Учебно-методические комплексы

Подробнее

✓ Уметь: профессионально пользоваться основными терминами и понятиями на русском и иностранном языках, осуществлять поиск информации о состоянии и структуре рынка туристских услуг, пользоваться законодательными актами, использовать потенциал туристских регионов, консультировать туристов по вопросам банковских и информационных услуг.
✓ Личностные результаты: понимание сущности и социальной значимости будущей профессии, устойчивый интерес к профессиональной деятельности.
✓ Метапредметные результаты: организация собственной деятельности, выбор типовых методов решения профессиональных задач, принятие решений в стандартных и нестандартных ситуациях, поиск и использование информации, работа в коллективе и команде.
3. Формы промежуточной аттестации
✓ Текущий контроль – проводится в форме тестирования по темам и разделам курса дисциплины.
✓ Промежуточная аттестация – дифференцированный зачет в устной форме (ответ на два теоретических вопроса) по теоретическому блоку вопросов (всего 35 вопросов, охватывающих все разделы дисциплины).
4. Содержание оценочных материалов (Тестовый фонд)
Документ включает обширную базу заданий для проверки знаний по следующим разделам:
✓ Раздел 1. Основы туристской индустрии
Задания на знание Федерального закона "Об основах туристской деятельности в РФ" (ФЗ-132), классификации туризма по рекомендациям ЮНВТО (внутренний, въездной, выездной), видов туризма по целям (познавательный, рекреационный, деловой), отличий туроператора и турагента, названия международной организации (ЮНВТО), состава туристских ресурсов страны, классификации турагентств, характеристик качества туристских ресурсов, определения туриста (с ночевкой), поправок в ФЗ о туризме ("закон о фингарантиях", 2007 г.), Российского Союза Туриндустрии (РСТ), финансового обеспечения ответственности туроператора (60 млн руб. при обороте до 250 млн руб.), типов туроператоров (инициативные и рецептивные), чартерных рейсов "с отстоем", типов авиарейсов (стыковочные), содержания договора о туристском обслуживании, международного страхования автотранспорта ("зеленая карта"), основных услуг средств размещения, классов обслуживания, туристского пакета, термина DUPLEX (двухуровневый номер), особенностей страхования в туризме (краткосрочность).
✓ Раздел 2. Правовое регулирование туристской деятельности
Задания на знание Федерального закона ФЗ-132 "Об основах туристской деятельности в РФ", Всеобщей декларации прав человека (ООН), штрафов за незаконную порубку деревьев, нормативных документов спортивного туризма (Устав Федерации спортивного туризма России, Правила соревнований, Правила вида спорта, Положение о ЕВСК), терминов КТМ (дистанция с этапами ориентирования), МКК (маршрутная квалификационная комиссия), ПОП (временный гостиничный комплекс), локальных и протяженных препятствий, видов туризма с отсутствием 6-й категории сложности, требований к руководителю похода, запретов на маршруте, сроков рассмотрения документов МКК (не более 15 дней), подтверждения факта прохождения маршрута, понятия туристского слета, ПВД (поход выходного дня), максимального разряда после маршрута 3-й категории (1-й разряд).
✓ Раздел 3. Организация транспортного обслуживания в туризме
Задания на знание целей взаимодействия человека с природой, факторов массового туризма, определений досуга и рекреации, видов рекреационного времени, потребности как источника активности, мотивов, анимации (в переводе с латинского — воодушевление), функций аниматора, видов анимации (туристская, рекреационная, гостиничная), службы reception в отеле, видов туризма по продолжительности (транзитный, однодневный, кратковременный), стабилизирующей, компенсационной, рекреационной функций анимации, социальной эффективности туризма, детских клубов в 4-5-звездочных отелях, паушального тура, индустрии развлечений (цирки, театры, зоопарки), детского (школьного) туризма, социокультурного потенциала сферы туризма.
✓ Раздел 4. Услуги размещения и питания в туризме
Задания на знание видов обслуживания (шведский стол, табльдот, a la carte, линия раздачи), типов сервиса (французский — наиболее дорогостоящий), классов ресторанов (люкс, высший, первый), планов питания (полупансион — HB, полный пансион — FB, "все включено"), классификации предприятий общественного питания по контингенту (общедоступные, специализированные), по времени функционирования (постоянно действующие, сезонные), присвоения высшей категории (ресторану).
✓ Раздел 5. Инновации в развитии туристской индустрии
Задания на знание задач текущей деятельности турфирмы (не разработка стратегических планов по инновациям), жизненного цикла инноваций, свойств процесса обновления услуг (недетерминированность), ресурсов для перевода новации в инновации (инвестиции, время, информация), видов социальных инноваций (организационно-управленческие), процесса коммерциализации, факторов наукоемкости продукции, инновационного цикла (включает исследование, разработки, обучение кадров, диффузию), инновационного лага, видов новизны, псевдоновизны, классической модели развития фирмы ("все больше того же самого"), линейно-функциональной и матричной форм управления, их достоинств и недостатков, форм финансирования (долговая, долевая, на основе собственного капитала).
5. Балльно-рейтинговая система оценки (БРСО)
В документе подробно регламентирована система оценивания:
✓ Максимальный текущий рейтинг – 80 баллов, из которых:
академическая активность (посещаемость) – до 10 баллов;
практические задания (доклады, рефераты, презентации) – до 40 баллов;
рубежи текущего контроля (тестирования) – до 30 баллов.
✓ Максимальный рубежный рейтинг (промежуточная аттестация) – 20 баллов.
✓ Условие допуска к дифференцированному зачету – не менее 52 баллов текущего рейтинга (65% от максимума) и выполнение не менее 65% рубежей контроля.
✓ Итоговая оценка выставляется по пятибалльной системе с переводом рейтинговых баллов в традиционные оценки ("отлично", "хорошо", "удовлетворительно", "неудовлетворительно").
6. Критерии оценивания различных видов работ
Приведены детальные критерии для:
✓ Доклада (актуальность, содержательность, структура, выразительность, ответы на вопросы – до 8 баллов).
✓ Презентации (объем, правильность оформления, актуальность материала, наглядность, качество источников).
✓ Реферата (полнота раскрытия темы, оформление, защита и ответы на вопросы – до 15 баллов).
✓ Тестовой работы – "зачтено" при правильном выполнении не менее 2/3 заданий.

