Учебно-методические комплексы

Подробнее

3. ОПИСАНИЕ ТИПОВ ЗАДАНИЙ И КРИТЕРИЕВ ОЦЕНКИ
✓ Закрытый тип (выбор ответа): 1 балл за совпадение с ключом.
✓ Закрытый тип (соответствие): полное совпадение всех пар — 1 балл.
✓ Закрытый тип (последовательность): полная верная последовательность — 1 балл.
✓ Комбинированный (выбор одного ответа + обоснование): 1 балл при верном выборе и корректных аргументах.
✓ Комбинированный (выбор нескольких ответов + обоснование): 1 балл при полном совпадении и аргументации.
✓ Открытый тип (развёрнутый ответ): до 3 баллов (полный — 3, одна неточность — 1, более одной ошибки — 0).
4. УРОВНИ СЛОЖНОСТИ
— Базовый: воспроизведение терминов, фактов, принципов (1–3 мин).
— Повышенный: применение в типичной ситуации, решение типовых задач (3–5 мин).
— Высокий: применение в нестандартной ситуации, обоснования, доказательства (5–10 мин).
5. СЦЕНАРИИ ВЫПОЛНЕНИЯ ЗАДАНИЙ
Для каждого типа (выбор ответа, соответствие, последовательность, комбинированные, открытые) приведены пошаговые инструкции.
6. ОЦЕНОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ (ЗАКРЫТЫЙ ТИП)
— 30 вопросов с выбором одного ответа:
✓ типы конституции (нежный, грубый), методы измерения (мерная палка, лента), методы мечения (татуировка, выжигание, клеймение холодом);
✓ продолжительность эмбрионального развития (КРС — 285 дней, лошадь — 340 дней, свинья — 120 дней);
✓ расчётные задачи: удой в пересчёте на 1% молоко, среднесуточный прирост, убойный выход;
✓ корма (животного происхождения, сочные, источник протеина), нормы кормления, режим кормления свиней;
✓ учёт молочной продуктивности (метод Калантара), лактационная кривая, оценка экстерьера;
✓ селекция: подбор, помеси, породы молочного направления (красная степная), заводское скрещивание, индивидуальный подбор, убойный выход.
— 10 заданий на установление последовательности:
✓ фазы эмбрионального и постэмбрионального периодов;
✓ кровность потомства при поглотительном скрещивании;
✓ доение коров, заготовка силоса, пищеварение жвачных (рубец → сетка → книжка → сычуг);
✓ ректо-цервикальное осеменение, классы бонитировки (элита-рекорд → элита → I → II), оттаивание семени, подпериоды постэмбрионального развития.
— 10 заданий на установление соответствия:
✓ типы конституции и учёные (Кулешов, Дюрст, Иванов, Богданов);
✓ породы КРС и направление продуктивности (симментальская — молочно-мясная, айрширская — молочная, шароле — мясная);
✓ направление продуктивности свиней и тип конституции (сальные — рыхлый, беконные — нежный, универсальные — плотный);
✓ удой за месяц и удой в день контроля (расчётные соответствия);
✓ поколение и кровность по улучшающей породе (I — 1/2, II — 3/4, III — 7/8, IV — 15/16);
✓ продолжительность эмбрионального периода у разных видов животных;
✓ виды животных и преимущественные корма;
✓ породы овец и направление продуктивности (романовская — шубное, куйбышевская — шерстное, каракульская — смушковое, гиссарская — курдючное);
✓ виды животных и продукция из молока (лошадь — кумыс, овца — брынза, корова — масло, коза — творог);
✓ периоды физиологического состояния коров и их продолжительность.
7. ОЦЕНОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ (ОТКРЫТЫЙ ТИП)
— 10 вопросов с развёрнутым ответом:
✓ конституция животных (совокупность анатомо-морфологических и биохимических особенностей);
✓ убойная масса (масса туши без крови, кожи, головы, внутренних органов и конечностей);
✓ кормовой рацион (суточная кормовая дача с учётом потребностей);
✓ нормированное кормление (сбалансированность элементов);
✓ отбор животных (сохранение лучших, удаление неприспособленных);
✓ породная группа (большая группа с неустойчивыми признаками);
✓ сервис-период (время от отёла до плодотворного осеменения);
✓ скороспелость (скорость достижения зрелости);
✓ запуск (прекращение молокообразования у коров);
✓ инбредная депрессия (вредные последствия родственных спариваний).
8. ОЦЕНОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ (КОМБИНИРОВАННЫЕ ЗАДАНИЯ)
— 10 заданий с выбором одного ответа и обоснованием:
✓ промышленное скрещивание свиней (всех I поколения сдают на мясокомбинат из-за эффекта гетерозиса);
✓ относительный прирост как показатель скорости роста;
✓ четырёхкамерный желудок жвачных (рубец, сетка, книжка, сычуг);
✓ поение лошадей до кормления (во избежание заболеваний ЖКТ);
✓ кормовая свёкла как молокогонный корм (содержит до 90% воды и легкоусвояемые углеводы);
✓ оптимальная продолжительность сухостойного периода (60 суток);
✓ цилиндрическая форма сосков (наиболее пригодна для машинного доения);
✓ зависимость молочной продуктивности от живой массы (увеличивается до определённого уровня, затем снижается);
✓ грубый тип конституции характерен для рабочего скота;
✓ укороченная лактация — менее 305 дней.
— 10 заданий с выбором нескольких ответов и обоснованием:
✓ основные методы учёта роста (среднесуточный и абсолютный прирост);
✓ последствия неполноценного кормления (задержка роста, снижение продуктивности, повышение затрат кормов);
✓ способы достижения полноценности кормления (подбор кормов, добавки, полнорационные комбикорма);
✓ информация для паспорта на средний образец корма (сведения о хозяйстве, ботанический состав, технология заготовки);
✓ факторы, влияющие на переваримость питательных веществ (индивидуальность животного, объём и состав рациона, соотношение питательных веществ);
✓ эффект селекции (селекционный дифференциал, коэффициент наследуемости, интервал между поколениями);
✓ структурные единицы породы (семейство, линия, внутрипородный тип);
✓ молочные породы (голландская, чёрно-пёстрая);
✓ мясные породы (калмыцкая, герефордская);
✓ комбинированные породы (симментальская, костромская).
9. ПРАКТИКООРИЕНТИРОВАННЫЕ ЗАДАЧИ (10 ЗАДАЧ)
— Расчёт убойного выхода для разных видов животных (КРС, свиньи, овцы) по формуле: (убойная масса / живая масса) × 100%.
— Выбор пород кур по внешним признакам для яичного, мясного или мясо-яичного направления.
— Расчёт потребности в корме для цыплят-бройлеров по возрастным периодам (с учётом норм на голову в сутки).
— Определение оптимального возраста для убоя бройлеров по соотношению привеса и затрат корма.
— Выбор породы КРС для подсобной молочно-товарной фермы с обоснованием (молочные, молочно-мясные или мясные породы).
✓ ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ:
— Для каждого вопроса указаны: код компетенции (ОК 01–07, ОК 09, ПК 1.2, ПК 3.1–3.5), код планируемых результатов (У1–У3, З1–З10), время выполнения (1–3 / 3–5 / 5–10 мин).
— Предусмотрены задания всех основных типов (закрытые, открытые, комбинированные, на соответствие и последовательность, практикоориентированные задачи) с чёткими критериями оценки.