ОЦЕНОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ ПО ПРОФЕССИОНАЛЬНОМУ МОДУЛЮ ПМ.05 «ВЫПОЛНЕНИЕ РАБОТ ПО ОДНОЙ ИЛИ НЕСКОЛЬКИМ ПРОФЕССИЯМ РАБОЧИХ, ДОЛЖНОСТЯМ СЛУЖАЩИХ (11949 ЖИВОТНОВОД)» ДЛЯ СПЕЦИАЛЬНОСТИ 36.02.02 ЗООТЕХНИЯ
Документ представляет собой комплект контрольно-оценочных средств (КОС) для проведения текущего контроля и промежуточной аттестации студентов по профессиональному модулю, формирующему практические навыки рабочей профессии «Животновод» и обеспечивающему непосредственный уход за сельскохозяйственными животными. 1. Целевой раздел (Компетенции и результаты обучения)
✓ Определен перечень из 9 общих компетенций (ОК 1 – 9) и 5 профессиональных компетенций (ПК 5.1 – 5.5), включая:
— Поддержание чистоты и проведение дезинфекции животноводческих помещений (ПК 5.1).
— Контроль физиологического состояния животных (ПК 5.2).
— Выполнение работ по содержанию, уходу, перемещению и выпасу животных (ПК 5.3).
— Проведение маркирования животных для идентификации и учета (ПК 5.4).
— Осуществление приема родов у животных (ПК 5.5).
✓ Сформулированы требования к знаниям (приборы для определения микроклимата, нормативные параметры, распорядок дня, технологии содержания, нормы кормления и поения, методы определения массы, требования к спецодежде и охране труда) и умениям (пользование приборами и оборудованием, определение времени кормления, подбор кормовых остатков, поение молодняка, взвешивание животных, фиксация животных, подбор спецодежды).
2. Система оценивания и типы заданий
✓ Задания закрытого типа (выбор ответа, соответствие, последовательность): оцениваются бинарно — 1 балл за верный ответ, 0 за неверный.
✓ Комбинированные задания: требуют выбора ответа с развернутым обоснованием (оцениваются по принципу верно/неверно).
✓ Задания открытого типа: предполагают развернутый ответ. Оцениваются до 3 баллов (полный ответ — 3, с неточностями — 1, неверный — 0). 3. Уровни сложности и регламент
✓ Базовый – воспроизведение терминологии и фактов (1-3 мин.).
✓ Повышенный – решение типовых задач и сопоставление (3-5 мин.).
✓ Высокий – применение знаний в нестандартных ситуациях (5-10 мин.). 4. Структура заданий по тематическим блокам
✓ Основы зоотехнии и продуктивности: типы конституции (П.Н. Кулешов, У. Дюрст, М.Ф. Иванов), экстерьер и интерьер, кондиции животных (заводская, выставочная, рабочая, откормочная), породы и направления продуктивности (молочные, мясные, комбинированные), показатели мясной и молочной продуктивности.
✓ Кормление и корма: классификация кормов (грубые, сочные, концентрированные, животного происхождения), энергетическая кормовая единица, источники протеина и витаминов, молокогонные корма, рационы и нормы кормления, оплата корма продукцией, способы измельчения корнеплодов, подготовка кормов к скармливанию.
✓ Разведение и воспроизводство: периоды беременности различных видов животных (КРС — 280–285 дней, свиньи — 110–114 дней, овцы — 147–155 дней, лошади — 340–350 дней), сроки наступления хозяйственной зрелости, чистопородное разведение, скрещивание, гибридизация, гетерозис, сервис-период, сухостойный период, стельность, лактация.
✓ Содержание животных: системы содержания (стойловая, стойлово-лагерная, беспривязная, привязная, выгульная, безвыгульная, клеточная, поточно-цеховая), скотоместа (стойло, бокс, станок), поточно-цеховая система содержания коров.
✓ Микроклимат и ветеринарно-санитарные требования: приборы для определения температуры, влажности, освещенности; нормативные параметры микроклимата; дезинфекция помещений; ветеринарно-санитарные требования; журналы регистрации больных животных.
✓ Птицеводство: строение пера (кроющие перья), шпоры у петухов, оценка качества яиц (наружный осмотр, овоскопирование, инкубация), продолжительность образования яйца (21 час), брудерный период, профилактика расклева. 5. Практико-ориентированные задачи (Иные оценочные материалы)
Документ содержит 10 расчетных и аналитических задач для птицеводства:
✓ Задачи 1, 3, 4, 7, 9: Расчет производственных показателей (затраты корма на голову, среднесуточный привес, недостача поголовья, выход инкубационного яйца, анализ качества скорлупы).
✓ Задачи 2: Определение веса суточного цыпленка по общему весу партии.
✓ Задачи 5, 6, 8: Анализ проблем в птицеводстве (расклев кур, увеличение массы петухов при снижении оплодотворенности, изменение цвета желтка) и разработка мероприятий по их устранению.
✓ Задача 10: Определение оптимальных параметров микроклимата (температура, влажность) в брудерный период для цыплят-бройлеров. 6. Задания открытого и комбинированного типа
✓ Открытые задания на определение ключевых показателей: влажность силоса и сенажа, норма переваримого протеина, определение нормы кормления, рациона, сервис-периода, ветеринарно-санитарных требований.
✓ Комбинированные задания с обоснованием: способы машинного доения, роль гипофиза в молокоотдаче, измельчение корнеплодов, значение овцеводства, источники протеина, соблюдение распорядка кормления, корма для молодняка, типы конституции мясных пород.
✓ Задания на множественный выбор с обоснованием: молокогонные корма, классификация пород по направлению продуктивности, показатели мясной продуктивности, параметры интерьера, гетерозис, промеры для определения живой массы, системы содержания КРС, системы содержания свиней. 7. Сквозная профессиональная направленность
✓ Дисциплина имеет ярко выраженную прикладную направленность, формируя у студентов навыки непосредственной работы с животными на уровне рабочей профессии.
✓ Акцент сделан на практические умения: кормление, поение, взвешивание, фиксация, маркирование, прием родов, контроль микроклимата, проведение дезинфекции.
✓ Материалы готовят студентов к реальным производственным условиям на животноводческих фермах, птицефабриках и в личных подсобных хозяйствах, обеспечивая безопасность жизнедеятельности как самих работников, так и животных.
☀ Ознакомиться с документом можно на официальном сайте учебного заведения ☀
✅
Новинки
Нет содержания для этого блока
Все права на документы принадлежат их правообладателям. Ссылки ведут на официальные источники
