УМК школа• МДК01.03 Управление ассортиментом непродовольственных товаров меховой и одёжно-обувной группы
Методические рекомендации по выполнению лабораторно - практических работ для студентов всех форм обучения образовательных учреждений среднего профессионального образования по специальности 100801«Товароведение и экспертиза качества потребительских товар
Методические рекомендации по выполнению лабораторно - практических работ для студентов всех форм обучения образовательных учреждений среднего профессионального образования по специальности 100801«Товароведение и экспертиза качества потребительских товар
• Организация деятельности подразделения организации
Рабочая программа ПМ.03.Организация деятельности подразделения организации специальность 100801 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров
Рабочая программа ПМ.03.Организация деятельности подразделения организации специальность 100801 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров
• Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров
Рабочая программа профессионального модуля "Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров" по специальности 100801 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров
Рабочая программа профессионального модуля "Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров" по специальности 100801 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров
• Организация процесса и приготовление сложной холодной кулинарной продукции
Рабочая программа ПМ.02 Организация процесса и приготовление сложной холодной кулинарной продукции по ОПОП для специальности 19.02.10 «Технология продукции общественного питания»
Рабочая программа ПМ.02 Организация процесса и приготовление сложной холодной кулинарной продукции по ОПОП для специальности 19.02.10 «Технология продукции общественного питания»
• Организация процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов
Рабочая программа профессионального модуля ПМ. 01 Организация процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции по ОПОП для специальности 19.02.10 «Технология продукции общественного питания»
Рабочая программа профессионального модуля ПМ. 01 Организация процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции по ОПОП для специальности 19.02.10 «Технология продукции общественного питания»
• Организация процесса приготовления и приготовление сложных холодных и горячих десертов
Рабочая программа ПМ.05 Организация процесса приготовления и приготовление сложных холодных и горячих десертов по ОПОП для специальности 19.02.10 «Технология продукции общественного питания»
Рабочая программа ПМ.05 Организация процесса приготовления и приготовление сложных холодных и горячих десертов по ОПОП для специальности 19.02.10 «Технология продукции общественного питания»
• Организация работ в подразделении организации
Содержание и тематический план профессионального модуля
Содержание и тематический план профессионального модуля
• Основы коммерческой деятельности
Рабочая программа учебной дисциплины «Основы коммерческой деятельности» по специальности 100801 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров»
Рабочая программа учебной дисциплины «Основы коммерческой деятельности» по специальности 100801 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров»
• Управление ассортиментом товаров
Рабочая программа профессионального модуля "Управление ассортиментом товаров" по специальности 100801 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров (базовая подготовка).
Рабочая программа профессионального модуля "Управление ассортиментом товаров" по специальности 100801 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров (базовая подготовка).