ОЦЕНОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ ПО ДИСЦИПЛИНЕ «ОСНОВЫ ЗООТЕХНИИ» ДЛЯ СПЕЦИАЛЬНОСТИ 36.02.03 ЗООТЕХНИЯ
Документ представляет собой комплект контрольно-оценочных средств (КОС) для проведения текущего контроля и промежуточной аттестации студентов по профильной дисциплине, формирующей фундаментальные профессиональные компетенции в области животноводства. 1. Целевой раздел (Компетенции и результаты обучения)
✓ Определен перечень из 8 общих компетенций (ОК 01 – 07, ОК 09) и 7 профессиональных компетенций (ПК 1.1 – 1.6, ПК 2.1 – 2.2), включая:
— Разработку планов-графиков с применением цифровых технологий (ПК 1.1, ПК 2.1).
— Определение потребностей в средствах производства с учетом бережливого производства (ПК 1.2).
— Оценку физиологического состояния животных и качества кормов с использованием автоматизированных систем контроля (ПК 1.3).
— Оперативный контроль качества и ведение электронной документации (ПК 1.4, ПК 1.5).
— Организацию санитарно-профилактических работ (ПК 1.6).
— Организацию технологических процессов с учетом требований охраны труда (ПК 2.2).
✓ Сформулированы требования к знаниям (технологии содержания и разведения, кормление, микроклимат, классификация продукции, документация) и умениям (составление рационов, ведение баз данных, контроль физиологического состояния). 2. Система оценивания и типы заданий
✓ Задания закрытого типа (выбор ответа, соответствие, последовательность): оцениваются бинарно — 1 балл за верный ответ, 0 за неверный.
✓ Комбинированные задания: требуют выбора ответа с развернутым обоснованием (оцениваются по принципу верно/неверно).
✓ Задания открытого типа: предполагают развернутый ответ. Оцениваются до 3 баллов (полный ответ — 3, с неточностями — 1, неверный — 0).
3. Уровни сложности и регламент
✓ Базовый – воспроизведение терминологии и фактов (1-3 мин.).
✓ Повышенный – решение типовых задач и сопоставление (3-5 мин.).
✓ Высокий – применение знаний в нестандартных ситуациях (5-10 мин.). 4. Структура заданий по тематическим блокам
✓ Конституция, экстерьер и интерьер: типы конституции (нежный, плотный, грубый, рыхлый), методы измерения, классификация ученых (Кулешов, Дюрст, Иванов, Богданов).
✓ Разведение и селекция: породы и направления продуктивности (молочное, мясное, комбинированное), методы разведения (чистопородное, скрещивание, гибридизация), подбор и отбор, бонитировка, классы животных, инбридинг и инбредная депрессия.
✓ Кормление и корма: классификация кормов (грубые, сочные, животного происхождения), нормированное кормление, рационы, факторы, влияющие на переваримость, молокогонные корма.
✓ Физиология и продуктивность: эмбриональный и постэмбриональный периоды, лактация, сухостойный период, сервис-период, молочная продуктивность (удой, жирность, коэффициент молочности), мясная продуктивность (убойная масса, убойный выход).
✓ Технологические процессы: машинное доение, осеменение (ректо-цервикальный метод), заготовка силоса, пищеварение жвачных.
✓ Видовое разнообразие: крупный рогатый скот, свиньи, овцы, лошади, птица, кролики, верблюды — продолжительность беременности, продукция (молоко, мясо, шерсть, смушки, кумыс, брынза). 5. Практико-ориентированные задачи (Иные оценочные материалы)
Документ содержит 10 расчетных и аналитических задач, приближенных к реальной профессиональной деятельности:
✓ Задачи 1–5: Расчет убойного выхода для различных видов животных (КРС, свиньи, овцы) по формуле: Убойный выход = (убойная масса / предубойная живая масса) × 100%.
✓ Задача 6: Определение пород кур по внешним признакам для яичного, мясного и комбинированного направлений (минорки, леггорны, кучинские, корниш, белый плимутрок).
✓ Задачи 7 и 9: Расчет потребности в сухом корме для цыплят-бройлеров на месяц с учетом возрастных норм (от 15 до 65 г/сутки на голову).
✓ Задача 8: Определение оптимального возраста убоя бройлеров по эффективности конверсии корма.
✓ Задача 10: Выбор породы КРС для подсобной молочно-товарной фермы с обоснованием по внешним признакам (молочные, комбинированные, мясные породы). 6. Задания открытого и комбинированного типа
✓ Открытые задания на определение ключевых понятий: конституция, убойная масса, кормовой рацион, нормированное кормление, отбор, породная группа, сервис-период, скороспелость, запуск, инбредная депрессия.
✓ Комбинированные задания с обоснованием: промышленное скрещивание, относительный прирост, строение желудка жвачных, кормовая свекла как молокогонный корм, сухостойный период, форма сосков, зависимость молочности от живой массы, грубый тип конституции, продолжительность лактации.
✓ Задания на множественный выбор с обоснованием: методы учета роста, последствия неполноценного кормления, факторы переваримости, эффект селекции, структурные единицы породы, классификация пород по направлениям продуктивности. 7. Сквозная профессиональная направленность
✓ Дисциплина является базовой для всей профессиональной подготовки зоотехника и охватывает все ключевые аспекты: от генетики и физиологии до кормления, содержания и переработки продукции.
✓ Акцент сделан на практические расчеты (приросты, убойный выход, кормовые нормы) и анализ хозяйственных ситуаций.
✓ Материалы формируют у студентов системное мышление и готовность к самостоятельной профессиональной деятельности на предприятиях АПК.
☀ Ознакомиться с документом можно на официальном сайте учебного заведения ☀
✅
Новинки
Нет содержания для этого блока
Все права на документы принадлежат их правообладателям. Ссылки ведут на официальные источники
