□

Учебно-методические комплексы

для преподавателей СПО



ООД.02 Литература: УМК
Перейти в другой раздел:
ОЦЕНОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ ПО ДИСЦИПЛИНЕ «ЛИТЕРАТУРА» ДЛЯ СПЕЦИАЛЬНОСТИ 19.02.12 «ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ»
✓ ОСНОВНЫЕ РАЗДЕЛЫ И СОДЕРЖАНИЕ:
1. ПЕРЕЧЕНЬ КОМПЕТЕНЦИЙ (ОК И ПК)
— Общие компетенции: ОК-1 (выбор решений), ОК-2 (поиск и анализ информации), ОК-3 (саморазвитие, правовая и финансовая грамотность), ОК-4 (работа в команде), ОК-5 (устная и письменная коммуникация на русском языке), ОК-6 (гражданско-патриотическая позиция, антикоррупционное поведение), ОК-9 (работа с документацией).
— Профессиональные компетенции: ПК-2.1 (предупреждение заболеваний животных, санитарно-просветительская деятельность), ПК 3.5 (ведение учётно-отчётной документации).
2. ПЛАНИРУЕМЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ
✓ Знать: орфоэпические, лексические, грамматические, орфографические и пунктуационные нормы русского литературного языка; нормы речевого поведения в социально-культурной, учебно-научной, официально-деловой сферах; историко-литературный процесс, направления и течения (романтизм, реализм, модернизм, постмодернизм), литературные жанры, теоретико-литературные термины и понятия.
✓ Уметь: анализировать и интерпретировать художественные произведения в единстве формы и содержания; выразительно читать (в том числе наизусть) не менее 10 произведений; писать сочинения различных жанров (объёмом не менее 205–250 слов); редактировать и совершенствовать собственные письменные высказывания; работать с разными информационными источниками.
3. ОПИСАНИЕ ТИПОВ ЗАДАНИЙ И КРИТЕРИЕВ ОЦЕНКИ
✓ Закрытый тип (выбор ответа): 1 балл за совпадение с ключом.
✓ Закрытый тип (соответствие): полное совпадение всех пар — 1 балл.
✓ Закрытый тип (последовательность): полная верная последовательность — 1 балл.
✓ Открытый тип (развёрнутый ответ): до 3 баллов (полный правильный — 3, одна неточность — 1, более одной ошибки — 0).
4. УРОВНИ СЛОЖНОСТИ
— Базовый: воспроизведение терминов, фактов, принципов (1–3 мин).
— Повышенный: применение в типичной ситуации, решение типовых задач (3–5 мин).
— Высокий: применение в нестандартной ситуации, обоснования, доказательства (5–10 мин).
5. СЦЕНАРИИ ВЫПОЛНЕНИЯ ЗАДАНИЙ
Для каждого типа (выбор ответа, соответствие, последовательность, открытый ответ) приведены пошаговые инструкции.
6. ОЦЕНОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ (ЗАКРЫТЫЙ ТИП) — 1 СЕМЕСТР
— 8 вопросов с выбором одного ответа:
✓ автор поэмы «Двенадцать» — А.А. Блок;
✓ тема «лишнего человека» в «Герое нашего времени»;
✓ преобладающий жанр Чехова — рассказ;
✓ А.Ф. Кони — юрист, адвокат;
✓ герой-нигилист в «Отцах и детях»;
✓ жертвенность Сони Мармеладовой;
✓ И.А. Гончаров — автор «Фрегата Паллада»;
✓ Иван Флягин («Очарованный странник» Н.С. Лескова) — герой, обещанный Богу.
— 8 заданий на установление последовательности:
✓ жанры древнерусской литературы (летопись → житие → слово → поучение);
✓ литературные направления (классицизм → сентиментализм → романтизм → реализм);
✓ произведения Чехова («Чайка» → «Дядя Ваня» → «Три сестры» → «Вишневый сад»);
✓ духовный путь Болконского (подражание Наполеону → разочарование → мысль жизни для других → обретение полноты жизни);