Подробнее

✔ Тематический состав практических занятий:
Практическое занятие № 1 — ФЗ «О защите прав потребителей»:
Общая характеристика закона (реквизиты, структура, предмет регулирования, субъекты, объект).
Анализ основополагающих прав потребителя, закреплённых в главе 1 закона.
Заполнение таблицы соответствия прав и статей.
Практическое занятие № 2 — ФЗ «Об основах туристской деятельности в РФ»:
Общая характеристика закона (алгоритм работы с НПА).
Определение применимости Закона о защите прав потребителей к туристам (решение юридической задачи).
Анализ требований к организационно-правовым формам туроператоров и турагентов (ст. 4.1).
Практическое занятие № 3 — Правила оказания услуг по реализации туристского продукта:
Общая характеристика Правил.
Выявление связей с другими нормативными актами.
Соотнесение прав потребителей с конкретными пунктами Правил (таблица).
Решение практических вопросов: режим работы исполнителя, существенные изменения обстоятельств, порядок возврата средств, сроки передачи документов, порядок предъявления претензий, основания освобождения от ответственности.
Практическое занятие № 4 — Правила предоставления гостиничных услуг в РФ:
Общая характеристика Правил (структура, субъекты, объект).
Анализ обязанностей гостиницы по установлению обязательных и дополнительных услуг.
Решение задач на расчёт оплаты за проживание с учётом расчётного часа.
Разбор 14 вопросов: размещение информации, публичный договор, отказ в предоставлении места, порядок оплаты, дополнительные услуги, ответственность гостиницы и потребителя, возмещение убытков.
Практическое занятие № 5 — Правила оказания услуг общественного питания:
Общая характеристика Правил.
Определение правил поведения для потребителей, которые исполнитель вправе устанавливать самостоятельно.
Соотнесение прав потребителей с положениями Правил (таблица).
Решение юридических задач с применением алгоритма (отрасль права → выбор НПА → юридический факт → толкование нормы → разрешение ситуации).
Практическое занятие № 6 — Договор возмездного оказания услуг:
Общая характеристика договора по алгоритму: понятие, тип/вид/разновидность, элементы (стороны, предмет, форма, цена, сроки, права и обязанности), классификационные признаки, особенности.
Обоснование, почему с туристом заключается договор возмездного оказания услуг, а не договор купли-продажи туристской путевки (со ссылкой на ст. 1 ФЗ «Об основах туристской деятельности»).
Анализ требований к субъектам договора (дееспособность, возрастные ограничения, ГК РФ, ст. 21, 23, 27).
✔ Форматы учебных заданий и методические инструменты:
Алгоритм работы с нормативным правовым актом: Универсальная схема анализа любого НПА — от реквизитов и структуры до предмета регулирования, субъектов, объектов и основных понятий (дефинитивных норм).
Алгоритм решения юридической задачи: Пошаговая инструкция для анализа правовых ситуаций — определение отрасли права, выбор достоверного текста НПА, установление главного факта, толкование нормы, разрешение ситуации с развёрнутым пояснением и ссылкой на норму.
Алгоритм работы с договорами: Систематизированный подход к анализу договорных отношений — понятие, тип/вид/разновидность, элементы (стороны, предмет, форма, цена, сроки), классификационная характеристика, особенности в сравнении с другими договорами.
Табличный анализ: Соотнесение основополагающих прав потребителя со статьями закона или пунктами подзаконного акта.
Развёрнутые юридические вопросы: Анализ конкретных ситуаций (расчёт оплаты за проживание, отказ в предоставлении услуг, возмещение убытков, порядок предъявления претензий) с обязательной ссылкой на норму права.
✔ Формируемые профессиональные компетенции (в соответствии с ФГОС):
Пособие нацелено на освоение следующих видов деятельности и компетенций:
ПК 1.1—1.7: Выявление и анализ запросов потребителей, информирование о турпродуктах, взаимодействие с туроператором, оформление турпакета, документов строгой отчётности.
ПК 2.1—2.6: Контроль готовности группы к выходу на маршрут, инструктаж туристов, обеспечение безопасности, оформление отчётной документации.
ПК 3.2, 3.4: Формирование туристского продукта, взаимодействие с турагентами по реализации и продвижению.
ОК 1—9: Развитие общих компетенций: понимание социальной значимости профессии, организация собственной деятельности, принятие решений, работа с информацией, коммуникация, самообразование.
✔ Практическая направленность:
Все задания адаптированы под реальную профессиональную деятельность специалиста по туризму. Студенты учатся:
Правильно интерпретировать положения законов и подзаконных актов.
Применять нормы Закона о защите прав потребителей к конкретным ситуациям в туризме.
Рассчитывать стоимость проживания в гостинице с учётом расчётного часа.
Определять порядок и сроки предъявления претензий к туроператору.
Оценивать правомерность отказа в предоставлении услуг.
Разграничивать ответственность исполнителя и потребителя.
✔ Методическая ценность для преподавателя:
Пособие содержит унифицированные алгоритмы, позволяющие организовать работу студентов на практическом занятии в едином методическом ключе. Чёткие критерии оценки (по 5-балльной системе) с детализацией требований по объёму выполненных заданий, соблюдению алгоритма и срокам сдачи. Все работы входят в портфолио студента, демонстрируя освоение профессиональных компетенций.
✔ Рекомендуемые источники:
В каждой практической работе указан перечень нормативных правовых актов: ФЗ «О защите прав потребителей», ФЗ «Об основах туристской деятельности в РФ», Правила оказания услуг по реализации туристского продукта, Правила предоставления гостиничных услуг, Правила оказания услуг общественного питания, Гражданский кодекс РФ (части 1 и 2), письма и разъяснения Роспотребнадзора и Госстроя.
✔ Итоговая образовательная задача:
Сформировать у студентов системное понимание правовых основ туристской индустрии, научить профессионально работать с нормативными документами, грамотно оформлять договорные отношения с потребителями и поставщиками услуг, а также защищать права потребителей в рамках действующего законодательства.

