система охраны труда, производственная санитария. ✓ПК 1.1 (Сбор и анализ информации): типы ККТ, расчет коэффициента установочной площади, работа с онлайн-кассами, оффлайн/онлайн-торговля, дополненная реальность, инкассация, холодильное оборудование, электронный документооборот, видеоаналитика для оптимизации торгового пространства. ✓ПК 1.6 (Организация торгово-технологических процессов): чат-боты, Интернет вещей (IoT), оплата через QR-код, киоски самообслуживания, роботизированные системы, онлайн-кассы, ЕГАИС, Big Data, RFID-метки, классификация холодильного оборудования, умные полки, расчет выручки, оптимизация торгового пространства, выдача кассовых чеков. Характер заданий: ✓ Задания направлены на проверку как знаний (видов оборудования, нормативных требований, терминов), так и умений/навыков (выбирать оборудование, рассчитывать показатели, применять цифровые технологии, соблюдать правила охраны труда и техники безопасности).
☀ Ознакомиться с документом можно на официальном сайте учебного заведения ☀
✅
Методические рекомендации по дисциплине «Эксплуатация торгово-технологического оборудования и охрана труда» по специальности 38.02.08 Торговое дело Документ содержит методические рекомендации по выполнению практических работ, предназначенные для студентов при изучении теоретических основ дисциплины, выполнении заданий, подготовке рефератов и самостоятельной работе. Общие сведения
✓ Рекомендации адресованы студентам специальности 38.02.08 Торговое дело.
✓ Документ утверждён директором техникума. Раздел 1. Эксплуатация торгово-технологического оборудования Тема 1.1. Торгово-технологическое оборудование, торговая мебель и торговый инвентарь
✓ Лекция 1. Понятие и классификация торгово-технологического оборудования. Направления научно-технического прогресса; классификация по обобщающим признакам и функциональному назначению.
✓ Лекция 2. Понятие и классификация торговой мебели. Назначение, типизация и унификация; требования к мебели.
✓ Лекция 3. Принципы подбора и размещения торговой мебели; правила эксплуатации.
✓ Лекция 4. Понятие и классификация торгового инвентаря; характеристика отдельных видов (для упаковки, проверки качества, подготовки к продаже, продажи, показа, хранения).
✓ Лекция 5. Правила эксплуатации торгового инвентаря; меры безопасности.
✓ Практические задания: подбор и размещение оборудования с учётом климатических особенностей; расчёт потребности в поддонах и стеллажах; разработка перечня инвентаря для магазинов самообслуживания. Тема 1.2. Весоизмерительное, фасовочно-упаковочное и измельчительно-режущее оборудование
✓ Лекция 6. Понятия и классификации оборудования.
✓ Лекция 7. Требования к оборудованию (метрологические, торгово-эксплуатационные, санитарно-гигиенические).
✓ Лекция 8. Правила эксплуатации и техника безопасности.
✓ Практическое занятие 3. Подбор и эксплуатация весоизмерительного оборудования; расчёт потребности в весах для магазина.
✓ Практическое занятие 4. Подбор и эксплуатация фасовочно-упаковочного оборудования; расчёт производительности.
✓ Практическое занятие 5. Подбор и эксплуатация измельчительно-режущего оборудования; ситуационные вопросы; сравнительная таблица. Тема 1.3. Подъёмно-транспортное и холодильное оборудование
✓ Лекция 9. Понятия и классификация подъёмно-транспортного и холодильного оборудования.
✓ Лекция 10. Требования к оборудованию; техника безопасности.
✓ Лекция 11. Правила эксплуатации; техническое обслуживание.
✓ Практическое занятие 6. Подбор и эксплуатация подъёмно-транспортного и холодильного оборудования; тесты. Тема 1.4. Контрольно-кассовая техника
✓ Лекция 12. Понятие и классификация ККТ.
✓ Лекция 13. Требования к ККТ (ФЗ № 54-ФЗ).
✓ Лекция 14. Устройство и принцип действия ККТ.
✓ Лекция 15. Правила эксплуатации, регистрации и технического обслуживания ККТ.
✓ Практическое занятие 7. Подбор и эксплуатация ККТ; нормативные документы; виды расчётов; правила подготовки и снятия показаний; элементы защиты банкнот. Тема 1.4. Современные технические устройства, вендинговые автоматы и системы защиты товаров
✓ Лекция 16. Понятие и классификация современных технических устройств, вендинговых автоматов и систем защиты товаров.
✓ Лекции 17–18. Требования и правила эксплуатации; выбор места установки; обслуживание.
✓ Практическое занятие 8. Подбор и эксплуатация современных систем защиты товаров; контрольные вопросы; таблица противокражных систем.
✓ Практическое занятие 9. Подбор и эксплуатация современных технических устройств; тесты по вендинговым автоматам; ситуационные вопросы. Раздел 2. Охрана труда
✓ Лекция 19. Законодательство по охране труда; основные понятия.
✓ Лекция 20. Основные принципы обеспечения безопасности труда; предупреждение и профилактика опасностей.
✓ Лекция 21. Права и обязанности работодателя и работника в области охраны труда.
✓ Лекция 22. Управление охраной труда; система управления охраной труда (СУОТ).
✓ Практическое занятие 10. Разработка инструкций по охране труда и проведение инструктажа на рабочем месте; тесты по охране труда, пожарной безопасности, трудовому законодательству.
☀ Ознакомиться с документом можно на официальном сайте учебного заведения ☀
✅
Новинки
Нет содержания для этого блока
Все права на документы принадлежат их правообладателям. Ссылки ведут на официальные источники