✓ события в «Грозе» (знакомство с городом → Тихон уезжает → встречи Катерины и Бориса → бегство Варвары);
✓ биография Тургенева (учёба в Московском университете → «Записки охотника» → ссылка за некролог Гоголя → доктор Оксфорда);
✓ события «Войны и мира» (вечер у Шерер → женитьба Пьера → отъезд князя Андрея → смерть);
✓ события «Очарованного странника» (спасение графа → история с кошкой → встреча с магнетизёром → побег из плена).
— 8 заданий на установление соответствия:
✓ литературные термины (житие → биография святого, летопись → запись по годам, поучение → назидание, слово → торжественное произведение);
✓ литературные направления и их черты (классицизм — иерархия жанров, сентиментализм — культ чувств, романтизм — противопоставление героя и общества, реализм — правдивое изображение);
✓ произведения и авторы («Доктор Живаго» — Пастернак, «Тихий Дон» — Шолохов, «Белая гвардия» — Булгаков, «Мастер и Маргарита» — Булгаков);
✓ жанры драмы (трагедия — гибель героев, комедия — осмеяние пороков, водевиль — короткая пьеса с пением, драма — частная жизнь, социальный конфликт);
✓ портреты героев «Войны и мира» (Андрей Болконский, Наташа Ростова, Пьер Безухов, Вера Ростова);
✓ героини Некрасова (Груша — «В дороге», Дарья — «Мороз, Красный нос», Матрёна — «Кому на Руси жить хорошо», бабушка Ненила — «Забытая деревня»);
✓ изобразительные средства (ирония, сравнение, метонимия, олицетворение);
✓ факты из жизни поэтов (цикл Тютчева «Денисьевский», родился Некрасов в 1821, супруга Фета — Мария Боткина, представители чистого искусства — Фет, Тютчев).
7. ОЦЕНОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ (ЗАКРЫТЫЙ ТИП) — 2 СЕМЕСТР
— 8 вопросов с выбором одного ответа:
✓ образ «нового человека» в «Что делать?»;
✓ теория «живой жизни» у Л.Н. Толстого;
✓ «Как закалялась сталь» — опубликовано в «Правде» в 1925;
✓ теория «социального заказа» — В. Маяковский;
✓ И.А. Бунин — первый русский нобелевский лауреат;
✓ «Тихий Дон» — роман-эпопея;
✓ В.М. Шукшин — писатель, киноактёр, сценарист и режиссёр;
✓ В.В. Маяковский («Ведь если звёзды зажигают…»).
— 8 заданий на установление последовательности:
✓ произведения Булгакова («Белая гвардия» → «Дни Турбиных» → «Собачье сердце» → «Мастер и Маргарита»);
✓ произведения Блока («Стихи о Прекрасной даме» → «Балаганчик» → «Роза и Крест» → «Двенадцать»);
✓ произведения Горького («Челкаш» → «На дне» → «Мать» → «Жизнь Клима Самгина»);
✓ манифесты поэтов («Русские символисты» → «Пощёчина общественному вкусу» → «Наследие символизма и акмеизм» → «О причинах упадка…»);
✓ события «Тихого Дона» (влюблённость в Аксинью → женитьба на Наталье → ребёнок у Аксиньи → измена);
✓ направления поэзии Серебряного века (символизм → акмеизм → футуризм → имажинизм);
✓ произведения Твардовского («Страна Муравия» → «Василий Тёркин» → «Тёркин на том свете» → «По праву памяти»);
✓ события поэмы «Двенадцать» (двенадцать с ружьями → лихач с Катькой и Ванькой → Петька убивает Катьку → появление Иисуса Христа).
— 8 заданий на установление соответствия:
✓ герои «Мастера и Маргариты» (Бегемот, Фагот, Азазелло, Никанор Иванович Босой);
✓ персонажи «Тихого Дона» (Григорий Мелихов, Наталья, Аксинья, Степан Астахов);