Подробнее

✓ Оценка: «зачтено» / «не зачтено».
✓ Сдача — не позднее 2 недель до экзамена; возможна доработка и защита.
Тематика вариантов (кратко)
✓ Вариант 1 — туризм как народнохозяйственный комплекс; признаки туризма; лица, не относящиеся к туристам; основные и дополнительные услуги.
✓ Вариант 2 — туристская деятельность; экскурсанты и туристы; туристская путёвка; туристский ваучер.
✓ Вариант 3 — социально-экономическое значение туризма; влияние на отрасли экономики; потенциал России; страны с туризмом как основой экономики.
✓ Вариант 4 — туроператорская и турагентская деятельность; функции; туристский продукт; продвижение турпродукта.
✓ Вариант 5 — классификация туризма; виды туризма; нормативно-правовая база; регулирование туристской деятельности в России.
✓ Вариант 6 — туристский регион; особенности региона; сегментация рынка; туристское предложение.
✓ Вариант 7 — туристская индустрия; дестинация и туристский центр; состав турпродукта; «пэкидж», «инклюзив», «инсентив» туры.
Литература
✓ Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в РФ» № 132-ФЗ.
✓ Учебники и пособия по организации туризма, международному туризму, туроперейтингу, менеджменту туризма (2000–2007 гг.).

Подробнее

✓ Подготовка презентации: темы «Авиакомпании мира и России», «Популярные железнодорожные маршруты мира», «Автобусные туры», «Гостиничная индустрия региона»; критерии оценивания оформления и содержания слайдов.
✓ Вопросы для подготовки к экзамену: структура индустрии туризма, туристский продукт, рынок туристских услуг, туроператорская и турагентская деятельность, законодательство в сфере туризма, экскурсионное обслуживание, фирменный стиль, реклама, инновации.
✓ Информационное обеспечение: перечень нормативных актов, основных и дополнительных учебных изданий, интернет-ресурсов.
Особенности документа
Пособие включает критерии оценки практических работ, самостоятельной работы, докладов, презентаций и экзамена. Материал направлен на формирование общих и профессиональных компетенций, соответствующих видам деятельности специалиста по туризму.