• Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд
Контрольно-измерительные материалы по профессии 43.01.09 Повар, кондитер ПМ. 03 Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента
Контрольно-измерительные материалы по профессии 43.01.09 Повар, кондитер ПМ. 03 Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента
• Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд
Контрольно-измерительные материалы по профессии 43.01.09 Повар, кондитер ПМ. 04 Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразно-го ассортимента
Контрольно-измерительные материалы по профессии 43.01.09 Повар, кондитер ПМ. 04 Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразно-го ассортимента
• Технология приготовления блюд из рыбы
Экзаменационные билеты ПМ 04. Технология приготовления блюд из рыбы по профессии 260807.01 Повар кондитер
Экзаменационные билеты ПМ 04. Технология приготовления блюд из рыбы по профессии 260807.01 Повар кондитер
• Технология приготовления хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий
Экзаменационные билеты МДК 08.01 Технология приготовления хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий по профессии 260807.01 Повар кондитер
Экзаменационные билеты МДК 08.01 Технология приготовления хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий по профессии 260807.01 Повар кондитер