✓ средства выразительности в стихотворении Есенина (перифраз, метафора, перечислительный ряд, эпитет);
✓ произведения о войне (Ю. Бондарев — «Горячий снег», В. Быков — «Сотников», В. Астафьев — «Царь-рыба», К. Воробьёв — «Убиты под Москвой»);
✓ герои Шукшина (Василий Князев — «Микроскоп», Глеб Капустин — «Срезал», Шурыгин — «Крепкий мужик», Чудик — «Чудик»).
8. ОЦЕНОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ (ОТКРЫТЫЙ ТИП)
— 1 семестр — 9 вопросов с развёрнутым ответом:
✓ жанр и направление «Вишнёвого сада»;
✓ идейно-художественное направление творчества Есенина;
✓ литературное течение Блока;
✓ ведущее направление конца XIX века (реализм);
✓ взаимосвязь человека с природой у Толстого (Николай Ростов);
✓ спор о правде и лжи в пьесе «На дне» (Лука и Сатин);
✓ нравственное перерождение Раскольникова;
✓ проблема социального неравенства в «На дне»;
✓ типы патриотизма в «Войне и мире» (Болконский и Безухов).
— 2 семестр — 8 вопросов с развёрнутым ответом:
✓ основной конфликт в «Мастере и Маргарите»;
✓ раннее творчество Маяковского (футуризм);
✓ акмеизм (период расцвета, представители);
✓ реализм Толстого;
✓ тема добра и зла в «Мастере и Маргарите»;
✓ образ Маргариты и эпизод с Фридой;
✓ поведение Глеба Капустина в «Срезал»;
✓ разрушение казачьего уклада в «Тихом Доне»;
✓ основные темы творчества Пастернака.
9. ПРАКТИКООРИЕНТИРОВАННЫЕ ЗАДАЧИ (8 ЗАДАЧ)
✓ Задача 1: Литературная реконструкция рецепта малинового кваса из «Войны и мира» (технологическая схема, диалог с технологом).
✓ Задача 2: Анализ стихотворения Есенина «Корова» (метафоры, эссе о влиянии поэзии на отношение к животным).
✓ Задача 3: Пищевая символика в «Мастере и Маргарите» (контраст роскоши и аскетизма, реплика технолога о качестве осетрины).
✓ Задача 4: Образ голода в рассказе Платонова «Возвращение» (продукты животного происхождения для рациона, диалог с технологом).
✓ Задача 5: Этика забоя в «Холстомере» (этический кодекс для технолога мясного производства).
✓ Задача 6: Солёная говядина в «Войне и мире» (консерванты XIX века, сравнение с ГОСТом, инструкция для солдата).
✓ Задача 7: Мёд в поэзии Ахматовой (сорта мёда, сравнение с ГОСТом, пост в соцсетях).
✓ Задача 8: Анализ и модернизация традиционного рецепта пирога из «Обломова» (ингредиенты, технологии, этикетка).
✓ ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ:
— Для каждого вопроса указаны: код компетенции (ОК 0.1–0.6, 0.9, ПК 2.1, 3.5), код планируемых результатов (З, У), время выполнения (1–3 / 3–5 / 5–10 мин).
— Предусмотрены задания всех основных типов (закрытые, открытые, на последовательность, на соответствие, практикоориентированные задачи) с чёткими критериями оценки.
— Особенность: интегрированные задания, связывающие литературный анализ с профессиональной деятельностью в сфере технологии продуктов питания (реконструкция рецептов, пищевая символика, этика производства).
☀ Ознакомиться с документом можно на официальном сайте учебного заведения ☀
✅ Курский государственный аграрный университет имени И.И. Иванова
 
Новинки
Нет содержания для этого блока
Все права на документы принадлежат их правообладателям. Ссылки ведут на официальные источники
Самозанятый: Стешенко Светлана Николаевна ИНН: 231408226339

Актуальная версия — 2026
Сайт сделан на SiNG cms © 2010-2026